Bistro - sêniyekê goşt gel neteweyî Lênangeha Hungarian. Lê belê, ev demeke dirêj ji ber ku sînorên pirralî û Saûdî û huneran chef amade profesyonel û kevaniyên, tenê ji axayê veşartî yên di xwarinçêkirinê. Em hinek recipes ji bo me re parve bikin.
şorbe Bistro
Rêya yekem çawa ji bo amadekirina Bistro is: binçavkirin 1 kg ji beef, 500 g kartol, 200 g ji pîvaz, firingî û bi heman hejmara 100 g carrot û îsotê bell. Ji giyayên û seasonings pêwîst 3-5 filîmê ji sîr, tam hinekî ji barberry, paprika, cehter, allspice. Bi taybetî jî ji bo kesên ku nizanin ka ji bo cook Bistro zelal bû: li gor lîsteya klasîk, li sêniyekê ji bo 200 g şeraba sor hişk û bi heman mîqdarê avê. Teknolojîyên xwarinçêkirinê: bila di goşt de divê perçe perçe ji size medium, mangoya hurkirin firingî, kartol be. Chop pîvaz rings nîv û daran - gêzerê û îsotên. givaştinê û sîr di rêya spadefoot an hurkirin. Li hesin bilind pour petrolê nebatî (50 g) û goşt tê sorkirin, di wê de bi şûn de ronahiyek bihêztir. Ev divê di demeke kurt de be, ji bo minutes 5-7. Paşê pîvaz û sîr lê zêde bike û cook 5 minutes tab sebze bêtir - di qonaxa sêyem ya ku çawa cook Bistro. Di hot firingî, gizêr û îsotê bell danî bi. Piştî 7 deqîqeyan giyayên backfilled û seasonings, xwêkirî hot, pirreng û di bin barê 5-6 deqeyan cover de radiweste. Hingê wî de rijand şerab. The agir serxweş, hesin avêtin niha di 15 xulekan de divê li ser germkirinê kêm protomai. Di dawiyê de, di qonaxa çarem û dawî ya di operasyona bi navê "çawa cook Bistro." Ev kartol ragihandin, avê, tevlihevîyê bihurîn, ji bo zêdekirina adrenalînê û zêdekirina adrenalînê anîn heta minutes din 25 bipije. Xizmet li ser sifrê, bi vî rengî şorbe Bistro, reşandin û bi pincarê hurkirin. Matmayî bi fêde, şîva bijartîn bo gourmets!
Bistro li multivarka
Din recipe kêrhatî bi pêşnîyarên berfireh çawa cook Bistro li multivarka. kompozîsyona Product: Goşt - 500 g kartol - 4-5 perçe, pîvaz - cabbage 1 head - 250 g Garlic - 6-7 filîmê, şekir - 1-1.5 art. Çavreşa tomato - 3-4 kevçîyên. Çavreşa nîvê lîmonê, xwê, rûn û giyayên, pincarê. xameya tirş û petrolê nebatî ji bo sotemeniyê. Kevneşopî, li restorantan û kantînên bipije Bistro beef. Pork em jî amade bike li malê di bûyeran de ku goşt ji aliyê navîn an jî gelek kêm rûn. Pêşî, divê tu pîvaz chop û bi axivît ku bi şekir bê reşandin. Çend kevaniyên ya Lîbyayê şekir dizanin ne bi tenê dikarî wê tehlî û sharpness jê, di heman demê de jî dide Şorba tama ziravtir taybet. Henekî, di piyana Multivarki kirin, lê zêde bike petrolê nebatî, û bi cîhaza ku di "Baking" mode danîn. Fry vê berhemê de divê li ser 15 min be., Nehesiya caran bi pîvaz e, bi şewitandinê ne. Piştî pour sîr, zêde xwê, pîvazan minutes din 2-3 dom dike. cut Pork nav pêçekê de zirav e, ji bo şandin û hêrandî zazharku 10-12 deqe. Ku cîhaz di vê demê de ji bo vebijêrka "Quenching" dianin. Piştî demeke dîyar nav taseke tomato danîn. Products berdewam Stew 6-7 min. Hingê tê li dora kartol (birrîn nav cubes tenik it). Piştî ava bihurîn, divê hemû berhemên 3 cm cover. Giyayên Spiked, firaxê xwêkirin. Vebijêrkên bi heta nîv pijiyayî kartol, evna ne, simmer. Di dawiya livbaziyê şorbe cabbage kelandi, wek ku berê li ser şeş saetan. Di dawiyê de ku guvaştin ava lîmoyê, û, heke pêwîst be, livbaziyê şekir an xwê hinekî din. Bistro bi xameya tirş û pincarê re xizmet kir.
Cook bi temamî û bi dilşadî!