Ev lîsteyên cabbage cuda. Recipe bo sêniyekê favorite

Ji bo ev amanê, tu kes nikare pêktînin re bêdeng bimînin. beef bînxweş, tarî cabbage nerm flavor - pasteyên! Recipe ji bo ev amanê têra xwe hêsan e, di heman demê de ji bo amadekirina wext digire. Ku divê wisa be. Berî her tiştî divê hûn ji bo xwarinê li firt. The goşt û pîvazan bi riya grinder (macerated di processor food) re derbas bûn, bi xwê hatiye terbiyekirin û giyayên; kelandi, birinc cuda. Hemû malzemeyên bi tûmî tevlihev. Cabbage dihêle boil ji bo çend deqeyan û ava kelandî de bi qîmet. Ev girîng e ku pelên cabbage mezin bûn - da cabbage amade pasteyên e gelek musaît e. The pel cabbage gihişt firoşvan, pelên din jî bi eger pêwîst be tê bikaranîn. Bêtir, duckies bi ser kaxizekê baking danîn û di tendûrê de tê, ku ew minutes 30-40 bake, heta ku hema hema biraştî danî. Û dema ku ew di tendûrê de ne û rêgir asîtanê bîna hilma xwe, amade sosê. sosê tomato Elementary: gêzerê tê sorkirin û heta ku rengê qehweyî, lê zêde bike firingî (pêkhatî, peeled), ard û avê, hemû xwêkirin, bi cih bibin û gurgles di bin lid ji bo ku qasî 10 deqîqeyan hema hema amade pasteyên, browned di tendûrê de, di pot danîn e û sosê de rijand. Dev ji wan ji bo 15-20 deqîqeyan li ser argûnê ser germahîyê kêm, û paşê bi kêf bîhn ecêb wafting ji metbexê. Eşkere ye ku Reçeteya ji cabbage pasteyên tamxweş zêdetir sade, ya herî sereke - bi sebr be û zanîna bingehîn. Duckies baştirkirina tama bi lêzêdekirina pincarê teze an sîr tam, û berî Habour pêwistîyê de birijînim bi xameya tirş pasteyên.

Ji bilî vê, ji bo vegetarians û rojî - nebatî pasteyên! Metoda ku tu hewayekî û cleverness cuda ye, ji ber ku ev bi tenê girtin, goşt. Firoşvan ji birinc bikelînin, pîvaz xurde û gêzerê çêkirin. aşopên Creative. Tu dikarî mushrooms (pîvazok birrîn û xurde bi axivît), an eggplant lê zêde bike, bo nimûne. Li vir mesele tam. Next, pêvajoya çêkirina xwarinê de ye neguherîne: pasteyên, pijiyayî, sosê bipije, stew. Elementary!

Lê belê, ji bo xwarinçêkirinê cabbage dem û hewldana digire. Ji bo rê li ber vê firaxê "Yum" heye option taybet - tembel lîsteyên cabbage. Recipe ji bo ev amanê hêsan e û nayê van lêçûnan ya enerjîyê ne hewce ye. Cabbage bêinsaf bêinsaf birrîn, k'elandinê, wê nanêrin û jê re tehlî potansiyel. Rice ta tender îsyan; kitêbê goşt di grinder goşt bi pîvaz. Ji bilî vê, hemû malzemeyên: cabbage, birinc, goşt, bexdenûs, eger tê xwestin - bi girêdayî, te'mê bi egg raw û mix bi tûmî. The goşt şûştî bidestxistin nav Patties an Meatballs avakirin, û di tawê de kûr danîn, taweke an dikarin di taweyeke kûr be. sosê cuda (pîvaz, gizêr, firingî an paste tomato) amade dike. Hingê Meatballs (Meatballs) bi bi sosê tije û di tendûrê de derkevin, -, heta (diguhere li gor mezinbûna berhemê) kirin. Firaxê Gerk pir xweşik û zêdetir bi lez.

Heke hûn dizanin ka ji bo cook lîsteyên cabbage, recipe dolma dê pir nas option afirîneriya culinary xuya. Bi rastî jî, ev amanê başûr birayê cabbage pasteyên me ye, û bi tenê di "pakêta" Cûdahiya: dolma ji pelên de rez, ku wekî cabbage li Versiyon ji bo me yên cabbage pasteyên xizmeta çêkirin.

Û ji bo wan ên ku ew, wek sewze pickled hot, bi wan bi xwe pasteyên. Metoda ku têra xwe ji wan hêsan e, lê belê di dema pêwîst da ku berhema dawî hatiye qonaxa Li gor laktîk re derbas bûn û ji bo bû - bi rastî tamxweş. Bi vî awayî, amadekirina pelên cabbage de, pêşîvekirina wan di avê de, bi sivikayî xwêkirin. gêzerê Clean û ev bandor li ser grater. Refill xwê xwe, îsotê (sor û reş), caraway, coriander, bi baldarî pincarê lê zêde bike û bêinsaf pîvaz û sîr derketine. Filling divê a tûj û spicy bistînin. lîsteyên cabbage de dewisandî bi goşt şûştî it. Danîn, bi Têlên xwe û pour xwê bi bilî ji rûnê gula. Em di sarincokê de ji bo 4-5 rojan de bihêle, û paşê jî wek garnîtur bo sêlên goşt, an snacks wek spicy bi kar tînin.