Fire cutlets. Recipes

Pizza cutlets tenê ji xwarina mizgeftê ji hêla xwarinê vekirî tê çêkirin, bêyî ku hêja vexwarinê digire. Wê xwarinê dişewitîne ku tevlihev û elegant e, ku li ser maseya festîvalê tê kirin. Em ê versiyonek klasîk ne bisekin, lê em ê hin tiştan û cûreyên tedbîran pêşkêş dikin.

Dema ku xwarinê amadekirin, pir girîng e ku ji bo xwarinê rast hilbijêre. Agirên agir tenê tenê ji mîkroka fatê, lê bêyî bilî xemgîniyê têne çêkirin. Ji ber vê yekê, pêşniyaz kir ku ji mîkroka mezin bigire. Piştre, hûn hewceyê nîvê xwarinê ji pêsê, û mayê - ji hips û lingan. Hê gavê hêş û hestî derxînin. Chicken bi qeşikek tûlekî kurtkirî ye, da ku bigihîjin komkujiya homogeneous. Niha hûn dikarin xwarinê dest pê bikin.

Bi kelepên şewitandin

Ji bo amadekirina wan, nîvê kilo kozê mîktê, xweya kulikê, kûçik û kûçikek rûsî, şilkî qirêj, perçeyek (50 gram) mûçik, mûçik û salt. Ji materyal, tevlîheviya homogeneous ava bikin û demekê dûr bimînin. Di vê demê de tevlihevkirinê.

Ji bo amadekariya wê, dakêşiyek sor ya piçûkek bi piçûkek piçûk, bendekek û sed gramên hêşên nû yên kûçikan dişewitîne. Hemî materyalên diçûyê heta ku amade amade ye, xwêk, hûrikek şîn û bi hûkê nû vekin.

Niha em dest bi destûra şewitandina şewitandina agir amade bikin, şîretek kevneşopî bidin. Wan di nav xwarinê de xwarin, heta heya zêrîn zêrîn û ji bo nîv saet ji rûnê pêşînek bişînin. Hûn dikarin bi her cûre xwarinê bixwin.

Firotên agir bi gravy

Ji bo amadekariya wan, tedawî di heman rengê de di riya berê de amade ye. Piştre, hûn hewce ne ku gavên piçûk çêbikin, ew di rûnê û xwarinê de bikin. Piştre di çarçoveya kûr a kûr de dişewitîne.

Di vê demê de, tevlîheviya vexwarinê amadekirin. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne: Ji bo sed sed germên kesk ên nû , masî, germ Mîkrobxaneya sor ya sor yê sor, kandî; Half-hûrbek, kûçik derxistin. Ev materyalên piçûk diçin û şewitandina agir.

Niha bila dest bi amadekariyê bikişînin. Du sed gramên kemî bi bi kincê nutmeg, mezinek mezin, rûn û saltek piçûk. Bi tevlihevkirina burgaran bistînin û xwarinê bişînin. Ew di nîv saet de amadekirin.

Kûçikan diçin zarokên

Prosesa xwarinê zû û hêsan e. Lê encamek bi hêsan e, bîr, spî û devê avê ye.

Pêdivî ye ku ji bo raveya jorîn ve behsa tedbîreyê amade bike. Ji sed gramên parmesan paqij bike û çilikên kûçikan bişînin.

Piştre formê ji bo kulikên piçûk, birçî bi mûçikek biçûk, hedgehokên piçûk û wan di nav hûrên belav de. Niha her kelek bi chips û paşê paqij bike.

Ji bo sî û sî çilî deqan di nav germê de bêtir ji du sed dersan. Kelefên kêf û zêrîn in.

Bon appetit!