Pancakes: recipe sêlên ecêb tamxweş

Pancakes, oladki, olyabyshki ... çi zaniyarîyekî peyv ne bi tenê li Rûsya gazî ev amanê - cûreyeke pancake. Gava ku rojî heta roja taybet, ku gerek bû, cook pancakes û fritters bû. û ew jî dibêjin ku "hatin Oladnitsa". Bi piranî ev Wednesday bû, û diya-Di wê rojê de, divê di tendûrê de-qanûn ji bo Crepes an pancakes xwe, bû ku, ji bo hêmanên ku bi nîşana herî bilind de location hesibandin. Ev di wan rojan de bû û metelok "li pancakes To diya wî" bû. Li wir

Ev bi germî di nava gelê pijandinê de sêniyan di taweyeke fat biçûk tavîyeka cake amade sorkirin, li ser hêk û ard, pętî xwe bi şîr ditirşînin, xameya tirş, mast, şîr an avê tê zanîn.

Îro, gelek malbatên bake pancakes. Li aliyekî - ev e, pir bi hêsanî û bi lez amade bikin, li aliyê din jî - bi zor ji sauces û gravies dikarin tama xwe biguherînin. Tesaduf, pancakes recipe û rêbaza xwarinçêkirinê e ku dişibe pancakes in sêniyekê favorite, ne tenê li Rûsyayê di heman demê de jî li gelek welatên din jî. Berevajî pancakes, fritters bi bilî ji hevîrtirşkê an soda baking, ku dide wan rûmeta amade kirin.

Pancakes recipe dihewînin, xameya tirş, mast an jî mast, in, Şax û zêdetir, hewa, û pancakes klasîk, şîr bipije - bi nanêrin û nanêrin ye. Piştî ku bi rojî bi piranî bake sade pancakes li ser avê. Berê, ew ji krupitchatoy ard pijiyayî bûn.

Pancakes dikare hem şêrîn û savory. To bake fritters şêrîn recipe divê şekir, honey an benî. Ev amanê bi giştî li ser sifrê bi rûn, rîçal, cream an şîr belabela re xizmet kir.
Fritters recipe ku têda bi patatayan, tevneke bi pancakes kir.

Ji bo amadekirina pancakes Şkeva ya sade, hatin binçavkirin 4 hêk, 500 sentîlîter ji şîr, 300 graman ji arê (dikarin hinekî din jî), yek an jî du kevçîyên xwarinê yên şekir, yek Teaspoon yên xwê û rêyek ji soda baking. Pancakes hêsantir roll over, lê ji bo ku hevîr sê kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî.

Yekem, di kasa ku divê hûn jî xist, ku hêk bi xwê û şekir, paşê birijîne şîr û zêde ji arê. Soda, ku ew hatiye bidesxistin belav bûne, divê pre-têkel bi ard be, û mumkin e ji bo derxistin derve, lê baştir e û sihik * ne, di heman demê de tenê ava kelandî de. Hemû tevlihev kir û got, ji bo petrolê nebatî. Îcar divê hûn ji bo baterîjen Biker heta girseyî, heta ku hevîr dûz e, bi baş dihele, ku dikare ji tama pancakes û Peydabûna firaxê qediyayî talan bike.

Niha ji min re bêjin ka to bake fritters hevîrtirşkê recipe e ku hinekî cuda ji non-yeasted, di heman demê de bi zehmet e ji bo pêkanîna ne. Pêşî divê hûn xwe germ bikin ji bo di germîya odeyê, ji nîvî ji şîr, hingê wê êlêmêntên bi hevîrtirşkê û li benda wan belav. Hingê hêk, xwê û şekir lê zêde bike û li ard pour, ketime bi berdewamî. Girseya ku di encama li cihekî germ danîn.

Piştî 20 deqeyan de bi germiya bi xurtî di nîvê duyemîn û pour şîrê nav a komî hevîrtirşkê pêwîst e. Hemû malzemeyên bi amadevanan û qedirbilind, piştî ku pancakes dikare li ser griddle pijiyayî.
Ev firaxê culinary yek zerereke cidî - heta recipe pancake sade ku di nav ar, genim û şîr û sorkirin, li beşekê mezin ji sunflower an oils din bidestxistin gelek rûn û bilind-kaloriyên wan, da gelê fat wan re xwarin şertû.
Tu dikarî muffins Diet bake - ew bi destê oatmeal ard şûna.

in li gelek recipes li ser zebze an jî fêkî, bi ya ji bilî penîr an penêr tevneke hene. Pir populer fritters squash. Poultry û masî jî dikare di pancakes bikaranîn. Gelek kes dixwazin ji bo cook kezebê pancakes. Ji bo bidestxistina pancake biçûk, ku hevîr nav pan a kevçîyekî xwarinê belav bû. A roasted, da ku ew - thickness xwe divê nîv centimeter di mideyeka ne.