Mushrooms boletus: description û recipes

Hemû em ne tenê ji mushrooms boletus bihîst, lê ew ji wan re xwarin xwar, di şorbeyan, pijyayî, patiye û pickled. Ew li axî, daristanên qaçê, daristanên qaçê mezin dibin. Pîse, dikarin bi awayekî sûnî mezin bê. Ew mushrooms malbata in. Ev divê yek hemû list di cih de narezhesh bibînin. Hats - ji brown bo zer, bi çavi tubular. Ev piştî barana, ku bi piranî piştî şeva germ li pey xuya dike. Werin em bigirin a nêzîkî mushrooms look boletus, danasîna ku dikare di gelek pirtûkan dîtin.

Naskirina boletus

mushroom me, yê ji bo malbata Boletovye de, kind of tube. Ev heye ku navê xwe ji ber çapê, hats slick, ji bo ku ew û nas bike. Di bin wê hene, bi her tim girtî, ku bişê ring. Ev mushroom - kevneşop li herêma me, ji çilî zêdetir nûnerên. Lê tu ne nikare bêje ku ew li Rûsyayê zêde dibe. Ev jî dikare li Australia dîtin, û li Afrîkayê, li cihên bi hercûmercê zêdetir an kêmtir di hedê xwe. Li cihên nas me greasers payîzê an jî ji rêzê, ku Bonnet hemispherical û li navenda - a hillock biçûk. Peel ji bedenê de bi hêsanî ji hev vediqetînin. Pulp - nerm, juicy, gelek caran bi a reng zerdî ye. diameter Leg goşeyê û sê santîmetre li height û 11 li aliyê jêrîn - tarîtir. Em hinekî mushrooms boletus zer, wê eşkere yên ku dikarin li ser ji bo demeke dirêj herin, û pir hîn bûn. Bîr bi tenê çawa ku daneya mushrooms fruiting di meha Tîrmehê de dest pê dike û di meha cotmehê de bi dawî dibe. Û diçe ne inedible, ku di guhertina reng li a break, perdeyeke spongy sor û kumê tarî cuda ne.

Ku ji petrolê kirin?

Ji bo amadekirina vê berhemê nîv-qediyayî ji bo muamelekirina zêdetir, em bi xwe jî divê bikin, nîvişk an sebzeyan petrolê, av û xwê. Berî destpêkirina çêkirina xwarinê divê ew ji çermê çapê li ser hats were paqijkirin. Ji bo ev hêsantir dike, ew dikare bibe, hinekî hişk, belav kirin, berovajî, û xiste çend saetan di bin tavê. Cleaning divê hişk be. Avê bikelînin û lê zêde bike hinek xwê jî. mushrooms sereyê nav pariyên biçûk nav ava kelandî de danî. Pêşîvekirina pênc heta deh deqeyan, filter, û dikarin bên xwarin. tama taybet bi wê bibin, da ku van kîvarkan herî xwarinên rehetiya in. Ew dikarin di cih de bên li ser kereyê xurde, a îsotê biçûk û xizmetê. Ev wê gelek tastier. Îcar te dê çi boletus mushrooms, çawa ji bo amadekirina wan re - bi hêsanî fam bikin.

petrolê nine

Di vê rewşê de, dema ku tu dixwazî ji bo vala bihêlin ji bo demeke dirêj, ew cemidand. Fry ji bo li ser deh deqeyan mushrooms biraştî di pan di rûnê gula, wê tozek wan û di nav xwe konteynir ku de berdest in. Ji bo nimûne, mimkun e ji bo vê yekê bi kar kûpan û ji plastîk ên mayonezê. Hingê wan di dolaba cemidandin, û dev ji wan li wir ji bo polisî. Profîlek bi vî awayî ew dikarin ji bo salekê be. ji yek mehê up - Dema bikaranîna xurdemeniyên animal bo qelandina jiyana refikê ye berbiçav kêm. Imagine çiqas fun di zivistanê de dest, amade û petatên qelandî bi mushrooms.

mushrooms Butter Pickle: qonaxa amadekariyê dike û malzemeyên

Di destpêka beşek ji vê terîfê ye - di pêvajoya derxistina navê fîlm bi hats, an tehlî wê xuya bibe, ku tama yên talan mushrooms pickled. Take mushrooms boletus, danasîna pêvajoya paqijbûna wan wiha ne: gulilî ev ne pêwist e, bi nermî, bes ji bo pry qiraxa kêran û vekişîne ew ber bi we. Kursa bêtir ji pickling similar to çawa ku bi mushrooms spî, mushrooms an mushrooms kirin e. Tam bi bîr dixe ku tama ya kîvarkan spî û Obabkov, ew tenê şemitok kurt û xurt in. Buy mushrooms boletus, çawa ji bo cook, ji me re bêje. malzemeyên pêwîst: du kîlo ji mushrooms, 0.5 lître avê ji bo marinade, du kevçîyên xwarinê yên xwê, a kevçîyekî xwarinê ji şekir, 4-5 peas ji îsota reş, 2-3 filîmê bud, 3-4 filîmê ji sîr, nîv kevçîyên xwarinê yên 9% sihik û vebijêrkî - tamî taybet. Niha em dê greasers mushroom marînekirî, photo û description of pêvajoya em di vê alîkariya wê amade bike.

petrolê pickled Recipe

daxwaza wan piştî rakirina pelên û erd bişo, berî - ev ne pêwist e. Lewma, ev dê çêtir be û encama wê baştir be. Dest bi cook greasers mushroom, lîsteya jêr e:

1. Paqij û rinsed boil luteus baş li acidified bi sihikê an acid citric, ava xwêkirin. Water divê li gelek be.
2. 15 minutes paşê, dema ku ew dest bi hêminî û heta binî, jê bi pan re xwe ji germiya xişandin û di Colander.
3. Shift bikin nav kûpên û paqijkirin û zuha, lê zêde bike filîmê sîr, bi birrîn nav slices.
4. Cooking marinade avê boil bi şekir sand, xwê, îsota û başe li ser sê deqeyan.
5. Jê ji germê, lê zêde bike (sîrke) û bide cool.
6. Qadan mushrooms nîvişk, û vê yekê, da ku di navbera fungi no vala bû, û ew bi temamî dinepixe bûn.
7. Close kûpan kapron Qapax û ji bo veşartinê di sarincokê de şandin.

To conservation ewletir xwe kom bikin boletus, li description we ji bû. gourmets Konseya - marinate kumikê û stem li bankayên cûda, ji hev û din.