Yek ji baştirîn xwarin ku mirov dikare wê bi tenê li malê amade kirin, ne mushrooms marînekirî. Marinade ji bo amadekirina xwe diguhere, bi gelemperî ku ji bo bikaranîn acid, acid citric an acetic, şekir û xwê, herweha Wan giyayên bîhnxweş ên cuda. Tehm, best ji bo marinate mushrooms tubular, wek aspen spî, yan jî, di heman demê de dikarin werin bikin, blewits û ajelên kesk bipije. Ya herî sereke, ku mushrooms stûr bûn û kurmê-xwarin. Em fêm dê çawa amade marinade ji bo bikin. Ev dikare ji bo xwarinçêkirinê xwarin di wê de tê bikaranîn, û piştî pre-muamelekirina wan dagirin. hem options binêrin.
Marinade bo mushrooms: bivî bo xwarinçêkirinê
Eger tu marinade amade bike, ew provarivaya bi hev re bikin, xwarinên nebihûrin herî zêde tehm û bi feyde hene. The tama wisa vala ye bidestxistin pir dijwar û geş, di heman demê de xuya dibe ku bibe sedema. Marinade ku tarî bikeve, xuya dike ewrîn û viscous, kifş bibe perçe bi down di dema pijandinê de hats an teşkên. Berî pijandinê de marinade bo fungi, Reçeteya pêşkêş dike ji bo ku berhem ji ava sar bi Teaspoon yên xwê û du gran acid citric. Ji ber ku mushrooms bi wê oxidize û Tarî hewa. The berhemên amade divê di Colander were avêtin, divê tavilê çend caran bi ava sar û bila ew piştgîriya. Hingê tu dest bi amadekariya marinade ji bo bikin.
Metoda ku wiha ye: per kilogram ya kîvarkan divê hûn ji bo qedehek av û got, a sihik û xwê. Rêjeya avê ji sihikê divê 1 be: 1, û xwê bes wê bibe ser deh graman. cîh pan bi workpiece di germê û bihêlin ji bo li ser bîst û pênc deqeyan de, bi awayekî periyodîk yasayê ya ku kef û bi nermî, nehesiya. Piştî ku mushrooms dest bi h'esaba li jêr, divê hûn ji bo lê zêde bike giyayên - îsotê, darçîn, filîmê ye, pel bay, rizyan û du gran acid citric û deh gran şekir. Dîsa hemû bînin bo zêdekirina adrenalînê, hingê di cih de ji bo kûpên cam, berî destpêkirina çêkirina xwarinê û paqijkirin packagi. Bi herdu bankên ukuporte Qapax û paqij. Eger marinade ew jî gelek kar ne, bankên dikarin pour ava kelandî de. Qadan pêwîstiya xwe bi tenê li jêr stûyê.
Marinade bo mushrooms: bivî yek ji bo xwarinçêkirinê
Mushrooms, pijandî cuda, wê demê xwîne li marinade, berê xwe xuya estetîk û flavor kêmtir dijwar. The şûştinê berhemên amade ava sar, sonde û bila boil di avê de xwêkirin. Periyodîk jê kefeke bi kevçiyekî Elbeyê û berê xwe ji ser agir di demeke bikin heta binî yên pan noq wê. Jê tu bermayiyên avî bikaranîna Colander û cihê ku hemû bankên. Di mix pan enamelled cuda du tas avê, deh gran şekir û xwê, çend lib ji allspice, darçîn û başe, acid citric. Bînin bo zêdekirina adrenalînê û lê zêde bike pênc kevçîyên 6% sihik. dîsa bikelînin û birijîne marinade hê jî germ li ser bankan ji niha ve ji bo ku mushrooms danîn. Qadan firaq jêr, li jor li ser stûyê divê hinekî. Piştî nestle kûpan bi Qapax û paqijkirin ji workpiece di ava kelandî de çil deqeyan. Di cih de ukuporte û danîye li cihekî cool.