How to make a jam tehmxweş, zer plum?

Home-made tim tehm û hempîşeyên store çêtir e. Bi taybetî dema ku do it te ye, tu dikarî bê ku heywanên we xwarin bi tenê berhemên xwezayî, bêyî madeyên sentetîk û preservatives. Îro em ê nîşanî we çawa cook jam ji xwe kiribű zer - geş û bi fêde, ew temam ji bo çay e an ji bo Flans, pastries an biskuvî wek "Viyana" dagirtina bê. Bi kar tînin yek ji recipes jêr.

jam plum Yellow

1 kilogram yên berê hûn ê hewce:

• 1.5 kg şekir;
• 2.5 tas avê.

Seh şuştinê fêkî, parçe, di nîvê û jê çalan. Pour berê nav a pan û pour syrup şekirê ku ji mêjera xwe dişinî ji avê û şekir granulated. Dev ji bo stand up to 1 day. Piştî 24 saetan de, birijîne fekîyan di encamê de, kelandin ji bo 5 deqeyan û pour wan a plum. Bila rawestin ji bo yek zêdetir di rojê de. Û paşê danî li pan bi çîniyên berê li ser plakaya, bila simmer ji bo 10 deqîqeyan de, hemû - jam plum zer amade ye. Ev dikare bê nav û paqijkirin kûpên, dilerziya û cool roll pûçkirin. Store konserveyê şêrîn herî baş li cihekî tarî dûr ji rewa bû.

jam Plum bi tovên

Wekî ku ew dibêjin, tam û rengê hevalên li wê derê, da hinek tercîh ji bo seedless jam, hinên din jî, berovajî, bi wan re. Ji bo bi ro, em hatine hildan Reçeteya. Tu pêwîstî bi wê:

• 1 kîlo ji xwe kiribű zer û şekir;
• 1 fîncan ava sade.

Baş li xwe kiribű, jê bi dûvikê û pelên. syrup şekir Cook - ew di piyalek av de dihelin kilogram ji şekir, bila boil avî ji bo bit, û paşê bavêjin derve a plum e. Nehesiya li cook germiya xwe kiribű zer çaryeka jam saetê de nerm, piştî demekê dev ji surface kurkirinê de. Cool naveroka pan, û piştre jî çend caran pêşîvekirina ji bo 15 deqeyan. Dawî - jam dikarin bên nav kûpên deqê pûçkirin, roll up û şandina wan ji bo imbara dirêj.

Jam ji xwe kiribű, Ezdî li maker nanê

Ev rê nedîtî dikarin sûd ji wan ên ku bi xwe bi karên beredayî fehş di mitbaxê de tengahiyê de dixwazin bi xwe bigirin. îmkanên ji kompîtor jî amade îkram bîhnxweş bi ser sifrê şêrîn - Û eger di zivistanê de tu tûr ji xwe kiribű zer dibûn, li jam kelandî de li machine nanê bibînin. Tu pêwîstî bi wê:

• kîloyek xwe kiribű zer, teze an tole, Ezdî;
• 300 g ên şekir;
• kevçîyekî xwarinê ji ava sade;
• fêkiyan hinekî lemon an cotek crystals acid citric.

Pişta xwe berê li nanê machine list, birijîne şekir, lê zêde bike a Spoonful ji avê û pour ava lîmoyê de. Piştî ku moda select wek "Jam", "Jam" an "Jam", niha li piraniya modelên e ku. Eşkerekirinê, lê, û piştî ku middetê ku hûn dê bîhnxweş jam plum. Di destpêkê de, hot in jî, ew a avî ye, û paşê Cools, stûrtir. Mîna ku. Îcar hûn dizanin sê awayê sade ji bo amade jam plum homemade bîhnxweş - T'evî xwe û mirdal şêrîn malbata xwe, ku pir xweşik ku hinekî ji şekirê bi çayê êvarên zivistanê yên sar de ne.