Gravy goşt li ser her roj: Recipe

Di vê nivîsê de ez ê ji we re çawa bi cook gravies goşt, ku wê bibin temam temam bo tu xwarinê nîşan bide. A çend recipes ku ez parve bikin, ne têr li danê û ji bo tu mafî billawkrdineweyî be kêrhatî, ji ber ku, wek ku hûn dizanin, bras - sêniyekê e, ku pir hêsan e ji bo alîkarîya eleqedarî zêdebûna parêz, li pêşberî çêj û rengên nû di wê de ye.

Recipe: gravy goşt bi xerdelê

Ev recipe pir xweş ji bo Fans of kêm tûj e, bi firaxê kêm-rûn çêdibe, ji ber Ji bo ku ev bide, em dê mirîşkê bi kar tînin. Bi vî awayî, 300 graman ji singê mirîşkê û zêdekirina adrenalînê, heta ku destên tender bi nav pariyên biçûk dabeş. Em ji wan re di pan bi rûnê germ û xurde ji bo nêzî 10 deqîqe, 300 g yên cream (ku divê ew di wêrek bin) ku di nav pan bi bermahiyên petrolê ji qelandina mirîşkan de rijand, lê zêde bike çend kevçîyên xwarinê yên Dijon xerdelê û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Paşê xwê û îsotê û pour vê sosê bi goşt. Em bidin gravy ji bo di firaqê mor 10 minutes. To make it pincarê zêdetir dikarin hinekî ji darçîn û bexdenûs lê zêde bike.

Recipe: gravy goşt bi Capers

A carrot û çend filîmê ji sîr bêinsaf lê divê ji mizdana û xurde li rûnê zeytûnan, ji bîr nekin ku a spice biçûk tama xwe. Dema ku carrot nerm dibe, pan, divê bên zêdekirin 400 gran beraz, birrîn nav cubes biçûk. Pêşîvekirina ji bo çend deqeyan di bin lid 5. Fifteen kevçî ava firingiyan têkel bi 2 kevçîyên xwarinê yên şîr û nîv piyalek av. Pour vê têkelê nav pan. A Spoonful ji Capers pickled û 10 zeytûnan mezin nav perçe perçe bike û lê zêde bike ji pan ji bo 5 deqeyan heta goşt bipije. Hingê demsala bi dips xwê û zêde kevçiyekî biçûk ji arê bo stûrbûna.

Recipe: gravy goşt bi giyayên

Ev recipe sosê gelek bibiharat e. Eger tirsa we ji bo ku ezmûna ne, îdî tu bi rastî jî divê ew hewl didin ku cook. Bi vî awayî, 700 gran stûyê berazî, em parçe biçûk birrîn. Du pîvaz nav rings nîv birrîn. The goşt danî ser pan pijandin, pour ava kelandî de ji bo 2 fîncan, xwê û bihêlin 20 deqîqe, li nixumandî bi tabê. rosemary, îsota sor, cehter, pûjan, îsota reş, sîr, ziwa, turmeric, coriander û basil: dûre pîvazan û giyayên di nav wan zêde bike. Her giyayên - nîv Teaspoon. Bihêlin ku ev hemû ji bo 30 deqeyan din. Serve gravies hot divê.

Meat: Recipe bras ji goşt şûştî û tomato

Fried di nebatî zêrê petrolê yên beraz şûştî û 1 pîvaz hurkirin. Şûştî divê Redden, û paşê got, şikênandine a Spoonful mezin ji ava firingiyan û bihêlin ji bo 2 deqeyan din. To Gravy stûrtir derket holê, tu dikarî Spoonful ji ard lê zêde bike. Hingê 2 sergoyê de birijînim. ava kelandi, xwê û, eger we xwest, reşandin, îsota tûj, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Niha hûn dikarin pelên bay û sîr kêm kirin. Di rastiyê de, bihêlin 10 deqeyan bihêlin.

Recipe: gravy goştê golikê bi krem

Pir hesas û ronahî gravy dikare ji veal û krem kirin. Ji bo vê jî, divê hûn 200 gran chop veal û xurde li agir kûr Redden. Hingê cotek îskanan de av lê zêde bike û bihêlin ji bo nêzîkî saetekê, i.e. heta ku di goşt de bipije û di avê de êxistî hatiye. Zêdekirin: ar, Çavreşa, mix û pour 200 g yên cream, xwê, rûn û giyayên lê zêde bike hinekî kelandî de. Di cih de jê û ev birinc an pasta dagirin.

Recipe: gravy goşt bi penêr û xerdelê

Fry 200 g yên beef şûştî, pig, zêde xwê. 30 g yên behîv erdê, mix bi 2 û cotek kevçî xerdelê filîmê sîr comminuted. Teqînekê 3 hêkan, li yolks veqetîne û ji mizdana wan bi Tevliheviyeke ji sîr û behîv. Lê zêde bike 3 kevçîyên xwarinê yên ketçap, biber, Cayenne, xwê, hemû bi tûmî tevlihev û lê zêde bike avî xwarinçêkirinê de ji goşt (bes ji bo ku berdewamiya xameya tirş). Mix bi goşt, dayîna ew brew û pour pasta an Buckwheat, paşê reşandin, penêr darpkirin.

Tu bûnin dikarin ka çawa ji bo ku gravies goşt biaxivin. Di rastiyê de, her tişt li vir tenê li ser aşopên te girêdayî: li gravy, tu cîhêreng ên ji malzemeyên ku li gora tama xwe lê zêde bike.