Flounder di tendûrê de pijiyayî

Masîkartûxkê masî juicy, dibişkivin û goşt flavorful, weqara wî dê gourmets heta rast dinirxînin. Di vî warî de, ne recipes gelek ji bo vê masî tehm xweş hene. Metoda herî - pijyayî plaice, kartûxk e jî gel li batter. Lê belê, ew e gelek dewlemend in kalorî, da, wek ku doktor dibêjin, e pir kêrhatî ne. Çawa dibe ku du çûkan bi kevirekî bikujin, - tedawîya xwe ji masiyên tamxweş, û di heman demê de bicîh bikin ku firaxê ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî kêrhatî bû.

Ger tu pir jê hez dike masî û qelandin hene naxwazin, paşê Flounder, bi lemon pijiyayî di tendûrê de - çi pêwîst be. Ev sêniyekê gelekî bi fêde û saxlem e.

Hûn ê hewce: about 1 kg ji plaice, 1 lemon, 70 g. rûn, çend difire ji bexdenûs, xwê.

Berî ku tu dest paqij masîkartûxkê, bê ew bi ava kelandî de k'elandinê.

Em dest pê paqij masîkartûxkê: The eye pêwîst e ku jêke ji serê xwe xwar, ji bo vekirina abdomen û jê Dilê.

Hingê divê em ji bo nekolin off li kapekê ji jêr, li aliyê ronahiya masî.

Li aliyê tarî yên çerm masîkartûxkê, bi piranî gurand. Lê belê, dema amadekirina masîkartûxkê, pijiyayî di tendûrê de tê, tu wê jêbibê ne û incisions biçûk - ew bi tenê piştî zapechetsya masî jêbirin.

xwîn tampona ji cut vertebral li perik, carcass masîkartûxkê bi ava sar bişon. Hingê ew bi pêşgîra paper hişk, Paqij bike.

Di tendûrê de, divê ji bo 180 ° C. tenûrê,

Flounder xwê lazim e û cihê xwe di sêniyekê baking. Hingê jor pêwîst e mirov lê zêde bike çend cubes ji rûnê nivîşk.

Set firaxê ji masîkartûxkê di tendûrê de preheated û bake ji bo 15-20 deqîqeyan.

Lemon xwe bişo, û guhê nav slices. Divê tu bi xwe bişo û wî jêke ji bexdenûs.

Hingê derxin masî ji tendûrê de, reşandin, ew bi ava lîmoyê, lê ew li ser slices lemon hûrkirin, bexdenûs hûrkirî û çend pelikên kereyê. Careke din em butt ji bo di tendûrê de 5 deqîqe. Gava ku dema direve derve, em vekişîne firaxê ji tendûrê de.

Flounder, pijiyayî di tendûrê de amade ye. Birîna fillets masîkartûxkê qedand, û ew li ser lewheyên û xizmetê bi patatayan, îsyan, xwarin, ji sebzeyên cur teze an jî seleta. Noşî can be! Bi heman awayî fillets amade û trout e. Pijiyayî di tendûrê de, wek ku ev masî dê te û mêvanên te zewqê.

Ev e jî bi hêsanî were amadekirin û masîkartûxkê, pijiyayî di tendûrê de, lîsteya li jêr.

Hûn ê hewce: Flounder 900-1000g şewitî û serjêkirî, nîv lîmonê, 4 large an 8 kartol biçûk, 2 kevçîyên xwarinê yên şeraba spî, best blend dry pincarê minasib ji bo masî, a xwê mezin deryayê û îsota reş, an Tevliheviyeke ji îsotên cuda tam, ku pêwîst e ji bo hûrhûr berî bikaranîna.

How to cook patatayan, ne hewce ye paqij, baş bişon, hinekî hişk û dipêçin şiklê minasib ji bo baking. Bêtir jî, divê bi xwê û îsotê reşand, û a pour vodichki kêm di tendûrê de baking ji bo 15 deqeyan de li 200 derece danîn. Kolane, xasima pijiyayî û ne jî li ser sêniyekê.

Flounder pêwîst şûştinê baş ziwa, bi Pêşgîra paper. Take du bendikê, ew di a Criss-cross di navîn pour rêyek bes ji xwê. Li ser xwê divê bê kirin masîkartûxkê, lê reşandin, bi tenê pincarê, îsotê û xwê, ferz lemon ku divê ji bo gelek belavok sereyê bê reşandin, ew bi wine.

Hemû vê divê bi baldarî were hildin bi foil û cihê li preheated di tendûrê de baş. Payan ji butt bibe 15 deqeyan li agirê wan li ser 180 derece be, û piştre ji di tendûrê de tê rakirin, ku hędî hędî, danana. Next, ew bi xwe netewînin li foil pêwîst e. amade ne ku di bin kartol di qontarên ku ew hinekî têrnebûyîn, bi fêkiyan masî û dîsa di tendûrê de tê kirin ji bo 10 deqeyan e Flounder têxe.

Hingê form hûn bistînin û submit xwarinê bi lez û li ser sifrê ye. Flounder, pijiyayî di tendûrê de ji bo vê terîfê ye - firaxê gelekî bi fêde, flavorful û ne gelekî bê tam e.