Eger te wêneyek diran şêrîn û tim get candy "Prune li chocolate", gotara me ji bo we ye. No, îro em ê ne li ser pastries biaxivin, di heman demê de li ser jam "Plum li çikolata," e, ku pir dişibe tama şirînî ya bi heman navî ye. Ji bo amadekirina xwe divê hûn xwe kiribű nû - ev kanalîzasyona hevbeş bi meşkan tarî ye, herweha şekir, kakao an çikolata, li gor lîsteya. yek ji van awayan yên pijandinê de hilbijêre û hemû sal li dora Enjoy a darekê şêrîn. Hûn bawer bin ku di nava mala xwe, ew dê pijiqîna rast bikin.
Cooking Jam "Plum li çikolata"
A beşekî biçûk (eger tu dixwazî çi bikî zêdetir digerî, bi tenê dadikevin zêde, çendeya malzemeyên) divê hûn wê:
- 2 kg ji plum nû;
- 2 kg şekir;
- 100 g toza kakaoyê;
- nîv-liter jar kurrę hebu.
xwe kiribű, perçe bişo li nîv û jê tovên, hingê xilas weight berry di pot danîn û birijîne şekir. Cîyê hemû boil ser germê navîn û sekandin bila piştgîriya fêkiyan. Kurrę bêinsaf chop (bi dîqet wan re ne pêwist e), lê ji bo fêkî û mix. Dev ji boil ji bo 10 deqîqeyan de, û piştî vsypte li girseyî toza kakaoyê. Piştî henu "Plum li çikolata" divê bi xwe xwarinê ji bo 40 deqeyan li ser germê navîn de, ji bîr neke ku bi anîna, ji ber ku komî nikare bişewitîne. Di qonaxa dawî ya amadekirina we pêdivî bi zêde rûnê nivîşk. Piştî 10 deqeyan daxstni germê û bila cool weight hinekî qedand. Piştî ku, lay out jam ji aliyê bankên roll up an jî hema bigire lid plastîk û li cihekî tarî ji bo depo kirin.
Jam ji xwe kiribű bi çikolata
Ev recipe banga got, çenek ji alkolê bînbiheştîn, da bi lezzet û dibe ku ne minasib be ji bo zarokan, lê mezinan teqez kêfa we be. Take:
- kîloyek teze an jî bandora sar ;
- niv piyale gelling şekir ;
- diqeşêre amadekirin ji yek lemon;
- 50 g yên reş çikolata tal ;
- qedehek alkol bîhnxweş - Dibe ku brandy, liquor, hwd;
- çend dilop tu syrup minasib.
Plum, eger hûn bibin bayekê, bişo, divide li nîv û jê tovên. Frozen tê firotin, ji niha ve amade kirin. Piştî birijîne berê bi şekir û dev ji bo çend saetan de, ew divê bila fêkiyan. Jê de zest ji lemon, çikolata, meddî, lê hûn çawa dikarin ji nav pariyên biçûk bişikêne. Piştî vê demê de, di pan bi plum li ser agir danî, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin û cook ji bo li ser 2 minutes. Zêde ji zest û pour mix alkolê de. Di dawî de, gava ku berê weight çikolata û pijiqîna biçûk syrup bêhinxweş, -, nikare bibe çikolata, almond, kiraz - ti e ku, wek ku tu bê wê çi bikin. Mix wek çikolata divê bi temamî hilweşiya, û paşê berê xwe off di tendûrê de û dev ji bo hênik bike. Wiha, henu "Plum li çikolata" hema hema ji bo veşartinê di dirêj-demê e, lê cook xizmeta gelekî sade - bihêlin jar di sarincokê de û xizmeta an çayvexwarina êvarî. Bînxweş û şîrîn, bi a acidity sivik, wê bê guman hemû lovers of amadekariyên navxweyî tam, ser de jî, şîranî, kêrhatî zêdetir e - ji ber ku we ev cook tenê ji malzemeyên xwezayî. Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku henu "Plum li çikolata": a terîfê ye , tu dikarî li ser teklîf hilbijêre, xwe amade dike bi xwe de çiqas wext bistîne ne, lê di encama wê heta diran şêrîn pêjna herî xweş.