Patronê tedbîran li hole di tendûrê de bi sêvên di pan - recipes

firaxê îmza ji bo ti partiyekê xwarinê dikare bibe çîçikan qelandin. Di tendûrê de ji bo xwarinê li bird e herî bi hêsanî. Divê hûn bi tenê lênêrîna bigirin li ser malzemeyên û pre-marinate li carcass. Her tiştê din ê wê ji bo we broiler. Dema ku xwe amade dike xwarinê stand, tê hesabkirin li ser şîrketa balkêş e, tu bi darbirînê malzemeyên ji bo salads bikin.

roast Goose di tendûrê de li hole: bivî bi sêv

A çend peyvan jî li ser hilbijartina ji carcass. Bê guman, ew dibir, ew e ku, bi teyrekî mezin. Di vê rewşê de, mêvanên xwe sure wê ne ji bo partiya birçî here. Lê belê, pîr û mezintir a çîçikan be, bi tundtir li goşt. Ji ber vê yekê, li ser qenepeyê rast çêtir e ji bo hilbijartina a navîn. Ger tu xwarinê bikirrin ji Cotkar, baldar be ku teyrê bi temamî şewitî û hirçê bû. Di vê rewşê de, li ber pijandinê de divê tu bi tenê bişo di goşt de. bêdadiyên di cîyê xwe yên kar ji bo me.

Roast çîçikan di tendûrê de bi sêvên baked tenê tenê pêwîstî bi take jêr malzemeyên:

• Goose bird - 3 kg.
• sêvên kesk - 3 perçe.
• Pîvaz - 1 piece.
• Head of sîr.
• Carrot ji size medium - 1 piece.
• Nîv lîmonê.

Jî, hûn ê giyayên bîhnxweş ên normal ji bo goşt, îsota reş, pelên gulavî, divê û, bê guman, xwê. Eger tu vê firaxê bipije qet kiribû, xem neke. Patronê tedbîran li piyê wî - rewşeke win-win e ku, ne gengaze ku tevlihevîyek xwe.

pêvajoya amadekirina

Eger hûn xwe ji fêkiyan ji du lemons, ev ne tiştekî ji xeman li ser be. Bi vî awahî, di goşt de wê dibişkivin hê bêtir şîrinbin vegerin. Piştî obsohnet bird kurt de, ew ji mizdana bi rûn û xwê, hem li hundir û li derve. To spice up şerabê dikare temam bi Chopped nîv serê sîr. Niha sebze birrîn. Pîvaz, gizêr û bermayiyên sîr bi kêrê bi tu awayî wî jêke. pincarê mangoya, mix, û di çerm ji carcasses ser qenepeyê li make teqîyayî.

The hole di encamê pêwîst ji bo sebze stuff e. Roasted çîçikan bi sêvên e bê ava lîmoyê ne. Hemûyan ji carcass drizzle. Piştrast bike ku dilopan ji bacanan navêje nav slits bixînim. Wekî din, di goşt de dikarin hinekî kevinbûyî bistînin. Bê guman, berî ku ew nav di tendûrê de şand, ew pêwîst ji bo giyayên bird bi temamî devzendik şil e. Ji ber vê yekê, ew submit di sarincokê de ji bo bi kêmanî sê saetan. Û li ber şandina di tendûrê de divê Lard gwîzên innards mirîşkan sêvên.

pêvajoya baking

Gava ku di tendûrê de Avakyan up, belku a sleeve ji bo çêkirina bîre û bi baldarî Paketa herinê. Ji bîr neke lê zêde bike pel bay li nav çar. Di vê pakêtê de di dema pijandinê de ne zêde, make the top sê biçûk incisions. DERÊ carcass têr û bi timamî li ser kaxizekê pijandinê û submit di firnê da. Baking: Germahiya - 200 dereceyan de, bi tevahî xwarinçêkirinê time - 1 hour 30 minutes. Eger tu difikirî ku bird we pir mezin e, zêdekirina dema rûniştinê li firinên ji du saetan. Ji bîr nekin ku çîçikan bipêjin, di bin re tune ye. Ji ber vê yekê, ji bo 15 deqeyan berî zivirî off di tendûrê de, jê bîlançoyê baking ji pakêta carcass û birîn. Ev dem pir bes ji bo avakirina gurîya zêrîn e.

Feeding li ser sifrê

DERÊ carcass ser sêniyekê bedew, jê metnên sêvên pijiyayî. Ev beşên ku dê ji bo xemilandina bikaranîn. Xizmetê ji xêran ser sifrê wekî hemû pêşniyar dikin, da ku talan têgihiştina estetîkê ne. Heke hûn nizanin çawa birîna a çîçikan roast, em ê ji we re pêşniyar biçûk bidin. Divê tu bi lingên dest. First birrîn, lingê xwe bi temamî, paşê jî ji aliyê hevbeş parve dikin. Jî di laþê duyemîn de digeriya. Piştî ku ev dê bibe hêsantir bi qasekî bi sîngê.

Goose bi hingiv û xerdelê

Patronê Roast - ev xwarina pir populer e. Cooking dikarin bi awayên cuda be. Rojek berî şevê tu xwesepandin jêrîn bikin. Amade carcass qasetan, derêxin û pat zuha bi nermî. Li çend ciyan (bêtir, baştir e) carcass toothpicks Pierce. Ev ne hewce ye ji bo bi temamî melzemeyek ji marinade. Herweha, tu dê giyayên jêr divê:

• xerdelê Voyage - 2 kevçîyên.
• Honey - 2 kevçîyê.
• Ground bîbera reş.
• Sîr - 1 başe.
• Salt.

Mix xwê, sîr pelçiqandin û îsotê. Rub vê têkelê û erd yên ku di hundir de ji çîçikan. Dev ji bird impregnated di germîya odeyê ji bo nîv saetê. Gava ku dem heta, mix honey û xerdelê û mizdana ev tevlîheviya surface of the carcass. Çepê çîçikan wrap li wrap plastîk û danî nav sarincokê de ji bo di rojê de. Dotira rojê, Firinê di tendûrê de bi 220 dereceyan, mitfaxê a ser qenepeyê li piyê wî û dxwazîn bo pan. The time xwarinçêkirinê total - 2 h. To çîçikan bû hişk ne, her nîv saet piştî destpêka germahiya baking di tendûrê de kabîneya derate li 20 derece be. Wek ku hûn dibînin, ev ne pir hêsan recipe bo roast herinê.

Bi sêv û pirteqal

Heke tu dixwazî frills, amade firaxê, melzeme bi pelikên, sêv û pirteqal. Ji bo vê jî hûn dê ji hilberên jêr divê:

• Gus şewitî - carcass 5-zêrê.
• Pirtûqal, - 2 an bêtir.
• sêvên kesk - 4 yan zêdetir.
• A Bêna xerdelê û honey.
• Salt.
• Ground îsota sor.

Di rastiyê de, li gorî mêjera berê daxwaza girêdayî li ser mezinbûna carcass. Cut pirteqal û sêvên slices û bi temamî ji wan çîçikan stuff. Ev vebijêrk nayê pre-pickling hewce ne. Lê belê, dema ku xwarinên total du qat e. Carekê hûn diqeşêrin promazhete bi timamî bi giyayên mirîşkan fêkî û xwê, tu dikarî li piyê xwe hilde, û bişîne di tendûrê de 200 derece preheated. Patronê Roasted piştî çar saetan de amade be. Ji bo nîv saetê jî, heta ku amade ne ku jê carcass yên di tendûrê de kabîneyê de, birîna sleeve û mizdana ew bi Tevliheviyeke ji hingiv û xerdelê. Hingê germahîya xwe kêm bike û li bendê, heta ku ew bê bird bi temamî memikên. A feature cuda yên ev amanê - bînxweş, crisp. Tip: wek ku ji hingiv, pirteqal û sêvên dijî, hilbijêre shéwezare xerdelê tûj.

How to cook çîçikan roast perçe piyê xwe?

Ev vebijêrk ji bo sêlên IN şîrketên HEJMARA e. Dipejirînim'ê, do her tim şansê bi hev re ji bo sifrê, malbateke mezin, di heman demê de dixwazin ji huneran sêniyekê favorite get ne. Ji bo van rewşan de, û tarîfeya pêş me dike, ji bo du an jî sê kesên dayîn. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo kirîna di supermarket tenê 1 kilogram ji goşt in. Jî ji malzemeyên li jêr ji bo amadekirina xwarinan a ji bo te:

• Mayonezê - 100-150 graman.
• Xerdelê û sosê soy (du kevçîyên).
• petrolê Vegetable - 100 graman.
• Xwê, îsota an tamî ji bo mirîşkan.

Ma li ser piyê bîr ne. Baking ser qenepeyê li piyê wî xelas qelew pênasîna spray di tendûrê de, lê bi mazûbaniya - bixebitin. Baş bipije, da firaxê xwediyê juiciness, kozmolojî û bîhna dewlemend.

Amadekarîya bêxçe

Birîna çîçikan di cih de li ser perçe carte la. Em ê te ji bo xwarinçêkirinê û teşkên, û singê hilbijêre. Ev, wê baştir be, eger tu zamarinuete perçe per day. Hinek jî bermalî dare xatir di goşt de amade ji bo tije impregnation marinade ji bo du rojan. Ji bo dest bi, perçe portioned yên xwê û îsotê. Tu dikarî giyayên bîhnxweş ên asayî, ye, lewma ji bo xwarinçêkirinê mirîşkê ji mizdana. Hingê divê hûn ji bo mix bi hev re hemû malzemeyên avî (mayonezê, sosê soy, xerdelê û petrolê sebzeyan). Obmazhte perçe qijikê baş pêşwazî li ser pêkhênana. Deyne taweke piçûk, cover û store di sarincokê de. Bînin bîra xwe ku marinade rastê - ku bingeha serkeftina tama firaxê qediyayî ye.

rêbaza amadekirina

Wisa xuya ye, ku tiştekî hêsantir ji çîçikan, riceslika di tendûrê de ji bo amadekirina hene. Recipes pêşkeş kirin di vê gotarê de, ji axayê çêdike, heta ji YNKê veqetiyabû. Jê bi goşt ji sarincê û pariyên di da random li piyê. Ji ber ku çîçikan em dema total derbas di tendûrê de nayê yek saetê de di mideyeka ne qut kiriye. Di tendûrê de, divê ji bo 180 derece preheated. Hûrmîhengan: Heke te xemgîn to part bi marinade, can pour hevsengiyên li perçe pêçayî sleeve. So firaxê wê ji hê bêtir juicy. Eger hûn çerm te hez nakin, hûn dikarin wê li pêşdibistanê-delete. Patronê Roasted amade kirin bi vî awayî ye bi ti garnîtur dayîne. Tu dikarî ev amanê, heta a sar xwarin. Heke tu dixwazî cook teyrê ji bo pêşerojê, hema li nîvê hejmareka zêdetir ya malzemeyên. The time rûniştinê yên goşt di tendûrê de di vê rewşê de ev e ku pêwîst ji bo zêdekirina ne.

Patronê Roast, pijiyayî di tendûrê de li foil

Ev recipe minasib ji bo wan ên ku ji bo cejna pir mezin carcass çîçikan di dolaba hilanî ye. Cooking li ser qenepeyê rast e, ne li hole bi pirsgirêk e. Di vê rewşê de, ji devê carcass can jî burn bi sivikî, û seredinka - ne propechsya. Lê belê, di vê rewşê de ye, bi awayekî ji wê derê. Li hev parve carcass nav qesirê. Ev jî li ser xwe dê rehettir bikin. Di cih de hûn dikarin di bin çerm de li herêmê ji parsûyê incisions biçûk bikin û ji wan re bi sîr şûştî dagirin. Bi vî awayî hûn ê li bêhna Venison bêbandor bihêle. Li goşt çîçikan mezin jî pir dijwar e, da mirov bi sîr dikarin tijî slots Goose qelew. Jî, pêwîst e tu wê:

• Potatoes - 4 perçe navîn.
• Du sêvê kesk.
• Li ser palate, Apricots û dikezixîne û ziwa.
• Lîstika ji bo baking.
• Salt.

First lay çîçikan perçe li ser baking, li foil ketibûn Sandpaper xwarê. Hildin, ji foil û vegerin li pan di tendûrê de preheated ji bo nîv saetê. Lê belê, ku amadeye ji goşt, tu dikarî skewer diyar bike. By dema ku game hema bê, divê tu paqij kartol û qut nav slices it. Apples di nîvê birrîn û jê navenda. Eger te wêneyek mezin pan, tu zêdebûna hejmara yên din malzemeyên. Little Apples dikare baked tevahiya. Ji bîr neke ku bi axivît, xwêya xwe ya kartol. Nûçeyê ji tendûrê baking ji bo yekî din nîv saetê. Patronê Roasted (Courtesy wek biriyan) ji beşên sifra têr bike.

Goose di Kabardian de

Ji bo bi minasebeta kêmtir bi aheng, tu dikarî qenepeyê li ser taweyeke bê handle amade bike. Li vir a terîfê ye ku nayê hejmareke mezin ji malzemeyên ne hewce ye. Şuştinê ya carcass û birîna parçe. Di cihê ku goşt di taweke û bi avê cover. Hingê, cook heta nîvê çîçikan bipije. Next to Yekbûyî û yên pan tê. Pêwîst ji bo xurde pariyên li Tevliheviyeke ji petrolê sebzeyan û qelew in. Va ye, ew bi temamî li lîsteya maddeyên:

• Goose biçûk.
• ava firingiyan - 150 graman.
• Pîvaz - 3 perçe.
• Fat bo qelandina - 200 ml.
• Xwê tama.

werdikirin ji xwê li ser herdu aliyan de û li ser pan tenûrê. Bêinsaf chop ji pîvaz û dxwazîn bo pan. Hingê ava firingiyan ya lê zêde bike. Send a pan qelandina di tendûrê de preheated. Daxweza kêmasîya biryardar e.

bijartin

Patronê tedbîran li ser pan qelandina wek Gerk gelekî bi fêde. Ji bo amadekirina firaxê te re lazim berhemên jêr e:

• Teşkên û baskên Goose - 600 graman.
• Du gêzerê navîn.
• Bow-turnip - du perçe.
• îsotê allspice - ji bo tama
• A Bêna giyayên erdê.
• 1 liter ji qijilandibû,
• Potatoes - 1 kg.
• Basil.
• Keskan.
• pel Bay.
• Salt.

Pan lubricate hindik de yên petrolê sebzeyan an fat herinê. Eger tu time to cook qijilandibû, ne xwedî, tu avê lê zêde bike.

method qelandin

Birîna çîçikan nav beşên perçe, mizdana bi xwê û giyayên. Leave di germîya odeyê ji bo nîv saetê. Hingê goşt heta brown bi axivît zêrîn di pan qelandina xurde. Niha sêniyekê baking bigirin û dxwazîn bo jêrî a pel bay û allspice. Carrots birrîn nav qesirê, û pîvaz - semirings. Sebzeyan jî di sêniyekê baking danîn. Hingê ku here werdikirin û pûsta ji goşt. Ev dimîne birijîne qijilandibû, xwêkirin. Ji ber ku em li hev, avê dibe ku ji bo van armancên bikaranîn. Ger tu dem heye, pre-pêşîvekirina li ser qenepeyê paş. Qijilandibû, di encamê ji bo qelandina bikaranîn.

Kartol, mangoya, divê bi temamî perçe goşt ji cover. Lê qijilandibû, divê kartol vedişêrin, ne bi temamî. Dixemilînin top hemû ev basil bipêçe. Û di vê rewşê de, em careke din ne bi do bê dixemilîne. Ship tije firaxê baking di tendûrê de bo yek saetê de ji bo 190 derece preheated. 20 minutes din wê destûrê firaxê Germahîya nerm. Dema ku xizmeta garnîtur bi sehayê.

Noşî can be!