Çiçek sauce

Ew bawerî tête ku nimûne ya sauşên li Fransayê ne. Ev tê fêmkirin, eger hûn dibînin ku çiqas tedawî yên mezin ên sauşên dravên fransî pêşkêş dikin. Fransî dibêjin ku bi saxek baş re hûn jî dikarin pevçûnek xwarin bixwin, da ku ew bi vî awayî tecrûbeyek pesnê dikin. Sauce - ev rastî bi tenê hûrbîn e, ku ji bo bihêzkirin û pêşveçûna nîzîkî ye, herweha bi tevahî bîhnfirehiya hilberîna hilberînê biguherînin. Cûreyên cûda yên bi zimanên din ên Ewrûpa û Asyayî yên kevneşopî bi kar tîne pir zêde têne bikaranîn. Yewnanî, Îtalî û sauce yên ku li cîhanê têne zanîn têne zanîn. Li Rûsyayê, evîna hezkirina heman rengê Fransayê hat, ji ber ku herî zêde hezkirî û hevbeş di hundurê me de mestir e.

Cenazeyan, wekî gelek cewheran, dikare dikarin xwarinek bixwebawer bin, lê belê piçûk piçûk hûrgilê wan pir baş e ku bi sauces, spicy, spicy û creamy. Dema ku teyek mezin, bi kulîlkên gilla-hûrgelan vexwarinê li ser xuya dibe, wextê ku çend sauşên din li dû hevdû dakêşin, bi destûra pêşniyarên nûveşandinê yên nû û xwarinên kevneşopî yên taybet ên balkêş, tûj an germî.

Çawa bi rêveçûna herî zû û herîztirîn ya tîrêjê çermê bikişîne ? Pêdivî ye ku ji aliyekî mîkrobê re bi lûkulê kûçik û kelek kîtik tevlihev bikin. Tenê materyalên, û çiyayê tîrêj dê pir tehf û pirrjimar be. Ev pêvajo dê bi masî, mussels û squîdê şewitandin.

A sauce li gor şîr an kemer li gorî şewqa nîjeriyek nestik e. Ji bo amadebûna wê ji we re hewce ye ku hewceyê şîrê tîrêj an jî kêm-fatê bigirin, li ser plêhnê lê lê zêde bike (û nehêle) û pişkek piçûkek piçûktir bike. Heta ku gengaziyek xurt bikin û mîkrobek piçûkek zêde bike. Ew ê ji bo tîrêjê, û herweha wekî masî masûlkek piçûk, bîhnxweş, piçûktir kişandin . Bi awayê, vê sauce ji bo spaghetti bi salmon, salmon, pir baş e ku hûn kovar sor bike.

Ji bo festîvala hestiyar dê ji bo kemilê, germ û germê pir zehf bi gelemperî be. Ji bo amadekariya wê, mîkrofê bi mûçekhevî bi hevpeymanan re, hevpeymanek sorî piçûk û piçikek lûkulê zêde bike, bi çapemeniyê derbas dibe. Di vê sauce de, li şûna lûkulê, jimareya lemonê jî zêde ye.

Li ser bingeheya mîtolojiya gelemperî, amadekariyên din amadekirin. Ji ber vê yekê, pirrjimar a meyrojê bi jimarekî lemon, giyayî û lûkulê vekirî ye. Pêçikek zehmet, pişkek soyê piçûk (bîr bînin ku ew zehmet e), kapir û hinek xwarinê xwarinê xwarinê. Ev sauce ji bo tîrêjê ji bo seafirên din bikar anîn.

Cenazeyên ne tenê neşandî an jî tîrkirî ne. Ev crustaceans, di bîstanê xwarinê de, pir kêfxweş in. Ji bo vê xwarinê, pêşî ji hêkek, ji nîvê avê ve avêtin, berbi avê û xwarin. Di nav batteranê de (dessert), mirinên mirinê veşartin û di nav rûnê avê de ditirsin, heta ku tîrêjê mirinê zêrîn zêr dibe. Ji alîyê vexwarinê , bîhnxweş bîhnxweş û bîhnxweş bixwînin ji bo tîrêjê li bayê. Di pişka zêrîn de, germê zeytê zêrîn, fêrikê lûkulê kişand, paşê garlic ji derê rûnê bike (piştî ku ev xist û bîhnxweş dide), soy sauce, şirketek piçûk, tenê şirketek biçûk û kincçik. Têkilî bi xemgîniyê vekirî ye û hilda piçûk e. Bi saetek bi kûçikek heta ku sauce têr dibe. Cenazeyê, di bîhnfirehê veşandî, li ser xwarinê veşêrin, û li navenda wan bi kûçikê xwarinê veşartin.

Li ber her kêfxweşiya tîrêjê zerarê zehf dikare pir cûda bibe. Gelek baş e ku bi bingeha meyrobê bi zêdebûna cûreyên cûda û lemonê yên lemonê bi serekên mirinê û maqûlên din ên xiftin.