How to cook kale deryayê (laminaria), dry û bêhest?

Di vê nivîsê de hûn ê hîn dibin çawa cook kale deryayê. Kevza a berhemên Navdêr e dal navê laminaria. Ev ji bo class ji dal qehweyî ye, dijîn hema hema hemû derya û okyanusan ji gerestêrka me. kale Sea tê hesibandin a Rêberê nav hemû xwarinên din ên ku tên bikaranîn bi îyot.

Hinek ji dal ji ber ku ji tama û nîgarê xwe, û badîhewa hez ne. Bi bikaranîna berdewam a xwe, heta li miqdareke piçûk, ku bikaribe şûna gelek ajanên bioactive e. hemû Ev çawa ji bo amadekirina kale deryayê hişk girêdayî ye.

Kurdîtî, wisa bi kêrhatî, ew dewlemend in, hema bêje hemû mîneral û vîtamînan de, ku ewqas ji tu kesî re girîng e. The laminaria de dihewîne: Water - proteîna 88% -% 0.9, qelewî - 0.2%, û her ew dewlemend karbonhîdratên û formên cuda yên asîdên organîk edible e, madeyên mîneral temsîlkirin compounds kavnar DIGERIBILE û vîtamîna B 1, B 2, B 12 C, herweha carotene (provitamin a), asîta folîk, hesin, magnezyûm û yên din.

Feqîriyê - manufacturers dizanin çawa cook kale deryayê, wisa bi kar tînin ji bo mirovên berxwer zuhakirina rêbazên, marinating daxînin e, sar. Metelhiştî ji kelp li ser refikan ji dikan û bazaran de gelek cudatî hene.

Û çi eger tu bêhest an kirrîne ziwa kale deryayê? Bi rastî jî, pêkan e ku ew li şûna chips ji beer. Tu dikarî, wî jêke, lê zêde bike seasonings li şûna ji bo birinc an kartol. Lê belê ji bilî ku, naskirina hin ji yên ku ciyawaziyên tedawî hêjayî xwe, ew dikare wekî xwarinên tije amade kirin.

How to cook kale deryayê (hişk)

Da ku li ser pirsa ka çi bikin bi kelp hişk, divê hûn dizanin û bigirim, li projeya li jêr:

1. Pour di avê de (sar) û berdêlê bi deh ji diwanzdeh saet. Di vê demê de li cabbage divê swell be. Hûn bikaribin nasandin bi çav be.
2. Hingê, divê baş were şuştin, ji ber muhtemel yên sand ji bo bi temamî tasfiye bike.
3. Di ava kel de, di taweke danî li cabbage û cook ew li germiya nizm li ser germiya nizm (kêm bîst, sî deqeyan herî).
4. Piştî ku kefz to cook, ew pêwîst e careke din got, bi şuştina derket.

Niha em dizanin çawa ji bo amadekirina kale deryayê dry.

Tip: ji bo ku were bi temamî bi cîh dikin ku cabbage amade ye, hûn divê bi xwe yek ji strip bipêjin xwe û bi serê tiliyên xwe ji çapemeniyê re xwarê. Eger ew janên ziyan mekanîk e, hingê hûn ne baş amade ji bo wê. Lê eger ji devê asê li ser tiliyên belav bibin, da ku hûn wê ferikandin kirine. Di vê rewşê de, hemû pereyên xwe ji dest da ye.

How to cook kale deryayê (frozen)

1. Cabbage divê nermkirina bê. Bi gelemperî, ev rêbaz li ser sî deqîqeyan. germahîya cemata pêwist divê ji 15 heta 20 derece Celsius be.
2. Piştî fêmkirina cabbage, divê ev yek bê şuştin. Ev divê elemanekî mezin ji avê (sar) bigire.
3. Hingê, pêwîst pêşîvekirina li germahîya têra xwe bilind e, lê divê tu ew di rê de li jêr bikin. Flooded bi ava sar (bi rêjeya yek ji du) cabbage danî ser êgir. Bi germiya, ewqasî ku ji bo zêdekirina adrenalînê anîn û kelandi, deh ji bo bîst deqeyan.
4. Piştî vê, Anqera û dubare prosedûra ku di paragrafa sêyem. Ma ev jî pêwîst sê car e. Bi vê dermankirinê peyvine, em digerin, ji bo baştirkirina tama û bêhna cabbage me.

Îcar hûn dizanin ka ji bo cook a kale deryayê dibûn, herweha dry. Ev pêvajo nayê dirêj bidome ne û di encama li ser sermaseya te dê bibe firaxê pir saxlem, ku dikare bê bi ti xwarin (di nav de firavînê pîrozkirinê an xwarinê) temam kirin.

Noşî can be!