Forest Glade mushroom - selete, wekî karê hunerî culinary

table şahiyê de divê hin kind of "tehm" heye. Û wê amanê qarekterê ye dikare "Mushroom Meadow", seletê ku nayê bihêle ne kesek pêktînin bibe. Li gel design kêfa xwe, ev jî heye, an jî tama dibûm, xweş.

How to amade selete "Lesnaya Polyana"?

Berî her tiştî, biryara çiqas dem tu bixwazî derbas li ser amadekirina ev amanê bi heybet in. Du rêyan hene ji bo amadekirina hene, li gor ka mushrooms di meadow xuya:

• tebeqeyên Salad bi ser sêniyeNê danîn û dixemilînin dawiya top, şaşwazî mushrooms li random.

• amade rêbaza tevlihevtir selete, dema ku kêmxwendî, bi li berevajî avakirin, Guherandinên ji kumikên mushroom pickled danîn xwarê, di piyana bezandin û kûr an taweyên.

li gor mazûbaniya jiyîn her tim bi temamî bi dest, her du ji van rêbazên mafê jiyanê heye, û. Lê di rê de duyemîn jî ligel e, wek qaîde, hin ji yên ku tecrûbeyên li ser mijara: "Ma an ne di vê demê de mushroom Glade? Salad dikarin gelo ku hêjta li ser dîwarên ji rayagiştî re bi ewlehî? Ma eger yekitîya xwe û gelo xuya nayê ziyanê ne û dinalim ne bê? ".

Eger we tune tirs di mitbaxê de, hewl ya duyemîn - ew nedîtî zêdetir e û di dema pêvajoya çêkirina xwarinê li tîne şabûna more.

Lê eger hûn nexwazin a teknolojiya kifşkirî û pêbawer, li pey metoda yekem de ji bo amadekirina. garnîtur seletê amade di dawiya pincarê û mushrooms. Tu get a mushroom rast Glade!

Salad derket gelekî bi fêde, eger pre-amade ne ji bo vê dozê.

• taweke ji kartol di çermê wan (2-3 kartol).

• gêzerê taweke (2 gêzerê average size).

• goşt taweke mirîşkan (bi qasî 200-300 g).

• taweke hêkên (10 parçe), paqij wan û spî ji yolks vediqetîne.

• Rub tevneke penêr hard (300 g).

• Cut pincarê: bexdenûs, dill, pîvaz kesk.

• bişo pelên yên xas. Keskan ji bo seletê divê wê wek Glade mushroom rast zivirî.

• Salad pir baş bi xiyar pickled - bigire çend perçe û ji mizdana wan re li ser grater. Ger tu gelek yên avî hilbijêre, paşê bi nermî, bi giraniya jî çemîle guvaşt.

• mermerî ya kîvarkan pickled da. Ev dikare bibe tevahiya bikin, an jî tu mushrooms dagirtî din.

• amade mayonezê.

Çawa ku wê "Glade Mushroom"?

Salad bi amadekirina sêlên dest pê dike: jêrî piyanên kûr divê fîlmê ve zeliqand, deynin an bi axivît, rûn bi sebzeyan palavtî werdigire. Tevî ku, li gor hinek chefs, ew e ku ne pêwîst - bi piranî seletê amade baş ji dîwarên cookware veqetiyan.

Bi herdu bi hev re danîn mushrooms pickled li jêr wê amanê, bêyî ku ji bîr dike ku tobe xwarê, serê xwe. Fall fungi layer di xew de hûrkirin bexdenûs, pîvaz û dill. Ev, divê bi baldarî bê kirin û bi awakî rast, nikare bê biçûkkirin compacted, rê li ku mushrooms gêr kirin. Hemû lingên divê bi keskayiyê bên nixamtin - vê de wê ji ya xas qediyayî bandorê.

Apply wire mayonezê, di heman demê de pir bi baldarî. Ger mayonezê, zikçûn, beşekê mezin ji ew dikarin vê rastiyê sedema ku mushrooms raspolzutsya, û ev ne qedexe ye. Next, guhêrbar:

• perdeyeke yên spî de hêk pêkhatî û mayonezê;
• gêzerê tevneke û wire mayonezê;
• kartol tevneke, plus mayonezê;
• pickles tevneke û mayonezê (hin);
• tevneke penêr zehmet û grid mayonezê;
• yolk de hêk, tevneke, plus mayonezê.

The dawî mirîşkê layer îradeya, hûrkirin nav pêçekê an cubes. Lubricate li mayonezê û cihê di sarincokê de - ji bo baş bihosta "Mushroom Glade". Salad cover sêniyekê de maleke fireh û bi lez, di heman demê de pir bi baldarî lê rû de serûbinîhev bibin. Trim aliyan û li ser perimeter şînahiyan xas û deyne.

Hun ê bibînin ku çi xwarinê bedew nade xemlên din divê ne.