Siyaleyê Amadekirinê pkhali in Georgian

siyaleyê Pkhali - ya netewî ye firaxê of Georgian Lênangeha. Xwe amade dike ji bo xwarinê malbata rojane de, û pîrozbahiyê. Tê fêmkirin: "pkhali" weke "pie hija" dikin. Meyên sereke yên vê firaxê dikarin siyaleyê, beet tops ciwan, pelên nettle û nebatên ku koka an duckkuva, wek fasûlî.

Herî pkhali kevneşop, cardî Georgian siyaleyê Georgian siyaleyê ye. vebijarkên û sêlên tamxweş herî balkêş amadekirina, ya ku mîqdarên mezin yên vîtamînan de, mîneralên binêrin û ji dînamîkên hêmanên. Li gel vê, firaxê sêniyekê ji diet pêşvebirina kîloyan e. Îcar em dest bi çêkirina xwarinê.

Ya pêşî

Ji bo çar paran biçûk ji siyaleyê pkhali Georgian divê em malzemeyên wek:

• siyaleyê - 500 g;
• kurrę hebu - 50 g;
• pîvaz medium - 1 piece;
• coriander pelçiqandin - nîv Teaspoon;
• filîmê sîr - 3 perçe;
• Garnet - 1 \ 4 of the;
• bîbera reş - vebijêrkî (ji bo kesên ku hez dikin xwarina spicy);
• Khmeli Suneli - nîv Teaspoon;
• sihik (tercîhkirin şerab) - no bêtir ji du kevçîyên (û bi giştî li gor tama xwe);
• bi komek biçûk ên Cilantro - li ser 50 graman;
• red îsotên chili hot - li ser daxwaziya.

rêbaza amadekirina

Pêşî divê hûn bi şuştina siyaleyê, birrîn rayê, jê hemû pelên kevin an baborî zer. Pişta pelên siyaleyê ya ji bo di ava kelandî de pênc deqeyan. Dev ji wan li a Colander ta karêk wek mérges avê de bêedebî.

Ger ku hewce be, ku ew dibişkivin, dikare bi destê tengahiyê de ne, lê ne pir zêde ye, wekî din li paste hişk wê. erdê siyaleyê bêtir di grinder goşt an blender, heta.

Ji bo dagirtina nut de, pêwîstî bi bastêq, sehayê Cilantro nû, pîvaz û sîr. Ev ji bo ku ew hemû hûrhûr bi riya grinder goşt an blender heman pêwîst e. Hingê ew hêjayî û got, ji bo hops-suneli, coriander, îsotê û xwê ye. Piştî ku we pêdivî bi mix, heta.

Di gava li pêş ji bo amadekirina paste ji belgęn silkan tevlihev bi sosê gûzê pijandî û sihik. Ji ber vê hemû, li xwarinê amade ye!

siyaleyê Pkhali bi gwîza dikare li ser plakaya xizmet, hilû û spehî bi tovên hinar xemilandin. e din feeder bijare hene. Ev hêjayî gelek beşên roll nav gogan biçûk. Xetimîne, di her divê ku çend lib ji hinar. Feeding firaxê girêdayî li ser pêşketina aşopên te û dem License de derbasdar e.

Rêya duyem

A mood bi rastî newrozê, tu bi xwe û malbata xwe bi destê xwe amade a siyaleyê Versiyon ji pkhali rengîn zêdetir û pincar biafirîne. Tu divê ji malzemeyên jêr e:

• biçûk pincar medium normê;
• girş siyaleyê;
• 6 pelên cabbage navîn;
• girş Cilantro;
• 70 gran kurrę (pre-dermankirin);
• 2 filîmê sîr;
• nîv Garnet;
• Du art. sihik.

Di bikaranîna wek tamî:

• rêyek din ji xwê (bi qasî ku pêkan);
• Teaspoon ji coriander;
• Teaspoon hops-suneli;
• 1/4 îsota sor kevçîyê .;
• nîv Teaspoon ji saffron.

Pêvajoya kirarî ya ji bo amadekirina

1. Ev pêşîvekirina li pincar heta tender, cool, wê diqeşêrin û radibe û xwe nacû an chop li blender di legena cuda pêwîst e.
2. Spinach to cook (li ser 5 minutes), paşê jî, divê arizeyeke baş be û heta ku mérges rewa pênasîna di Colander derkevin. Eger pêwîst bike, mimkun e ji bo derbasbûna ji pelên bi destê xwe. Hingê siyaleyê di blender an grinder nav melkebê, cuda kirî.
3. Di gava li pêş dagirtina ye. Ji bo vê jî, hûrhûr kakilê gûzan bi sîr, coriander, dikare added tam û pincarê din, yên wek bexdenûs. The girseyî bidestxistin û got, saffron, coriander, Khmeli Suneli, sihik, xwê û îsotê. Piyala ji nav 2 parçeyên wekhev dabeş. Yek bi pincar, ya din jî tevlihev - bi siyaleyê. Piştre, hemû bi tûmî tevlihev ji bo bidestxistina a komî homojen ji rengên cuda.
4. Dema ku firaxê hema hema amade ye, berdewamiyê ji bo sêwirandina feed pîrozkirinê xwe. Ji bo vê jî, fęrbûna ji pre-amade pelên cabbage, pour li ser ava kelandî de ji bo ku ji wan re nanêrin nerm û zêdetir. Hingê ji bo wan hênik bike. Li ser birrîna board danîn pel yekemîn ya cabbage. Ev bidesxistin bi tevgera pincar pasteyên. Kaxeza duyemîn reqsê li ser yek yekemîn. Hingê ew jî, tevgera siyaleyê. çarşefeke sisiyan dîsa tevgera pincar. Di encama vê ava kêmtir xurt wek cabbage pasteyên, û bide brew û Nelet ji bo 10 deqeyan. ev rêbaz ji bo pelên cabbage mayî û tijîkirin dubare.
5. lîsteyên Cooked nav 1.5 cm beşên qalind birrîn û danîn li ser plakaya, top dixemilînin hinar tunene.

firaxê pîrozkirinê Pkhali ji siyaleyê di Georgian kirin. Noşî can be!

Vebijêrka sêyem

din recipe hêsan e ku navdar ji bo xwe binêrin Lênangeha Georgian. siyaleyê Pkhali di vê pêvajoyê de pir dişibe ji bo amadekirina vê firaxê e. eggplant Pkhali - ew sêniyekê gelekî bi fêde ye. Û ji bo amadekirina nade mesrefên darayî mezin ji bo malzemeyên ne hewce ye. Din jî sûd - qet nebe time to cook.

Ji bo amadekirina vê firaxê ê te divê:

• 3 eggplant;
• 70 gran kurrę;
• 1 bunch Cilantro - 50-70 gran tama;
• 1/2 Teaspoon ji coriander erdê;
• 3 filîmê sîr;
• xwê û îsota reş.

qonaxên xwarinçêkirinê

Pêşî, bi baldarî wê palîcanan bişo, li tips birrîn bi pelên, wî qul bike her bi duryanekê an kêrê 4-5 caran. Di baking, pre-oiled, belav eggplant. Paşê ji bo ku di tendûrê de li 180 dereceyan de 40 deqeyan pijiyayî avêtin. Ji bo hêsankirina karê şuştina pan piştî xwarinê, ew baş bi kar foil bafûn, ku dikare bê pre-berfireh li ser wê û firçeya bi petrolê ye.

eggplant Daxweza nikare biryarê bide ka ji wan re here, wî qul bi duryanekê an kêrê. Ger amûrê bi hêsanî bê, hûn divê jê pan ji tendûrê de. Eggplant divê urf nav melkebê cuda. Hingê bi tabê cover û li bendê, heta ku ew .Yekîtîya xwarê. eggplants sar li nîv, bi baldarî jê hemû çêkirna, ku hingê nav pariyên biçûk birrîn. Dimenên ji pariyên, bi taybetî jî ne girîng e, ji ber ku firaxê hê jî pelçiqandin, wê bê.

Di eggplant blender loading, peeled sîr, coriander şuştin û zuwakirin, û gûzan. Hemû hêrandin, heta. Hingê lê zêde bike giyayên: coriander, xwê û îsotê ji bo tam bike. Di vê xwarinê, tu dikarî fêkiyan ji lime sirke an ava, Çili û rûnê zeytê lê zêde bike.

eggplant Pkhali dibe ku wek antênên cuda, çemên Garnet xemilandin peydakirî, û wek berdêlî ji kartol. Noşî can be!

encamê de

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook siyaleyê pkhali Georgian. Em bi we re parve çend recipes. Û tu opsiyona minasib ji xwarinçêkirinê hilbijêre.