How to amade şerab ji tirî, li mala

Wine - ev yek ji wan jî vexwarina herî kêrhatî û kevnar e. Wî pêşî amade destê Misriyan de kevnar. Piştre ew, weke vexwarina sereke, wek zor ji juices û av li keş û hot xwe bi kar anîn, ne pir di nerizîbûnê de (sarker bû yet ne). Ji bo ku fikr ne serxweş, ew bi bi şerab ava sade dihele, an jî ji bo bê vebir zêdetir, bi avê, hinek şerab jî ji bo ew xwe ji me xira bû.

Probably tu kes diwêrin dibêjin ku herî xwezayî, û ji ber vê yekê tê hesibandin bibe şerab-home made kêrhatî. Lê belê, ev çawa bikim?

Gelek mirov difikirin ku pijandinê de şeraba xwe bi xwe - ev pêvajoyeke pir aloz û dem-kujende ye. Braûzerê de, ev e ne. Wine ji tirî û li malê xwe amade rind hêsan e, ya herî girîng pêkanîna hemû bi tevahî li gor fermanên. Bi vî awayî, em dest pê dikin.

berry

Ji bo amadekirina şerab ji tirî, li malê, divê tu dem bêriya ne dema berries bigihîne kamilbûna. Ev di vê serdemê de ku ew şekir zêdetir û acid kêmtir e. Carekê te kom bûn û tirî û divê bi xwe çareyekê ji berê - xerab, berbat, immature û jê. Ev e jî hêjayî ku jê hemû çiqilên û pelên, ji ber ku eger ew di nav şerab bikevin, tam vexwarina berbat.

Ger berries in ku toz negire, ew nikare bê şuştin. Ev rastiyeke ku, di çerm de tirî, bakteriyên ku xwedî tesîreke erênî li ser pêvajoya Li gor van de ne. Ji bo amadekirina şerab ji tirî, li malê, çêtir e ji bo ku çîna jêr e: ". Lydia" "Isabella", "Moldova",

berries davim

Next, divê em ji bo destpêkirina a berries crush. Hûn dikarin ji Juicer an grinder bi kar tînin. Di vê pêvajoyê de divê hûn li pey da ku gelî hemû berries eciqandin.

Piştî têkçûna tirî, berê li ku dev ji slurry di encamê tena serê xwe ji bo parastina. Di dawiyê de, di fêkiyan divê li ser rû, û bagasse (tuxm û meşk) li ser bottom be. Bikaranîna çapemeniyê de taybet yan xwepêşandanek Gauze sade şerab pêşerojê.

The pêvajoya Li gor van

Wekî din, ji bo amadekirina şerab ji tirî, li malê, divê hûn firaqê taybet paqij û zuha - a 10-minute an 20-liter meşkên an a sade kûpan bi sê-liter. Ji ber ku li gor van fêkiyan rêz li volume zêde wê, dagirtina ji konteynir ew divê tu bêtir ji 2/3 be. Piştî ku, divê hûn ji bo dibê- şûşeyê. Ji bo vê armancê, cover plastîk taybet bi vekirina ji bo tube, ku wê karbondîoksîtê encam carbon çêkirin di dema pêkanîna yeke-.

Yek dawiya tube bikeve nav konteynir bi avê, yê din jî di hole di fotbolê ya di şûşeya dadikeve.

The design divê ji bo çend mehan de ji bo ku di bodrumê an jêrzemînê derxistin. Lê ji bîr nekin ku hin deman de hate çawa şerab ji tirî li malê bigerin, wê awirên. Piştî vê demê de ku tu wê ji şeraba dry perfect, keleheke e ku li ser to 5 ° hene. Heke tu dixwazî ji bo bidestxistina vexwarin şêrîn, hingê hûn hewl bidin. Bi baldarî birijîne şerab, hemû cake li ser bottom bû, û wî her liter pour 150 gran şekir. Heke tu bixwazî şerab-home made ji tirî û ji type nîv-şêrîn, danî şekir kêmtir kêm. Niha bi tenê bihêle beverage favorite xwe ji bo mehekê din, û piştre birijîne şerab di meşkên û depokirina wan li cihekî cool (sarker, bodrumê).