Ev kulberkêşê: nirxa calorîk piçûk e, karanîna mezin e

Properties of Use of cucumber Vegetûya rûniştinê ji ji aliyekî tropical-tûnî ve hat û ji çend millennia berî li Hindistanê dihêle. Ji Hindistanê, kulkera pêşî çû Misrê Misirê, û paşê Yûnanê Mezin, ku li daristana wê ve dayîn - navê wî Yewnanî ye ku wateya "neheq". Heta niha, wêneyên wî li gorçikên Yewnanistanî, Misrê û Navîn ên Hindistanê têne dîtin. Di Rûsyayê de, ev dara hêşîn jî hat xwar kirin. Rusich ne tenê rawestî xwar kir, lê ji bo zivistana zivistanî jî dişewitîne.

Îro kulberk, naveroka calorîk ya ku pir piçûk e, di cûreyên cûda de tê bikaranîn, lê ne her kes di derbarê derfetên vê vebê de dizane. Wê xuya dibe ku kîjan avê dikare baş e, ku di kulberê de pir ji sedî 95%. Lê mîkrok li şemiyê dikare nikare ava avê nabe. "Bijî" kucumber juice hemî sîstemên laşê me dike ku bendê me, û dema xwarinê xwarinê rolên adorbent aktor dike. Ron û xwarinê, ev juê bargiran li pancreas kêm dike, şerm dikir dike û bi arhythmiya kartî re dike. Herweha, ew ji bo uricîdê zêde dike, ji ber vê yekê ji bo rheumatîzmê û goutê ye.

Di fetusê de 5% deynî mîneralan û vîtamîn, starch û petrolên girîng hene. Bi awayekî hêsanî li ser iodine hêsankirî, di kulberê de heye, ew di nexweşiyên germî yên tîrîdê û acîdeya tartonî de dikeve ku ew çêkirina xwarinê dike, bi zêdeyî heya alîkarî dike. Ew tê saz kirin ku ev acîd bi taybetî li kûçeyan tête ye. Herweha, ew di xwînê, phosphorus, magnesium, kllorine û silicon hene.

Bi pişk û acizosyonê, kûçik jî dê alîkariyê bikin. Naveroka wê ya calorîk pir piçûk e ku kes dikare rojê bi du kilogramên kûçikan bêyî ku bêtir kesê zirarê bixwin. Ew juice ya vê vexebû û xwedîtiya dermantek xurt a bihêz e, da ku ew bi bandor ji kûrên veşartî veguherîne. Di vê rewşê de, kulkek kelek taybetî bi karbidest e. Gelek taybetmendiyên kêrhatî jî çermê fetusê, bi taybetî bi serdestî ne. Bi taybetî, ew dikare dikare wekî xemgîniyek baş be.

Bi kulberî û bi tedbîranên pirrjimar yên dermanan tê bikaranîn. Ew bawer e ku juê wê dikare dikare dirûşm kêm bike û tevlihevkirina germên kêm bikin. Pûçek perçeyên kûçikên rojan dê alîkariyê baştir bikin û mezinbûna porê xwe hildin. Bi hêsantir bi sêlîk û sulfur bi hêsantirê berê berê fêkê fêk in, dê ji bedewê xwe bişîne nel û hesan. Di Rûsyayê de, kûçikên ku ji baxçeyên baxçeyên kevir ên kevn ên mezin bûn - meriv xuya kirin ku, di nav deverên karbidest ên din ên din, zeviyên vexwar gelek çalakiyên cinsî kêm dikin.

Kucumber, naveroka calorî ya ku ji 100 gram tenê tenê tenê 15 kcal e, di cûrbecûr de gelek karanînan tê bikaranîn. Lê belê, bi xwarinek normal, ev vexwar jî jî pir baş e. Fiber-kucumberê di germê de gelek cihekî digire, lewma bêdeng kêm dike, û bêhtir katalonî hêsan neyê bedenê. Dema ku hûn bi xwarinê vexwarinê bikar bînin, ji hêla proteîneyên xwarinê pir caran gelek zêde dibe, û asta şekirê kêm dibe. Ew bi gelek hilberên din re hevbeş e, lê ji bilî şîr. Lê paqij an xwarinê (kişandina calorîk ne jî ew ne pir e) ye. Ev sebikên sodium hene, ku bandoriya neutralîzasyonê li ser potassium heye û di bedenê zêde de dimîne.

Bikaranîna sozê û ji bo armancên kozmetîk tê bikaranîn. Giran, li ser bingeha juice xwarin, paqijê rûyê, paqij û paqijkirina rûyê xwe vedixwe, pişk derxistin. Di xwarinê de kêmanî kûçikek xwarina, hûn dikarin ji pişk û acheyê veşartin, û herweha wekî rengek bedew e.

Baweriyên kulçan ji bo demeke dirêj ve hatine dîtin, û ew jî li ser cesedê wan zehfên xwe yên zehf dipeyivin. Bikaranîna rûniştinê ya rûnê bîhnxweş ê bi tenê nexweşî tendurustî, lê herweha xweşikî dide.