How to cook fasûlî spî?

bean gurçikan zeviya xwarin giranbiha û gelekî populer e. proteîn wê bi hêsanî di bedena mirovan ferikandin, û li ser kompozîsyona ew dişibin wan dîtin li goşt in. Ev ji bo amadekirina sêlên culinary bikaranîn û xwediyê cihekî girîng di kitchens ji Ewropayê û welatên Amerîkaya Başûr û herweha li Çînê. Varieties û cureyên vê çanda Elewîtî û rengên (ji spî ji reş) cuda ne. Berê dewlemend in proteîn, karbohîdartan, asîdên amînoyî, flavonoids, sterols, asîdên organîk in. Jî, di wan vîtamînan de cuda (thiamine, acid ascorbic û acid pantothenic, pyridoxine). riyên ku gelek ji cook fasûlî spî hene. Ev di şorbeyan, selete, sauces û belav bikaranîn.

recipe 1

Berî pijandinê de lezet ji vê çanda ku îlle nivîna min. Metoda ku rave dike ka ji bo cook fasûlî spî, herweha çi berhemên pêwîstî bi? malzemeyên:

• 500 g fasolîya spî ziwa;
• 1 pîvaz (zer);
• pel Laurel 2;
• xwê deryayê;
• bîbera reş.

The fasûlî bi di layer yek danîn û ji xirabiya an jî fêkî zirar rakirin. Well rinsed. Beans nivîna min ji bo 8 saetan an jî di şevekê de, hatiye rijandin, ev volume xwe ji ava sar veqetiya. Carna tu dikarî metodeke zû berdêlê bi kar tînin: pot qayîl bi fasûlî xwîne bi avê, bîne ji bo zêdekirina adrenalînê, pêşîvekirina minute, jê ji germê û dev ji bo nîv saetê. Avê de nehişt û urf li fasulye, di pan mezin. Dîsa ew bi avê ku asta 5 cm li ser fasûlî dagirtin. Lê zêde bike pelên bay û pîvaz, tenûrê, ji bo kelandî de, jê ziblê. Kêm bike, bi êgir, bi tabê û stew, ketime bi nermî cover. An detail girîng: how to cook fasûlî spî? Heta ku ew dibişkivin, li ser 1 ½ saetan e. Jê pîvaz û bay ku ew dibişkivin, terbiyekirin, bi xwê û îsotê.

recipe 2

Weke ku di lîsteya berê de, di berê bi serî ye û serçavê xwe şuşt. Lê di vir de ye, çawa ji bo cook fasûlî spî - ev awayê çêkirina xwarinê pir cuda ye. malzemeyên:

• 400 ml şorbê mirîşkê;
• 500 g ên fêkî hişk fasolîya spî;
• 4 tas avê;
• 2 fîncan cubes ham hurkirin;
• 1 pîvaz mezin;
• pel Laurel 2;
• 2 gizêr, birrîn nav pêçekê de;
• ½ margarîn cup;
• xwê;
• bîbera reş.

Beans nav qijilandibû, ava added ye, ham, pel bay, pîvaz û carrot de rijand. Veşêrin bi tabê. Pirsa bingehîn - çawa brew fasûlî spî? Li germahîyê kêm ku ji 7 to 9 hours amade kirin. Jê pel bay de û zêde ji margarîn. Bi xwê û îsotê.

recipe 3

Ev recipe Lênangeha Canadian jî pirsa çawa cook fasûlî spî bersîva?

• 2 kevçîyekî xwarinê rûnê zeytê yekem derxistina (bêyî tedawiya germê û kîmyewî);
• 2 pîvaz biçûk, mangoya;
• kerfes, birîn li ser diagonal;
• 1 gizêr, birrîn nav cubes;
• 2 zubochka sîr, pelçiqandin, bi kêrê;
• Çavreşa ½ Teaspoon xwê;
• Çavreşa ¼ Teaspoon hurkirin jî cehter nû;
• Çavreşa îsotê ¼ Teaspoon;
• ¼ kasa şeraba spî hişk an avê;
• 1 cup tomato hurkirin;
• 1 cup şorbê mirîşkê;
• 1 tasek av;
• 1 Çavreşa ji rûnê nivîşk;
• 1 cup fasûlî spî;
• 1 pîvaz;
• pel 1 bay;
• sprigs ji cehter nû.

Beans bi çareserkirin, şuştin û nivîna min, weke ku di recipe 1 ravekirin, ev urf nav pot, pour volume mijarin avê. Zêde ji pîvaz, pel bay û cehter sprigs, rê ji bo kelandin. Kêm bike, bi êgir, bi tabê û stew ji bo 45 deqîqeyan an heta tender cover. Jê pîvaz, pel bay û cehter. Wê tozek 30 deqeyan de, danî di sarincokê de (li konteynir mor) per day. The skillet rûnê zeytê germ bû. Li fry nerm germê (10 minutes çeliqandinê) pîvaz, kerfes, carrot, sîr. Bi xwê hatiye terbiyekirin, cehter, îsota. Pour di wine. Shift ji skillet û cook 30 seconds, an jî heta avî hema hema hemû wê tine ye. Zêde ji firingî, şorbê û avê, fasûlî û rê ji bo kelandin. Cook li germahîyê kêm, derxistî, ji bo nêzî 30 deqîqe an heta evaporation yên avî, û fasûlî nerm in. Mixed bi rûnê. Wê tozek 30 deqeyan de, danî di sarincokê de (li konteynir mor) per day. Bikaranîn li Fayz, bi goşt an masî re xizmet kir.