Em ji bo zivistanên patronên xwe hene

Patissons dilxweş û xwarinî ne. Heke hûn ji bo zivistanan, tedbîran, patissons ji bo ku pir pir kêfxweş in, lêgerîn ji we re fikrên bifikirinin , hûn ê guman bibin kêrhatî. Pirrengiya wan ecêb e. Patissons ji bo zivistan dikare were parastin, neqilandî, xwarin û xwarinê. Ji bo pratîk ji bo her tedawî vebijarkek bijarek heye.

Ji bo zivistanên kansazkirî têne dermankirin

Hûn hewceyê kîlogram hewceyê, bîst gramên nû ya nû, nîvê podek qirikê, sê cilên lûkulê, pelên kevir Ji bo ku amadekirina amadekirinê,, heştê gûştê nan û pênc-pênc gramên 9% tîrêjê perçê avê bibin. Vegetable Blanch di nav pênc deqeyan de, avê şilê avê. Parsiyonên amadekar ên li jûpan veşînin, lêçê xweşik û kûçikên din ên nû hene. Avê ji bo avê vexwarinê avêtin, di nav rezçê de bikeve û tevlîheviya germên sar li hundur dihêle. Di avê avê de karê karsaziyê hilweşînin. Banka lître dê bîst de bîranîn, û ji bo sê lîrek - ji nîv saetekê bêtir kêmtir. Bi lîsên vekirî, bi hilberê hilberê hilberê hilberê hilberê hilberê ku bi temamî bi şikilî vedikeve û şevê ji bo parastina xweşek çêbikin.

Ji bo zivistanan pisporên dagirkirî

Dersên xwarinên marinating têne şîret kirin ku ji bo sermiyan digerin heta heşt 8 cm. Ji bo çend rojan di nav avê avê de, avê bi avê sar re şerm bikin û li ser jaran belav bikin. Ji bo her sîhanan, her kesek bendek, paqijkirina lûkulê, pelê bayek, sê budçikên kevir û masî yên mîkrokek, cotek kevir, pîvan, hespî, tîrêjagonê zêde bikin. Ji bo perçeya avê ya marinade, çend cotên mûçik û yek şekirê şekir, herweha çar çermeyên 9% vinegar bigirin. Avêtina materyalên ji bo mirinê veşêrin û sebandinên amadekirin. Ji bo bîranîna deh deqîqan, hilberîn û firotin piştî ku bi temamî bi şikilî veşêre.

Ji bo zivistanê

Vegetên piçûk, apples û kêr an jî pelên currant bikin. Avê amade bikin: Pêwirê avê pênc salî germ, sî û sîran şekir, deh gramên rêjê. Fêwir û fêkistanan bişewitin, di qulikê an tankê de, sîtwî li pelên şûştî çêbikin. Xwê xwar bike û binpêkirin. Ji bo parastinê li cîhê şîn bimînin. Piştî çend demên we yên patisson, ji bo zivistanek zêrîn amade amadekirin, dê ji bo xercê amade amadekirin. Ji ber sedema kêmbûna tedawiya germ ya parastina herî zêde vîtamans.

Ji bo zivistanan paqij kirin

Ji bilî pisporan, hûn ê hewceyê giyayên bîhnxweş, kûçikan, tomarok, citric acid, çend cotên kevir, baya kevir, kewçêr di mûşan de hewce ne. Ji bo perçek avê ava, pêncî gûştê nan û sî û şekir jî amade dike, û herweha ji hêla 9% vinegar amade bikin. Li ser binê kûçikan û çend cûkan de, li ser topên piçûk, kulp û zêrîn, li ser jorîn çend teyrên xwe bişînin. Preheat parçeyên ji bo germ, piştî avê, tevlîhevî li ser jarsan hilweşînin, paqijkirin û hilberîn. Ji bo parastinê li cîhê şîn bimînin.