Decoration Table: seleta eggplant, û hêkên bi mayonezê

Her kesê ku hatiye dirêj hez "şîn kêm", dibe qet nebe, kes nizane selete bi eggplant û hêkên bi mayonezê. Yên ku bi tenê bu dwîmahîk car ji hezkirina xwe ji bo vê sebzeyan hat dîtin zehmet e time to get bivî rengî hebûn. A were rehmê! seleta eggplant baş bi mayonezê û hêkan dikarin ser sifrê rojane û dewlemend appetizing zêdetir û pîrozkirinê bikin û cihêreng. Û çêdike, û baştirîn recipes sond kêrhatî demekê nezan destê me di vê gotarê de berhev jiyîn.

seleta sade

Herî snack herwek ku divê malzemeyên kêm an jî tune: made selete eggplant û hêkan. Bi mayonezê, helbet. Nêzîkî kiloyî pêkhatiyeke bingehîn tê paqijkirin (tehlî sereke ku di çerm de), birrîn nav pêçekê de, lê hinek xwê û li aliyekî ji bo nîv saetê jî danîn. Hingê bi tûmî şuştin, decanted û dehumidified, û piştre jî bi du hêkên xav tevlihev û destûr ji bo saetekê jî rawestin li vê lehiya. Di heman demê de, pîvaz sereyê marînekirî chetvertkoltsami du (sihik, xwê, şekir û biber - wek ku tu dixwazî). Eggplant sorkirin, ji bo crust xweş bi egera pîvaz marinade off her du mix sebzeyan bi sîr hurkirin û pincarê nû, û mayonezê. Fast û bendavê bi fêde!

Cheese û eggplant selete

Eger hûn seletê eggplant jî sade bi hêk û mayonezê çű recipe û têrker hez ne. "Blue" eynî wek di doza berê tê tedawîkirin. Fry ser germiya bilind bike, da ku ew ji hev bikeve ne. Gava ku cool eggplant (û bi borîyên petrola mubalexe), bikelînin û hûrkirin du hêk, yek sêyemîn penîr Russian - nêzikî çaryeka a kilogram, û germahıya li ser grater Korean. Li gel vê, birrîn sê firingî mezin (diqeşêre hewce nake). Sê filîmê sîr tevî hev peyvê difetisînin û paketa mayonezê. Niha, li pey hev ji bo selete. First layer - "şîn", ya duyem - mayonezê, sêyem - nîv penêr, çarê - firingî, li pey - hêk, ya dawîyê de - penêrê mayî. Her layer bi mayonezê kalanan. Top kakilê reşand û seletê tamxweş veşêrin, di şevekê di sarincokê de li jêrî ya impregnation.

"Şa Unspeakable"

Eger niyeta di dilê te de ye ji bo xwarinê li xas, eggplant, hêk, pîvaz, mayonezê - e hemû tiştên ku pêwîst ne. Firaxê a multi-piece e, lê gelek bi fêde û pir hêsan e. A sêyemîn ji kîloya "şîn kêm", bi awayekî kevneşopî ji diqeşêre zû li petrolê nebatî hot teslîmî û qut nav slices, pripuskayut. A cotek ampûlên ku ji nav cubes bibire; wek eggplants nerm in, ew birijîne sebze - û piştre hemû ji kartolên rakirin. Du hêk û jenîye, apple heman; cubes apple reşand bi lemon, ji bo Tarî ne. Hemû pêkhateyên bi girêdayî amadekirin, bezelî konserveyê tê rijandin (nêzîkî - polbanki) û tije bi sosa selete ji mîqdarên wekhev ji xameya tirş, mayonezê û xerdelê û got, sîr pelçiqandin. Garnîtur bi slices tomato, giyanî ji bo nîv saetê di sarincê - û tu kes matmayî.

"Şahî mêran"

The sex bihêztir kêm firaxê li ku ye tu goşt li wir qebûl kir. Ji bo zilaman, tu seletê ji eggplant û hêkên bi mayonezê dixwazim, ku bi temamî pêşiya çêjên wan dê amade bike. Boiled lingê mirîşkan, ku cooled û serbest ji goşt (cut gengaz be ji bo şikandina Têlên). Du eggplant paqijkirin, hûrkirin nav cubes û sorkirin, (di heman demê de brown ne!) Sê hêk hard-bikelînin nav cubes birrîn, jî; pîvaz spî biçûk û hinekî jî ji bexdenûs pelçiqandin. Hemû pêkhateyên bi di legena selete ve girêdayî ye. Amadekarîya sosê li ser bingeha kevçiyekî ji ava firingiyan di du kevçîyên xwarinê yên mayonezê. Xizmet bi tijîkirin, xwê û îsotê. An saeta Înfuzyonê - û hemû mirovên ku di malê de bi dilçûn in, dixwe û xesar tasty!