Goşt di pot. Simple û tamxweş

Goşt - a berhemê raxe. Ev blends baş bi ti sebze, side û heta hin berên. Ev bikelînin, pijyayî, pijiyayî di tendûrê de û li ser agir vekirî, patiye û pickled. Yek ji rêyên bingehîn tu goştê di pot re dibêjin. Ev rehet û hêsan e. Ne hewce ye ku li sobê stand û şopandina pêvajoya çêkirina xwarinê de. Simply danîn hemû malzemeyên di konteynir û di tendûrê de tê danîn.

Goşt di pot dikare ji yek ji berhemên çêkirin. Taken wek bingeha beraz, beef an mirîşkan. Beef patiye, demeke kurt.

Ji bo dest, em çawa ji bo xwarinê li goşt di pot, bi mirîşkê re biaxivin. Ev divê bê şuştin û qut nav pariyên ne jî biçûk. 6 paran we dê 500 gran fillet divê. Next, bibin yek pîvaz û gizêrek. Sebze paqij û xwe bişo. Hingê pîvaz tê birrîn û nîv-rings û daran carrot tenik.

The firaxên bipije lay out parçeyên goşt, reşandin, bi pîvaz û gizêr. Hemû malzemeyên in, xwê û îsotê. Ji bo flavor tu dixwazî lê zêde pel lavrushki û allspice. Next, bigirin stock û kêm ew bi du kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan. Qadan şerabê di encamê de bi keştî, di goşt de bi temamî nixamt. Close goştê di dilerziya pot û di tendûrê de tê danîn. Cooking germahîya 220 derece ye. firaxê amadekirin ji bo yek saetê de. Dema ku hukm û tu di her pot jor, reşandin, bi tenê pincarê, ku divê bê hûrkirî.

Goşt di pot dikare bi aerogrill amade kirin. Pêş de 400 graman her cûreyê cut goşt nav pêçekê de, ji mizdana xwê û îsotê, di pan pijandin bi çenek ji petrolê tê sorkirin. Tu dikarî her seasonings bi kar tînin.

Pişta xwe di goşt de amade di firaxên. 200 gran mushrooms teze birrîn nav plates û pîvaz fry nîv, hûrkirin pir bêinsaf. Jî li dill hûrkirin di pan qelandina û du kevçîyên xwarinê yên Çavreşa xameya tirş lê zêde bike. Hemû baş mix û li ser yên di goşt de belav in firaxên.

Şeş petatokên patatayan ya navîn pêdivî bi wê diqeşêrin û qut nav cubes ne pir mezin e. Zêdekirin şikênandine tu mayonezê du kevçî, qetqetî sîr û xwê hurkirin bajêr. Hemû tevlihev bike û canê xwe di goşt û mushrooms. Îcar divê hûn ji jor heta goşt di qijilandibû, pot. Eger ne, hûn dikarin di avê de bi kar tînin.

Set kûpan li aerogrill. Puxteyî germiya 200 derece û speed puan e. minutes 40-45 firaxê amade ye. Stir malzemeyên ta dawiya xwarinê, ne be. Goştê bi vî awayî, a pir nerm û juicy.

Li gel van pêkhateyan, ev amanê, tu peas kesk, pickled, teze an sar lê zêde bike.

Yek ji Guhertoyên amadekirina dikarin di goşt de di pot di tendûrê de bi fasûlî. Ev teknolojî, di heman e. Herweha di firaxên konserveyê fasûlî û firingî mangoya deyne. ava firingiyan dikarin bên guhertin.

Ev firaxê dikare ji aliyê tu seasonings û giyayên dagirtin. Ev hops-suneli, biber, cehter, rihan, pûjan û gelek kesên din. Ew dê di goşt de an jî tama nedîtî û bîhna bide.