How to make abader homemade: recipes, rêbazên çêkirina xwarinê û reviews

Nutritionists dikarim bigrim ne westiyayî, şîrovekirina ji bo gelê fast food çawa xerab, bi taybetî jî li Amerîka. Lê belê, guhên zarokan de ne, wê ji lêker abader û fries nekişîne. Lê belê, gelek mezinên - jî. Û ji bo kêmkirina bandora neyînî yên xwarina şaş a herî kêm, malbatên dayika şareza devjeniyê nekin û hûn qedexe ne, û amade abader homemade. Ew dê hevdîtinê ne enhancers flavor, preservatives û din madeyên kîmyewî, bi awayekî gelekî mezin ji bo zirara ji bo xwarinê ji heman "ya McDonald." Bi ser de, wek, dibêjin, dibistana nanekî snack bi cutlet - tiştekî musaît û têrkir e. Û teng de dide ewqas ne wek to make a burger homemade e no zehmet bêtir ji sandwich bi rêkûpêk. Heta ku, bê guman, bi kar amade ye gurmegurma tavan û Patties fry di pêş.

How to make burger at home: herî hêsan version

Eger tu dem ji bo tiştekî konekî, rizgarkirinê û tarîfeya primitive tune ne. Pêwistî bi nacû û ti eslê (beraz, beef, goştê mirîşkan ji), ji bo baştirkirina çêtir e ku ew bi xwe, qasekî bi tiştekî, heta ne cook gelek bi tecrûbe. Şûştî xwêkirin û îsotê tam, ku di nav de hêk (per pound ji goşt) dixe û destdrêjiya bi greens hurkirin. The pan petrolê ji şûştî û şêlê bun patty-normê dora xanî di tenûrê, û li ser her du aliyan ji bo tan baş tê sorkirin. Girîng: Ma chop di tawê de biperçiqîne ne, da ev juiciness xwe winda bike. buns Hamburger birrîn, di nîvê, ketçap lubricated herdu aliyan yên di hundir de, pelên xas li top danîn - a cutlet, û li ser wê - hetta a plakaya hot penîr (ku ew di demeke kurt de, heliya kiribû). Girtina design ji nîvê duyemîn a nan - û di hemû şehrezayiya çawa to make a burger li mala xwe, tu hosta kirine.

Guhertoyên û variations

Lettuce - ne burgerekî component wêneke. Heger zaroka we wan hez nakin, li şûna selete, tu dikarî cucumber circle kirin - hem şêrîn û şor e. E ring xerab û firingî an îsotên plakaya; lovers temam abader homemade eggplant sorkirin. Bi kurtasî, li dipirin "sandwich" destûrê dide te ku nîşan aşopên Povarskaya li hemû hêza xwe.

firt mirîşkê

Dietichen zêdetir ji berazî, recipe burger homemade bi mirîşkê. Li du parên ji fillet 200 g marînekirî di rûnê zeytê, pîvaz bêhinxweş, bi basil. goşt salî nîv-an-saetê de ye. Just dem têra ji bo ku sosê: tomato k'elandinê a couple, ji wan re ji çerm azad bike, jê tovên û nehêlin blender bi çend filîmê ji sîr. Marînekirî mirîşka sorkirî li ser grill û with dereng - da ku goşt juicier wê. Li ser griddle çar pelikên bacon vebûne (kêmkirina kîloyan, tu dikarî ji vê merhaleyê derbasî). Burgers diçin malê: çîniyên ji buns bi ketçap kirin bi ser bottom wire danî goştê mirîşkan, paşê - bacon, li pey - plakaya penîr. Cover a "hat" û kêfkê.

burger masî

Fans diyariyên çem, ji bo gol û derya dikare burger li malê bi masî bikin. Ew bi taybetî bi salmon tehm xweş in. prensîba amadekirina rengî ye: şeş lîsteyên qediyayî 200 gran fillets masiyên ku bi riya grinder goşt bi dome pîvaz, hêk temam, horseradish Çavreşa û îsotê û xwê re derbas digire. Patties şêlê ji goşt şûştî, breading û pijyayî - pênc deqeyan li her aliyekî. Ez birrîn nîvê bottom ji buns kalanan bi mayonezê, danîn dihêle Korn, yekser diçe patty, mayonezê dîsa û dîsa root. Girtina "lid" û berdewamiyê ji bo xwarinê.

Ji bo evîndaran seafood

Niha recipe burger çav li malê, dihewînin, diyariyên sûrtir e. Herî anegorê li firoşvan "dinêrin" shrimp. Floor-pîvaz û sîr başe du kevçî sosê soy û xerdelê nîv Çavreşa xurt dagirtin. Di vê marinade li saet nehê nivîna min a bi dehan mezin (king) Masiya. ketçap amade: pîvaz nîvê duyemîn hurkirin wek bêinsaf lê wek ku mumkun be, bi hev re bi du cubes biçûk ji tomato û hêdî hêdî deh deqîqeyan temirandin. Xwê û giyayên - li gor xwe. Xwepêşandanek ji ser shrimp ji marinade rasterast di qalibê zû pijyayî, ji ew serbest in û vegerin li marinade ji bo pênc deqeyan din. Ev dimîne ji bo lê zêde bike up abader at home: Di buns nîv danî xas, derdorên tomato, du shrimp, sosê li top - û nêzî nîvê duyemîn.

burger nedîtî

By-products ne bi tenê ne alîkar e: gelek kes mîna tama. Ev rê dide Reçeteya original Patties burger homemade ji bo ku bi ji made dilê mirîşkê. Ev pêvajoya li banî tê di vê algorithm:

1. Du pîvaz bêinsaf bibire; Ev kiriye bikeve û tê sorkirin.
2. 600 graman dilê bi ji heznekir zir û dilopên xwînê berdan.
3. Her du berhemên bi saya grinder goşt re derbas bûn.
4. The nasand şûştî: egg mezin, hûrkirin bit dill, du kevçî "bi lez" pirtikên oat, xwê û îsotê û nîv kîmyona Çavreşa.
5. Bingeha ji bo cutlets baş pętî, şêlê ji Patties li dora xwe û sorkirin, ji bo crust xweşik û di tendûrê de ji bo amadehiya anîn.
6. Li şûna ku ew dibişkivin, van abader selete tê bikaranîn. Ji bo ku ev bêinsaf Shinko kale û cabbage bêhinxweş, Dilgeş ji bo çend kevçî Korean de rûnê.
7. Cut a slit lîsteyên ku di kereyê vebûne.

Aliyê jêrîn e cutlet danîn, û jixwe ew - seletê. The abader in ketçap homemade ne hewce ne, lê eger tu bêyî ku ew tehemul in - gwîzên promazhte sosê favorite.

Burgers li nan Pita

Di dawiyê de, em pêşkêş Reçeteya tevlîhevtir burger homemade, ew îmanê a aloziyê cidî. Lê eger tu dare ew wê li derve, tu dê tenê hewayî ya tahm bibînin.

Du svekolki di tendûrê de pijiyayî heta nerm, full û destûr ji bo hênik bike. A sêyemîn ji kîloya goşt, û baştire - berx, pêtî bi komek ji zeytûnan, hûrkirin, îzlandî û helîyayî hûrkirin, kevçiyekî ji ava firingiyan û du - rûnê zeytê. Ji giyayên - xwê, îsota û k'êmûnê. Piştî bi destxistina yêkşiklî di bingeha added bi hilweşîya slice Feta û Emîndarê hurkirin. Dema Dagirtinên kurt rihet, ku bi sê kevçî ji breadcrumbs, shape û Patties dûz sorkirin, bê temam kirin. Çar û avên tenûrê, (di pan di bin lid an di tendûrê de mîkro); beet paqijkirin, xewixiye û terbiyekirin, bi xwê, îsota û nîv sihik Çavreşa. berîka Pita birrîn nav ku bi danîn siyaleyê, beet "xavyaran" û cutlet. design avda Top sosê tzatziki, kirîn an xwe kir.

Heke tu dixwazî ji bo avakirina sosê bi destê xwe, xwe, wî jêke bi komek biçûk ên mint, xiyar û mizdana ji mizdana a başe ji sîr bi xwê. Hemû vê ve girêdayî û têkel bi Teaspoon ji sihikê, di heman volume ji zeytê zeytûnan û 150 gran mast, rûn sîhwanok.