How to amade pike jellied: du vebijarkên cuda

pike Jellied dikare bi awayên cuda amade kirin. Îro em bala xwe pêşkêşî du options sade, yek ji yên ku pêwîstî bi bikaranîna masî bikelînin, û ya din jî - firt out of it.

Details li ser çawa ji bo amadekirina pike jellied

Ji bo vê sêlên sade di heman demê de pir bi fêde, divê ji bo kirîna hejmareke piçûk berhemên peyda dibe, ango:

• hêkên quail - 6 pcs;.
• pike nû biçûk - 1 pc;.
• gelatin mêvanî - 1.5 kevçî dessert (ji bo 1 liter yên avî);
• pel bay - 1 pc;.
• xwê deryayê, bezelî îsota reş, - lê zêde bike tam;
• Konserveyê zeytûnan reş, gizêr, pîvaz, Tîrên, bezelî kesk, û hwd. -. Bi kar li îradeya ji bo xemlandin sêlên.

* Amadekirinê ya berhemên wan dagirin

pike Jellied divê di qonaxên kirin. Pêşî divê em ji bo paqij masî nû ji viscera, perik, serî û dûvikê, û paşê pêşîvekirina ew di avê de xwêkirin û danîn, ji bo 20 deqeyan. Jî, şorbê dikarin pel bay û gêzerê danîn, bi berdewamî bikaranîna wê wek sêlên decoration.

Dema ku masî, dilovan e, lê pêwîst e hênik qasî ku pêkan e. Gava ku pike bikeve, divê ev yek bê îsyan hêk quail, paqij wan û birîn li nîv. Ji bilî vê, ji bo bi dawîhatina gelatin di ava germ de, nice chop konserveyê zeytûnan û gêzerê kelandi, ev yek pêwîst e. pike bipêjin Next mecbûr nav steaks qalind ne û hilû birrîn.

Pêvajoya sêlên damezrandina

Piştî ku berhemên bingehîn pêşxistin, wê bê, divê ji bo bi donê ve girêdayî bê qijilandibû, masî bi gelatin û mix wan.

pike Jellied, ev tê xwestin ji bo amadekirina a diameter mezin û pot pir kûr ne. Li jêr wê pêwîst e ji bo lay out steaks xweş masî û nîv danî hêk quail, pîvaz kesk, gizêr bikelînin, zeytûn, polik û malzemeyên din, ku firaxê appetizing zêdetir û bang li çav. Piştî vê, hemû pêkhatên divê bê bi şorbê bînxweş, da ku berhemên xwe bi temamî di wê de pêk tê dagirtin. firaxê avakirin Next heye, ji bo ku di sarincê danî ji bo çend saetan de, li cihê ku ev tişt bi temamî.

How to present ku vexwendiyan?

Filler pike ji bo mêvanên tenê bipêjin re xizmet kir. Wek qaîde, ku bi uncut sifrê xemilandin, digel selete û qehwê din.

Dewisandî pike li Sülze: how to cook?

Cook ev amanê e gelek dijwar zêdetir ji yek ji yên berê. Piştî ku hemû, ev recipe fillet masî ne wek hemû bikaranîn, di heman demê de di form of firt bêhinxweş.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina, tujekirina ê te divê:

• pike Fresh mezin wêrankirin - 1 pc;.
• gevzek nanê sipî - 200 g;
• carrot big - 2 pcs;.
• hêkên standard - 2 pcs;.
• şîr - 1/3 cup;
• pîvaz bi lezî - 2 serê;
• bexdenûs Fresh û dill - 60 g;
• xwê, pelên bay, îsota reş, erdê - lê zêde bike li ser tercîhên şexsî;
• kevçî 2 dessert (1.5 lître laşê) - gelatin.

Proseya amadekirina masî pasteyên

Ji bo pike jellied pasteyên, divê tevahiya û masî nû, bêyî ku ti ziyan kirîn. Ev divê baş bê şûştin, û paşê bi baldarî birrîn serê û stockings diqeşêre de. Piştî ku te pêwîstî paqij fillets ji cartilage û bone de parvekiriye. Next, masî, divê ji bo çêkirna bi pîvaz di blender an grinder gohê hev.

Jî li firoşvan, divê tu gevzek ji nanê sipî, pre-nivîna min li şîr, 1 gêzerê nû pêkhatî, xwê, hêk xav, îsota reş, dill nû hurkirin û bexdenûs lê zêde bike. Seh mix hemû ji van malzemeyan, divê bi baldarî û saxlem di stocking çerm berê amade ji pike danîn. Ji bo dagirtina ku di pêvajoya tedawiyê germa serbest hatin berdan, ji hole di qalibê Tê pêşniyarkirin bêye baş an Mijara vêl.

masî xwarinçêkirinê

Piştî ku pike bi wê pasteyên ku di nav pot mezin, û cover bi ava sar, da ku ew hudûdên carcass 2-3 santîmetre. Jî li qijilandibû, ku tê pêşniyarkirin ku bavêjin serê pîvaz û gizêr, demsala bi xwê û îsotê. Piştî kelandî de li pike divê ji bo li dor nîv saetê cook. Piştî vê demê de, ji masiyên ku pêdivî bi rasteqîne û cool. Di vê navberê de, ew ji bo amadekirina qijilandibû, ji bo dagirtina, mix ew bi gelatin û pêşîvekirina hêk hişk bikelînin û guhê wan yekêda bi gêzerê kelandi, pêwîst e.

Pêvajoya sêlên damezrandina

pike Jellied li tam bi eynî awayî wek di recipe berê ava Biberli. Ji bo vê masî bipêjin, divê bê nav parçeyên thickness of about 2 cm birrîn, û paşê jî di yekêda sêlên bi hev re bi hêk, çiqilên kesk, gizêr bikelînin û malzemeyên din. berhemên din li divê şorbê pour û di sarkerê de danîn ji bo 5-6 saetan. Ev bi taybetî jî xalê de ku ev amanê çêdibe ne bi tenê dikarî tehmxweş, stand û flavorful, lê ecêb xweş e. Di vî warî de, ew dikare bibe bi ewlehî ji bo tu sifrê cejna amade.