Çawa xwarinê xwarinê çêdike: Du xwecihên ji bo maseya festivekê û xwarinek rojane

Çimkî xwarin ji mirovan re xwarinê xwarinê rast e. Û her çiqas di rationa rojane de em gelek caran bi pork, beef an jî maşîn bikar bînin, lîstik dikare cûreyek xemgîniyek a tehlûkek an xwarina sereke ya ji bo betlaneyê çêkir. Çawa ku xwarinê berbi xwarinê têr dike, hêja dilşik, xweş û hêsan e, em ê di gotara me de bêjin. Her weha, em ê li ser hûrgelên amadekirina vê delîliyê biaxivin, wekî ku xwarinê pişkek pir zehmet e ku ji ber ku, bêjin, pork, û pir caran bi rengek nehmayî, bêhnek taybet e. Ji ber vê yekê, bijartina du recipes.

Çawa xwarinê şewitandî yên çandî bistînin? Rast bi kûçikê kulikê

Heke hûn dakêşî li ser maseya festîvê bikin, mêvanên te garantî bibin ku dilxweş bibin. Bawer bikin, ew hewldan tiştek hewldan hewldan. Ji bo xwarinê, hûn ê hewceyê berhemên jêrîn hewce ne.

• 2 kg kîjan xwar (çêtirîn ku pelên xwe bikişîne)
• 150-160 g ji bacê bîhnxweş û hemî porkê rûnê;
• K kîjan kulikê;
• 300 g ji tevliheviya sûkên nû yên nû - riya parsley, celeryan û kedê bibin;
• 2 serê serekên mezin
• 4 teasponên sûkê, ku divê di 12 tîpên germê de germ bibin;
• 4 tsp. Xwarina gelemperî
• 8 tîp Rûnê gulanê Sifted;
• Spoş û sezînan - zêrîna lemon, xwê, gewrê, pelên çûk, hûrgelan

Ji ber vê yekê, amadekirina xwarinê ya daristana daristanî divê dest bi paqijkirina veşartina veşartinê dest pê bikin. Heke derfeta te heye, hûn hewce ne ku hûn şaş bikin. Û hûn perçeyek avê avê vekêşin, paşê ku hûrsên hêsantir bêne avêtin. Gelek xwarinê ji ber bîhnfirehek taybet û heqê kurtkirî tête behsa, bi taybetî jî eger heywanek mezin bû. Ji bo ku ji van derengan veqetin, hûn hewceyê ku pelên ku di çareserkirina sûkê de (1.5%), pêdivî ye, bi xwê du 2-3 demjimêr bibin. Heke hûn difikirin ku ev ne bes e, pirrjimaroka sûkê dikare zêde dibe ji 4% an jî ji bilî veguhestina şîrê bistînin û 24 seetan ji bo pelikê bistînin. Piçeyên bi pêlavên pêgirtî têne pêşniyar kirin ku çend demjimêr berî berî xwarinê.

Xwarinek xwarin

Û niha niha li ser çawa ku xwarina daristana daristana xwarinê dixwin:: Parçek amade kir ku bi parçeyên mezin û jê re bacon derxistin, paşê veguhestin. Li ser axê vebawer û kûçikên kevir ên kurtkirî bikişînin, paşê xwarinê bişînin. Di encamên dorpêvekirî de bi tevahî avê û ava sinegar (4 perçeyên germê ji bo 12 tîpên avê) ji bo amadekariyê 200 dersan bişîne û bişînin. Wekî encamek, xwarin divê pir hişk be. Ji bîr nekin ku wextê wextê wextê wextê wextê û we jî bi xwarinê ava kir.

Di vê demê de, hûn dikarin sauş amade bikin: Li kulikê veşartî, xwarinê xwar, lemon leice (xwekujî), şekir û meydana xweş bikin. Hûn dikarin xweya piçûk piçûk ji panê zêde bike, li ku derê veşartin. Di komkujiyek kor a encam de, stirring, li ser germê navîn amade dike. Çêçek divê pêdeng bimîne, bêyî tûçik, rengek rengek. Dibistana ji bo xwarinê pargîdanê di dawiya dawiyê de tê de. Her tiştê ku hûn dixwazin ku ji firotanê vexwarinê vekişînin, ew di parçeyên piçûk de û bi hûrgilî veguhestin, lê paşê vexwarinê bişînin û bi şuşê şevê amade kir. Ger bixwaze, ev delîzemek bêsûcî dikare bi greens beriya xizmetê çêtir kirin (coriranderek temam e).

Ji bo nanê şevê vexwendin

Çawa ku xwarina xwarinê bîhnfireh, zûtir bixwin û ji ber ku tevahiya malbata wê hez dikir? Ew gelekî hêsan e - ji wê derê çêbikin, ku ji bo taştê ye. Çimkî wî bigirin:

• Kîlogram ya xwarinê şewitandî;
• Packing (250 grams) yên şampên nû yên nû hene;
• 2 hûrên biçûk
• Kelek parsley;
• 250 g dahat
• 250 g kişandina nûçeyê liver;
• 50 g ji mirinê (kem);
• Spices - kelek, şev û kûçik;
• Heke bixwaze, 4 çermên Madera dikarin di nav deverê de bêne zêdekirin.

Berfirehkirina pêvajoya çêkirina xwarinê

Çawa çawa xwarinê kevir bixwin, da ku paqijek teyek taybet û bîhnfireh tune ye, jor eşkere dike (ew di çareseriyê de sûkê de bêhtir hûrkirî ye). Piştre, divê bi bi tewra rûnî, kubên piçûk derxistin, veguhestin û çerm avêtin. Ji ber ku materyalên mayî, hewceyê hewce nebe ku paqijkirin û paqij bikin, bendavên paqij kirin û di 8 beşan de belav kirin. Parsley kûçik, kelikên kûçik ên bermayî. Liverê liverê liverê veşartî, jê veşartî, di nav 5 deqîqeyan de dişûreşandin û di mîkrojê de dişikandin. Piştre xwarinê daristana şewitî divê du caran bi xwarinê û bi baconê bi xwarinê re derbas dibe. Gelek pir gelekî paqij e (hûn jî jî dişinin), xwarinê zêde bike, li wir û her weha hûrgelan (kişandin, kûçikê reş, gûştî) û eger, bixwaze şerabê de. Niha hûn hewce be ku forma germê berxwedanê bistînin, dora nîvê amadekariyê amade kirine, li ser kincên li ser serê wî, û paşê mayîn. Hemû di xwê de rûnê, gihîşt 200 dersan - hûn dikarin ji saet û nîvê hewce ne. Done! Divê xeletî be şikandin, û paşê bi xwarin, greens an saladek vexwarî xist. Niha hûn dizanin ka çiqas xwarinê ji bo maseya festive, û ji bo xwarinek rojane çêdike. Ev yek neheqî, lê hîn hîn xwarinên hêja dê ji mêvan û endamên malbatê werin pesnê kirin.