Dessert French - fondant çikolata

Fondant - sêniyekê ên pêjgeha French, ku anegorê hevîr kêlendî ji çikolata û nerm, firt dewlemend hundir. Û li ser dagirtina plakaya tevlîhev de bi ice cream vanilla an bras din / berries ku hûn nexwazin e. fondant Chocolate ji bo hemû hene ku ji bo çikolata îtîraz bikin. Bi tevî, ku li dessert li gelek restoran xizmet û dinêre pir xweşik, xwarinçêkirinê xwe nade çiqas dem û hewldan xwe ne. Lê di heman demê de biperçiqîne, dê ji bo hemû gilî.

How to make a şirînayî

Ji bo amadekirina fondant çikolata xwe bi xwe, divê hûn ji bo dest bi baş bibînin,-high quality çikolata bi naveroka kakao yên ne kêmtir ji 70%. Ev ya herî girîng jî, cardî di dessert e, û eger hûn li ser çikolata Nêrweyî, fondant çikolata bi wê dixwazin ku bibin. Loma, divê hûn ji bo:

- 200 gran, nîvişk;

- 200 gran baş tarî Aubergine (panzdeh salan ne kêmtir ji 70%);

- 3 hêkên mirîşkan;

- 3 yolk mirîşkê;

- 6 kevçîyên şekir brown ;

- 5 kevçîyên xwarinê yên ard.

Berî amadekirina test danîn û bi germiya xwe di tendûrê de ji bo du sed derece be. Take rûn û chop nav pariyên biçûk, û eger petrolê nerm e, tenê di qeþayê û lê zêde bike bihelînin, şikandin nav meydanan biçûk. Hingê, nîvişk û çikolata di ava kirin û têkdan, heta ku têkelê homojen dibe û dihele windakirin. Hingê ku hêk û sê yolks egg bi şekir xist, ji bo zêdekirina li size. Lê zêde bike hemû ard û dîsa baterîjen hinekî. Bi kurtî, zêde bi girseyî çikolata û ber qamçiyan û ji bo cara dawîn. To amade dessert bi hêsanî jê, bi kar tînin bû Bakeware silicone an lubricate formên, ku ye, petrol, û cihê li ser kaxezê baking de. Di dawiya amadekirina divê birijîne hevîr nav kulîlkên biçûk û cihê xwe di tendûrê de ji bo minutes 7-8, di heman demê de zêdetir nebe, û dagirtina hişk ê, û xwastî paşvekişandinê dagirtina xebata wê ne. Ku amadeye dikare biryar da ku bibînin ku top ji firoşvan hinekî pêlê.

Piştî ku dessert amade ye, divê ev di cih de xizmetê bike, ji ber ku fondant çikolata bixwin tenê hot. in, gelek cureyên feed hene: a pel mint, marjat, rîçal, Kommandant berê, sorbet an scoop ice cream. Lê belê, bi kevneşopî, awayê dawîn. Bi taybetî jî kombînasyona sar û bestenî çikolata melting dê kesî de diçikand bihêle ne. Lê eger tu biryar ji bo xeyala xwe û tiştên cuda, di encama wê ne xerabtir. Gava ku tu fondanchiki amade bikin ji Awystralyayî jî, ew çawa bi nermî, ku ne mimkun e. Hewl bide ku xenîmet çikolata surprîz de ne.

Niha ku hûn dizanin ku çi cook bo şirînayî û wek mêvan surprîz. T'evî hezkiriyên, kesên hêja û jera wan fondant çikolata amade bike. Ev delicacy nedîtî heta bi yên ku guhê xwe ji şîranî qebulkirin, û heta, diran şîrîn dê bimînin tam ecstatic. Gava ku tu li dosyaya xwe hez dike yek, heval an jî zarokên ji a şirînayî jî, ew ê ji we re pesin bide û tu ji hûrikên li ser plakaya bihêle ne. Cook bi kêfxweş im!