Heke hûn bixwazin kûçikên xwe bi xwarinên nû yên vebawer veguherînin, bisekinin ku cihekî bikişînin. Vegetables, li her demê salê li wir, hûn dikarin birêk, stew, bake, ji wê pabbeyên navdar ên navdar an jî bi tenê bi salix re biaxînin. Di vê gotarê de em ê gelek xwarinên xwarinên dilxweş û dilxweş ên dilxweş binirxînin , ku hûn dikarin amade bikin, wek nimûne, xwarinê.
Tuschen cebbage: xwarinek bi xwarinê
Ev xwarin dê bi taybetî ji bo amadekirina wê ya ku hûn ne tenê nebatê nû, lê herweha sauerkraut bibin. Ew ê dilxweşiyek hêsan e û bi tevahî tama bîfxweş an porkê dide. Ji bo beşek mezin ji malbata we re hewce dike:
- A kilo ya pelê ya beef an pork;
- 2 Bendeyên mezin
- 400 gramên sauerkraut û 800 gewçêr (ev nêzîkî nîv qelekek mezin e);
- Gelek sponên germê giyanî;
- Spî ji bo goşt, xwê û gelek pelên mirinê.
Bihêle û şewitandina pişkiyê bixwe û wê bi pişkek bi rûnê rûnê rûnê rûnê. Ji bo şefê berbiçav, paşê barkeyên xwarinên piçûk biçin biçûk. Ji bo 5 deqîqeyan bixwin, piştre sauerkraut. Tip: Heke sebên kemînkirî bi awayekî acilîkî ne, ji ber ku ji xwarinê vexwarinê de ew di nav rengek de cih digirin û avê bi avêtina ava avêtin. Pêkêşandina paqijê bi kincek vekin û ji bo sê mehek an saet di nav germê navîn de, hinek ji bîr nekin ku carinan di demekê de tehl bike. Piştî ku hûn kifşek nû veşartin, û jî jî firotanê tomar û xwarinê heta ku xwarinê xweş nerm. Li gor kalîteya wê, ew dikare dikare saet û nîv. Di dawiya dawiyê de, pelê bayê bi xwarinê, sevê bi xwarinê vexwarinê û spî digotin. Ji agir vekişin û di bin 15-ê deqîqeyên din de bikişînin. Cebbage, pêdivî ya ku pir pir hêsantir e, wê ji bo xwarinê şewitandî be. Divê ew germ bibe, bi bi salonek kesk a kesk re xizmetê an jî bi tenê ji aliyên sezayî yên dirûşmetê digerin. Bê guman, ji bo vê xwarinê hûn dikarin tenê kulê nû bistînin, lê sauerkraut dê wê piçûkek taybet bidin.
Cebbage stewed: a recipe with a photo
Û hûn dikarin sebên xwarin û bi vî awayî, bistînin:
- Half a kilo ya pelikê bêyî hêş û hestî;
- Çarşikek 100-gramek baconê spîkirî;
- 50-70 g ji her pîvanek pêvajoyê - "Viola", "Hochland" an jî kesek din;
- 200 g nûçeyên nû yên nû;
- Half a biçûk ya kabaşê;
- Bûlê serî, du kevirên lûksîl û mêşan.
Serê çêdikî di nav sivikên piçûk de veşartin û birêvebirin, ji wê re divê xwê şewitandin. Ji bo çend kêlek ji bo kêlîkek kûçik û dilşikek kurtkirî bişînin. Piştî ku kûçikek kûçikê kişand û bi hûrgilî veşartin - parçe divê spî veguherînin. Piştre kelek zêde bike - heger ew yek pir mezin in, ew divê pêşî li çend beşan bikişînin, piçûk piçûk dikarin were temam kirin. Ji pênc deqeyên bêtir tevlîhevkirinê bisekinin, û paşê paşê kovê kişandin. Bi awayê, eger hûn bixwazin vexwarê ku bi taybetî bi rengê xwe re bibin, rîsk be, paşê jêbirin, wê pêwendî bikin û bi destên xwe bibînin. Piştî ku kulê piçûk piçûk e, pişka panê zêde bike, di sêyeka sêyek avê de bikeve û germê ji bo sê mehek an jî hinekî bêtir xweş bike. Piçik û bi spûyê spî digerin. Tuschen cebbage (xwarinê bi pîr û chicken) wê di forma germ de pir tasty be. Ji bo bîhnfirehkirina her hevpeymanê, hûn dikarin kûçikek qirêj an jî garlic vekin.
Deliciously prepared cauliflower. Recipes: With vegetable or cream in pork
Ji ji sarokê vekin
- 1 head of cauliflower;
- Hinek piçûk zûkrîn, 1 bermîl û mizgefta Bulgar ên başûr;
- 1 karsot, du çend tomok, piçûkek piçûk;
- Spî, tomato pişk û rûnê rûnê ji bo sebên zîndanê.
Kûçikek kişandin, bikişînin pêdiviyên berbiçav, ew e ku hûn beşek zehmet zehmet bikin - stump. Heya ku di avê de nexwarinê vexwarinê bixwin. Vegetiyên mayîn veşêrin, paqij: xwarin, zûçîn, masî û tomar di kubesê de veşartin, û germên bi germê digirin. Serê germ û garlic pêdivî ye, û paşê li rûnê rûnê nerm, heta ku cûrbûrên din, herwiha paqijên din - cihekî divê di dawiya dawiyê de bête kirin. Stir, du cilên zêrîn ên zêrîn, şîn û germên spî digotin (kemperê, anegano, paprika, tumerik, etc.). Cover and brought to ready - piştî 20 deqîqên ku xwarinê li ser masê tê kirin. Û hûn dikarin xwarinê bixwin û ew hêsantir e, ji bo nimûne, bi lezek kûrahî stewed, pisporê ku bi qirêjê di microwave de qirçik dike. Ji bo ku hûn hewce nebin:
- Half a kilogramê kulîlk;
- 150 gramên pîran
- Hinek şîrê, 100 ml of fat and spices.
Cebbage li ser bendavêncansê bikujin, di nav paqijkirinê de û di nav hêza 2 deqîqeyan de bêhtir bixwin. Piştre kem û şîrîn derxistin, peya paqijî û pêdivî ye 8 deqîqeyan din. Vebijêrin - heger ku herdu hê jî hêsan e, bêtir bêtir xwarinek xwar bike. Hûn ku xweya ku hûn hilbijartin, hûn ê ji bo tevahiya malbatê xwarinê şev û xwarinê şev heye.