How to Cook "rozeta" ji hevîrê hilmek bi sosîsên

"Roses" pastry hilmek bi sosîsên - an appetizer original an dekorasyoneke xweş bo tu sifrê cejneke e. The sûd ji vê firaxê li wê yekê ku xwarinçêkirinê xwe nade dirafên mezin ji dem û aloziyê ne hewce ye, ew di bin hêza ti weşanê e de ye.

malzemeyên

Divê tu ji bo amadekirina a sosîsên bikelînin (1 "ji nanekî pê"), ard (1 cup) û valahiyê, hevîrtirşkê pastry an bê hevîrtir'şk (500 g), ku dikare bê li dikana kirîn.

Gelek caran, bala mirov di pirsa in: "How to bake sausage" sorgul "?" Metoda ku ji amadekirina e bi rastî gelekî sade. Lê belê, hin kes bawer dikin ku baştir e ji bo ku hevîrê xwe. Di vê rewşê de ew ê bi dem û aloziyê zêdetir hewce, di heman demê de li xwarinê baştir tam nake.

Wek pastry hilmek self-cook: cureyê pêşî

Hinek jî bermalî dixwazin ji bo her tiştî bi destên xwe, di nav wan de hevîr. Ev ne ecêb e, ji ber ku ew pir kêrhatî zêdetir li dikana kirî. Hingê hilmek "sorgul" bi sosîsên wê ji meyxwiran home-style. Ji bo xwarinê divê ji malzemeyên jêr e:

• arê;
• margarîn;
• hêk;
• xwê;
• avê.

pastry Puff ji du cureyên cuda pêk tê. First amade kirin wiha ne: bêinsaf nav margarîn board (200 graman) hûrkirin, bi ard (2/3 cup) nav chips biçûk. Ev divê ji bo girseyî crumbly. Next, ev kom di nav ball vekin û ji bo demekê daye aliyekî.

* Amadekirinê ya type duyem ya test

The type duyemîn cuda hinekî çêkirin. Arê (2 fîncan) di nav firaqê de rijand. Next, bişkînin, hêkekê nav pot din, baterîjen bi duryanekê û lê zêde bike avê da ku ji bo bidestxistina mîqdara ji 2/3 cup. The têkela ku di encamê de bi rêyek din ji xwê reşand û pour lê ard. Yekem, girseya ku bi kevçiyekî pętî, û paşê destên. Divê hun a hevîr nerm e, ku xwe gindiriye, out e layer pir tenik ne û li wî test ball berî kirin. Niha di zerfê de hildin, û ew aliyê kûpekî û li ser tabloyê, berê bigindirînin. Hemû ev e ku di sarincokê de ji bo nîv saetê jî danîn.

Piştî ku dema pêwîst, û derxe tirş e gêr cake tenik ne. Hingê careke din, ev nav zerfeke pêçayî û li cihekî cool ji bo nîv saetê jî danîn. vê tedbîrê jî çend car dubare.

How to make hevîrê bi hevîrtirşkê

Ev cûreyê test zû çêkirin. malzemeyên pêwîst:

• ar, genim - 0.5 kg;
• cream margarîn - 400 g;
• yolk egg - 2 pcs;.
• cream - 100 g;
• şekirê - 1 kefçika;
• şîr - ½ fîncan.

Li şûna hevîrtirşkê nû (70 g) bi kar a weight hişk yên sade 23-25, pêwîstiya wan ji bo li şîr bi şekir belav bibin, lê zêde bike 1 Spoonful ji arê. Şerabê di encamê de cihekî germ kir. Di vê demê de, qetqetî Narubai margarînê, rijandin nav xwê, ard û hemû ji bo avakirina gevzek aciz bû. Piştre girseya ku di encamê nav a kapasîteya wide urf. Wekî din, li wir di legena cuda de, li yolks egg bi krem têkel hate rijandin. Hingê starter hevîrtirşkê lê zêde bike û sitiran tirş bû, ku divê gelek bi nerm de ne, lê ne ji dest bernedin ne. Niha jî her tişt amade ye ji bo prodiksiyona e berhemên bakery.

Algorithm xwarinçêkirinê "sorgul": li ser damezrandina ", sêvik"

test Shop divê a nermkirina biçûk bide. Ev 20-30 deqîqan de digire. "Roses" pastry hilmek bi sosîsên pêk tênê.

1. Dema ku hevîr nerm e, cake roll di alî têkdana struktura ji arê ne, baking wê hingê konekî more. Hint: ev ne misaît to roll derve bi bikutin û şûşeya meyê re, ku hatiye rijandin, ava sar de ne.
2. Next, birrîn nav pêçekê de li ser 4.3 cm fireh û ji du beşan (20 cm) de dabeş dibe.
3. Sausage ji nav slices tenik 3-5 mm stûr birrîn û di nîv parçe. Di vê terîfê ye ew dikare bibe yek ji: bikelînin, dikişandin û tu kesî din.
4. Li ser her aliyek bi derve li ser sê an çar parçeyên sosîsên danîn, da ku, li aliyekî jî hinekî ji test vala bû. Slices Divê ji bo navîn ên tazî dûz daket jorîn, xwe lîs hinekî li ser qiraxa belav bû.
5. Paşê bi baldarî li hev bipêçî tomara damezrandina "rozeta" ji hevîrê hilmek bi sosîsên. Di herêmê de ji test biçûk mayî, divê hinekî bi avê (ji bo Coupling baştir) şil kirin û baş çespandina binê berhemên, an jî dema ku baking e di rîskê de rizîbûnê.

Cooking sausage "sorgul": YNK

The berhemên encama vê ye, ku li pan an a tin baking danîn (di heman demê de ji hev nêzîk ne, na, ew bi hev digrin), li ser kaxizê parchment. Ev jî divê bi destê tiştekî nixumandî ne, ji ber ku hevîr de gelek rûn, û pastries bi ne bişewitîne.

To va heta buns appetizing zêdetir, Palên xwe dikarin hêka mirîşkê, berê gelek lêdanê baş xwe lubricate. Lê belê eger ev neyê kirin, ne, di encama hîn jî wê ji amazing. "Roses" pastry hilmek bi sosîsên di baş-tenûrê, ji bo 180 derece wardrobe alava (ku pêwîst e ji bo miqatê xwe be di pêş) ji bo nêzî 20 deqîqe. Û dikare li agirê wan 220 dereceyan de pijiyayî, dema dê ji bo 15 deqeyan kêmkirin. Peydabûna blush li ser sosîsên dide nîşandan, ku cake pijiyayî ye.

How to dixemilînin gulên ji hevîr û sosîsên?

belav bun amade li ser plakaya, li ku derewan plakaya Penîrê. Top bi pelên kerfes xemilandin. Baking binêrin û original li ser pelên xas, bi ku li ser dill mûxalîfên e. Tu dikarî pelikên pickles û slices dora biçûk ji sosîsên dixemilînin, û bi ser de danî a sprig biçûk keskahiyê.

Sausage "sorgul" di hevîrê valahiyê, dê bibe ji bilî bi heybet ji bo her cejnê de cejneke, bi taybetî di rojbûn zarokan. wan jî bi piranî dűrxistina pir zû, da ku bi mazûbaniya do gelek ji "sorgul". Li şûna sosîsên an ham, tu dikarî firingî û penêr bigirin.