Cooking li malê selete restaurant

Carna selete restaurant balkêş decor û tama. Professionals sal bi sal hîn bibin, fêrbûna ji tecrûbeya ji baştirîn chefs di cîhanê de. Ev ne veşartî ne, ku ne hemû recipes şînahiyan tamxweş, mirov bi hêsanî dikare bi awayekî serbixwe hîn e, lê îro em li ser salads, ku dikare bê li malê biaxivin.

Heke tu dixwazî matmayî mêvanên xwe, selection biçûk me re dê alîkar hûn bibînin bê ka pêwîstiya te.

seleta Greek bo evîndaran ji sebzeyên teze

Ev firaxê ku di best restorana li seranserî cîhanê re xizmet kir. seleta Greek nade dekorasyoneke taybet hewce ne, timê mezin, û da, di berhemên rastî yên rengîn û bi kar anîn. Ji ber ku ev berevajî, ew rû da kerametekê bike.

Hinek seletê restaurant pêwîstî bi hostayiyeke çavan e, lê ji Greek, divê em bi tênê nav cubes birrîn û mix di legena pêkhatên jêr e:

• 3 firingî biçûk;
• polgolovki pîvaz sor;
• cucumber size navîn;
• nîv ji îsota sor bell û rengên zer;
• penêr 140g Feta (an jî têrxwê homemade din, Feta eger ne).

Gently mix pariyên û lê zêde bike 15 perçe zeytûnan reş, Ezdî. Pour ekstraotzhima rûnê zeytê. Podsolite tam bi xwê deryayê, lê rêyek din ji pûjan hişk û sîr. Berî ku xizmetê, bi ava lîmoyê reşandin.

Carpaccio li restoranta

Ji bo sêlên goşt Russian bê dermankirin germa ew tevdigere ye. Lê belê ev jî, cardî pir bi berfirehî li gelek ji yên herî baş pêjgeha neteweyî yên li welatên cuda tê bikaranîn. Wek nimûne, an tartare an carpaccio French selete çêkirin, ku bi hêsanî dikare li malê were amadekirin.

Hildin, tenderloin beef nû bi rûnê zeytê nivîna min li wrap plastîk û bişîne di dolaba ji bo nîv saetê. Em dê li ser 400 gran goşt divê.

Tûzî wek Hevîr bikin. Herî baş, divê tu slicer bi kar tînin.

Biqewirîne, pêça li wrap plastîk, a hammer bi îzalasyonê ribbed ne. Hûn dikarin ji bikutin û normal bi kar tînin.

Lay goştê di çembera li ser sinîyê xizmeta, û di roka nû dareke fold navîn (girş nîv). De birijîne, rûnê zeytê tevlihev bi sihikê balsamic sirke an ava. Garnîtur bi penêr parmesan pêkhatî (75 g). Berî ku xizmetê, bi gaza îsotê û xwê deryayê zir reşandin.

klasîkên nabin - unsurpassed "Qeyser"

Gelek varyasyonên vê firaxê - ya herî asta restaurant îro xweşin. Ev gourmet bi hêsanî dîtina Armanca restaurant bide, tam selete "Caesar". Mixabin, Reçeteya original, gelek hewl dane ku çêkin, riya xwe bi xwe. Carna tîne encamên baş (ji bo nimûne, anchovies li Reçeteya klasîk bi riya birayê nivîskar re xuya bû), lê hin pêkhatên xwe li firaxê elegant cihê ne. Ji bo nimûne, ew e ji bo vê mayonezê firaxê ne.

Tu dikarî radeyeke yeqîn kêfî hilbijêre, nemaze li ser çêjên xzmetê û estetîkê. Lê belê, selete, divê li jêr tên bikaranîn:

• croutons ji nanê sipî;
• anchovies konserveyê;
• hêkên kelandi;
• kelandi, an singê roast mirîşkê;
• parmesan;
• xas (qeşê, roka, xas).

Ev pêkhateyên divê dora wekhev be. Bijarteye, tu jî ji wan re bi firingî "Qeyser" kiraz, Capers, penêr, zeytûn nerm, shrimp lê zêde bike. A li ser bingeha selete restaurant "Qeyser" rûnê zeytê têkel bi xerdelê Dijon û ava lîmoyê, sosê Worcestershire doz hatiye vekirin.

Caprese bi Bîna biheştîn a ku li peravên Italian

e, a salads restaurant recipes ku ne ji bo heta xwediyê tecrûbe ne jî hene. Lê Caprese dikarin pyatiklassnitsa cook.

Ev firaxê ji sereyê nav ringlets mozzarella û tomato, avêtin li parçeyên wekhev. Pêkhatên bi ser sêniyekê xizmeta danîn, û heta xwe binêrin xweşik û appetizing. Lê eger rêyek pritrusit xwe pincarê Italian û drizzle bi çenek ji rûnê zeytê bêhinxweş, ku heta, şên û tastier.

Tricks bigoşt-home made

salads Restaurant in çiqas cuda ji mala xwe ne. Guhertinan li sauces fatty giran, hewl ji bo bikaranîna bêtir ji greens cuda kêrhatî û bi fêde. Ma li ser giyayên ji bîr neke: pûjan, rihan hişk, cehter, sage. Eggs dikare şûna quail, ew binêrin estetîk xweş û nedîtî. Lê garantiya sereke ya serkeftina - ew inspiration te ye. Loma netirsin, ji bo ku ezmûna, û hûn gelek çêjên nû ê bistînin.