How to cook cutlets mirîşkê breaded an baskên?

Hûn nizanin, ka ji bo cook ji bo partiyeke xwarinê? Westiyayî yên firaq tîpîk? Do bêhêvî ne, hun dikanin her tim li ser tiştekî difikirin, dema ku di derbarê milkên kêrhatî û tama unsurpassed şînahiyan bîr nakin. Ji bo nimûne, ji bo cook mirîşkê cutlets li batter bi hêsanî dikare bibe, û di pêvajoya e pêkanîn, ne ji bo ku we hez kiribe.

Şêr divê hinekî: just kîloyek mirîşkan, 2-3 hêk, 2 kevçîyên mayonezê, about 4 kevçîyên xwarinê yên ard, a kevçîyekî xwarinê ji ava lîmoyê, yek pîvaz û giyayên tam (baş îsota reş, fit, rizyan û bexdenûs). Ma xwê û petrolê nebatî bo qelandina goştê ji bîr neke.

cutlets Chicken breaded cook pir tênê. Destpêk bi şuştina bigûman yên mirîşkan, û paşê wan bişikênim nav parçeyên portioned. Ev tê xwestin ew e ku thickness wan e kêmtir ji 5 mm ne, an chops bi bi hişk û bi sond! Pidgir'ya bidestxistin. fillets sereyê, bi bîbera reş û xwê (tu giyayên din jî, eger tê xwestin bi kar tînin) reşandin.

To bidin an amazing fillets tama sprinkle bi ava lîmoyê, lê ew nedît, nexwe chops polchatsya tirş û ne dikarin li wê derê be.

Piştî ku her tişt bi vê, dev ji perçe perçe di sarincokê ji bo nîv saetê, ji bo giyayên û ava kêm dibe nivîna nav fillets. Di vê demê de tu dikarî çi batter.

Ji bo batter, di serî de biperçiqîne pincarê (bexdenûs dill), û paşê paqij kevanê ji polayê û şorişan hemû di blender. Piştî ku tu dikarî ji bo blender hêk pijandî û mayonezê lê zêde bike.

Baterîjen mayonezê bi pincarê û hêk, heta ku tu a komî homojen bistînin. Şerabê di encamê divê rûn û ard lê zêde bike. Dîsa, hemû divê hûn ji bo mix bi tûmî ji dûr dihele ji çepê ard, û di vê rewşê de, tu li dora xwe chops amazing li batter. Metoda herî hêsan ê xuya û di nêzîk de wê bibe favorite, û babyobraz malbata te bi chops fêde dixwazin hema hema her roj.

Li dawî ya nîv seetê de, dema ku mirîşk di sarincokê de xwe mîheng bikî têra xwe, û bi batter amade ye, tu dikarî qelandina dest. The pêvajoya hêsan e: roll mirîşkê sereyê li batter û cihê li ser pan tenûrê bi petrolê nebatî. Grill de chops ser germahîyê kêm li ser herdu aliyan jî, heta ku ew poriobretut brown zêrîn in.

Wiha bivî awayî dikarin bên bikaranîn ji bo amadekirina ne bi tenê goştê mirîşkê normal in. Bi rêya vê teknolojiyê, tu dikarî xurde baskên mirîşkan li batter, û ew jî bi ya herî sêlên devê-avê li ser maseyê bû. Tenê ji malzemeyên din jî dikarin bên bikaranîn ji bo marinade baskên.

Take li ser 2-3 filîmê sîr, about 4 kevçîyên sosê soy û 2 kefçî ji sihikê tijekirî. Bi piranî jî ji bo pêkhênana added a kevçîyekî xwarinê yên şekir û hinekî ji ginger nû peeled. Hemû malzemeyên mix pêwîst, paşê marinade ku bipije baskên mirîşkan û di sarincokê de ji bo nêzîkî saetekê derkevin. Ger tu têra xwe xwedî demê de, ku herî baş marînekirî goşt rojekê de dev ji di cool cihê. Paşê bi rastî mêvanên xwe, wê nikaribin ji bo şikandina dûr ji baskên mirîşkan tamxweş.

chops Chicken li batter dikare bi bikaranîna bi tenê Tevliheviyeke ji ard û hêk ji bo çêkirina batter amade kirin. Tu dikarî beer an şerab di batter lê zêde bike da ku tama viraştene.

Amadekarîya batter beer li qas hêsan a bi rêkûpêk e. Ev bi tenê divê li ser 100 g ji beer û mix baş lê zêde bike jî, ji bo avakirina kef, û hemû dihele çû. The batter nerm û Airy dê vegerin, û li cutlets mirîşkê li batter bibe sêniyekê favorite ji malbata dostane te û hemû ew kesên ku bikevin Serkeftin ji wan re biceribîne. Bînin bîra xwe, her dem tu baskên an jî tenê mirîşkê amade bike, ji ber ku dema ku ev ceza jî pir hindik. Try xwê kêmtir û mirîşkê îsotê.

Noşî can be!