Cutlets Chicken bi cabbage: sade û tamxweş!

Di cîhana ku culinary in recipes gelek ji bo hemû cûre abader, gogan goşt, Meatballs, kebab û din sêlên li ser goşt heye. Û ne bi tenê ji goşt. Lê cutlets mirîşkê bi cabbage dê cihê ku heq xwe di workaday û menu şahiyê de bigirin. Safî ya ji mirîşkê ew bêtir herin hişk, di heman demê de, di çarçoveya bi cabbage (wek option - color, an Peking) cabbage dest tehmxweş, hestyar de. Û li tama wê jî, cardî di pratîkê de hest ne, ew bi tenê dide dewlemendiya din. Û plus din: cutlets Chicken bi cabbage e pir hêsan e ji bo amadekirina û aborî: li du malzemeyên sereke li mîqdarên wekhev bistîne, û di encama sêniyekê pir e. Baş e, em hewl bidin ku cook?

malzemeyên

Em divê: kîloyek fîletoyê mirîşkê, û cabbage heman, ampûlên ku vapor, sîr, îsotên têkelê bi xwê, crackers an ard nan (to roll), petrolê nebatî bo qelandina.

Cooking hêsan e!

1. Cut mirîşkê nav pariyên mezintir, pre-flor te baş di bin avê de dixebite. Ger buy berhemên tole, paşê jî, divê pre-cemata xwezayî (lê ne bi ava germ an jî di tendûrê de mîkro) be - ew tastier wê.
2. Cabbage şuştin û qut nav pêçekê mezin. Û ji bow ê a cube birrîn.
3. Next, me firt Bila. Fileshku ser çokan û bi darê zorê bi riya grinder goşt (kunên di lattice hilbijêre mezintir).
4. Cabbage jî scroll, di heman demê de di kapasîteya cuda, yek. Heke pelên di grinder goşt di encamê girseyî, divê hinekî bi ser keve, da ku berhema dawî, em ji bilî di tawê de bikevin ne dema qelandina jî juicy rabû kirine, piştî dozkirina. Em bi goşt şûştî girêdan.
5. Lê zêde bike şerabê ji îsotê û xwê (tam), sîr hûrkirî, a pincarê Pirrovénsal kêm dikarin bên bikaranîn - cutlets Chicken bi cabbage bînxweş û giyayên bînbiheştîn dê vegerin. Tevahiya girseyî bi tûmî sitiran. Di prensîbê de, tu firt ard zêdetir bi egg lê zêde bike, lê ew ji berhemê hişk zêdetir bikim. Bi giştî, ji bo biryarê ji bo xwe. Em ê li vê derê, bêyî ku wan bi rêve.
6. Grey taweyeke baş bi petrolê nebatî, da ku ew hema hema kelandî de.
7. Di heman demê de, avakirina Patties (hêsantir û xweşkeys de bêtir bi tenê do jî di ava sar de bi destên wî şil dibe nivîna). vîstîfala Paniruem li arê (divê ew dora vegerin û sizes biçûk).
8. Hevjîna wan re li ser germahîyê kêm heta brown zêrîn (minutes 5-7 per aliyê). Bînin û ji bo amadehiya (li firaxê dawî dikare bi tabê û kêmareke kêm ji nixumandî).
9. detail din: li cabbage dikare pre-bikelînin, lê li vir em xav bi kar anî, ji ber ku ew xwedî rêzeke mezin vîtamînan de ku ji bo ku bedena mirovan de girîng in. Û pelên, bi taybetî şûştî dikin, û bi vî awayî bi temamî roasted, ya herî sereke - ji bo xurde hêdî hêdî ji bo ku agir terpilî. Baş e, em bi we re bi lez î ne?
10. Here û amade cutlets mirîşkê tamxweş me bi cabbage! Metoda ku, wek ku hûn dibînin, bi tevlîhev ne, û malzemeyên dikarin di store herêmî an bazara kirîn. To tomar sifra dikare bi patatayan, hêdi hêdi, Buckwheat, selete nebatî şandin.

Cutlets ji mirîşkê şûştî bi cabbage û gêzerê

Ev firaxê dikare zûtir û hêsantir bipije, eger hûn bibin mirîşkê amade-şûştî dikin. Û hê jî - ji bo lê zêde bike gizêrek şêrîn û juicy!

Loma, divê em: kîloyek mirîşkê şûştî, 250 gran cabbage û wek gelek gizêr, hêk, pîvaz, çend filîmê ji sîr, dill nû, ard, rûn nebatî, Tevliheviyeke ji îsotê û xwê.

Cooking?

mirîşkê şûştî Ready (kirrîn, li supermarket an pijandî bi xwe) têkel bi cabbage şûştî û gêzerê e (- 200 graman tu hinekî ji nanekî pê şîr lê zêde bike). Giraniya giştî jî û got, sîr pelçiqandin bo pîvaz. jî hene dill cut ciwan, hêka îsotê raw û têkelê xwê nasandin. Hemû pêkhateyên bi tûmî, heta ku tevlihev (tu mîkserek an blender bi kar tînin). Pan a germ baş up, reşandin û bi petrolê nebatî. Ji girseyî yên bi destên şil avakirina cutlets mirîşkê terk bi cabbage û gêzerê. li ser herdu aliyan Rolled li ard an breadcrumbs, fry heta brown zêrîn. Di fînalê de, ku likes nanêrin, dikarin 5 minutes di bin lid (tiþtê di avê de di tawê de tê added ne) binixême. Patties Ruddy ji goşt şûştî amade ne! Amade ne ku bi an bê garnîtur ev xizmet bê kirin. Di vê navê de, tu cutlets mirîşkê bi kelerim cook. Hingê ku bi rengê spî, decoction berî wê heta nîvê şûna. Û hemû yên din jî ji malzemeyên û pêvajoya çêkirina xwarinê de - di heman! Enjoy hemû şîva!