How to bake pancakes tamxweş destê livî û tuxûbê?

Pancakes - ev amanê bi fêde ku mirov dikare bi vê klasîkên Lênangeha Russian jîder. li pancakes tamxweş herî û bitam dest ji hevîr, amade destê livî û tuxûbê in recipes gelek ji bo van lepeshechek tehmxweş, gelek pancakes baked li ser mast bi bilî ji toz firnê yan jî soda hene, lê hê jî.

Ev divê bê diyarkirin, ku pancakes - ev e ku îlle sêniyekê şêrîn ne. Tu dikarî cook û option snack, bicihkirina hevîr bikaranîna şekir kêmtir û fêkîyan "roj tije".

Loma, çawa ji bo ku pancakes destê livî û tuxûbê? Take du tas şîrê (an jî qedehek şîr û piyalek av) û avî podogreem ji bo agirê li ser 37-38 derece be. The şîr divê germ be, lê belê di her rewşê de ne hot. Add a Spoonful şekir li şîr li ser çaryeka a Teaspoon ji xwê (eger tu plan to cook pancakes şîrîn, tu du an jî sê kevçîyên kirin) û. Stir û pour nav a pakêtê yên avî tirrþî (pakêta standard contains 11 gran tirrþî) û li ser du kevçîyên xwarinê yên ard. Careke din baş mix, cover li firaxê bi tabê an cawê û dev ji bo 15 deqeyan, heta rabe Teng.

Dema ku surface bi avgirek nixumandî peqpeqok gelek kes dikarin bên nav rihetiya hevîr paqijkirin nasand. Beat yek an du hêkên (girîng ji bo wan ji sarincokê de ji hêk keland ku germîya odeyê de), ji brew lê zêde bike wan. Pour di heman sê kevçîyên xwarinê yên rûnê gula berberoj û zêde ji arê. Ar, wek ku pêwîst e ji bo ku hevîr sturiya pêwîst wedest hatiye. The hevgirtî, divê a cream qalind disibe, ango weight divê run off the Çavreşa, lê pir hêdî hêdî "crawl". Mesrefa giştî ji arê to cook pancakes li ser vê Recipe - 2.5-3 tas.

Niha divê em dîsa li firaxê bi destmalekê cover û di germê da ku rabe. Di hişê xwe de ku hevîr di dema destnîşankiriye zêdebûna, çendeya ne kêmtir ji du caran, da firax xwarinçêkirinê, divê têra xwe têr berfire be, eger tirş tenê tenê "run away." The time pêwîst ji bo giyandina test girêdayî li ser kalîteya ji hevîrtirşkê giştî minutes 40-60 pêwîst.

hevîr rabûye e pêwîst ji bo mix zêdetir ne. Pişta xwe ya pan li ser sobê û germ rûn di wê de. Zanibe ku muffins bake hevîrtirşkê dikarin di çenek ji petrolê û hema hema pijyayî be. Di doza dawîyê de, pancakes memikên wê vegerin, bi keviya crisp, lê ew jî wê bibin fat zêdetir e, ku ji bo tam ji her kesî ne.

Ji bo ku bi hêsanî belav batter nav pan, Çavreşa, divê bi av û şiloke û dubare vê çalakiyê de her dem, beriya we bikevin nesîb next ji test. To propeklis fritters hevîrtirşkê baş, divê hûn li gor rêzikên li jêr. pancakes First xurde bi germkirina xurt, qelandina pan nayê girtinê. Dema ku aliyê jêrîn browned oladushek, hêdî hêdî ji wan re dirije, kêm germê û em cover lid pan de. Em pancakes bi hevîrtirşkê ji bo brown zêrîn tamxweş bake wê. pancakes qedand divê deyne li ser Pêşgîra paper to jê petrolê de bêedebî.

pancakes gelekî bi fêde bi hevîrtirşkê dikare bi bikaranîna madeyên cuda amade kirin. Ew dikare ji bo tirş added, û tu pancakes cook "bi roj temam." Di sedem nebin, em jî karekî wiha ne: têxe beşên hevîr di nav pan û di cih de reşandin, di pancakes firt bipije. fry bêtir normal.

Dagirtiye ji bo pancakes dikare bibe xwediyê. diran Sweet dikare mewijan an din berê hişk tê pêşniyarkirin. Tu dikarî fêkiyên nû yên wekî sêvên ji tevneke an, helboqkirin bi şekir bi kar tînin. Carna ji bo slices pancakes berê got, ku kemînê ji wan re li ser hevîr li ser "roj tije".

Ewên ku şîrîn hez nakin, em dikarin wek berdêlî bo pancakes li vegirtin goşt bikelînin, bîfteka pijandî, sosîsên Hevîr sereyê, penêr kirine an penêr xwêkirin bi pincarê pêşniyar dikin. Bi kurtî, hûn dikarin bras to tama xwe hilbijêrî.

Xizmeta fritters destê livî û tuxûbê çêtir hot, li gora bras ji wan re dikare jam, syrup, xameya tirş an sosê tomato bikin.