Ji bo gourmetskek dilxweş

Hedgehog li kesên ku gazî xwarinên celebên cuda hene. Ew bi rastî bi van weyên heywanên wekhev in û bi taybetî bi xemgîniyê binêrin, dema ku berhemên "spî" ji xwarinê veşartin. Destpêk, pirs kir ku çiqas hedgehogan didin, pêşî hemûyan, ji ber ku çawa bi awayekî bi awayekî derveyî derveyî derveyî bistînin. Û, ewê xuya dibe, hûn çawa çend xwarinê bi tenê çend beşên cuda hene? Em ê hewl bikin ku şikandina skeptîk û di dawiya vê gotarê de nîşan bikin ku dermankirina hedgehog dikarin gelek cûda bibin.

Ji ber vê yekê, pêşî em ê çawa bibînin ku çawa hedgehogên gelemperî bikin. Ji bo vê yekê, bila 400 gramên xwarina xwarinê amadekirî amadekirî, ji ber kevir, xwê û paqijên din jî tevlihev bibin. Amadekirina amadekarên goştê ji xwarinê kûçikek mimkin e, lewma em ê li ser cûreyên xwarinê naxwazin. Ji bo vê pisporê ew e ku hewce be ku heya nîvê berhemê, 2 tîpên firotanê tomar amade bike, sê mektefek tîştê nan û şevê reşê bîranîn. Rice paqij kir û dema ku ew nîv amade ye, agir derxistin. Pêdivî ye ku hûn hewl nekin ku nehê xwarinê digerin, wekî bandora hedgehogan di pêvajoya bêtir xwarinê de winda bibin. Û gava ku em ji jor re got, ev xemgîniya vê dishê ye. Avê avê, û gurê bişo, ew ê naxwazin û ew şaş bibin. Piştre xwarinê bi xwarinê xwarinê xwarinê û xwekek tatoştek bixwe û tevahî girseyî bi destên xweşikî re tevlîhevkirina tevlîheviyê. Ev tenê ne tenê ji bo hedgehogên ku bi xweşikî xweşik bibin, ne pêwîst e, lê ne ku di dema pêvajoya xwarinê de hilweşîne. Niha gurên bi nêzîkî pêncî pêncî centengî veşartin, panê bi qirêjê qirêjî û bi xwe re zelal bikin, lê çûk nakin.

Piştre, dabeşkirina ji bo hedgehogan dê dihêle dagirtinê berdewam bikin. Ji bo wê, em germê kulikê, ya mayî ya zêrîn. Heke mixture pir giran xuya dike, hûn dikarin bi avê xwe bişewitînin. Û niha em her herdek bi rûnê xwarinê bike û di nav nîv saet de li germê 200 dersan di xwarinê de xistin. Kêşekek tehlînek ava kirin - ew wateya ku wextê ku hedgehogê bigire û li sifrê rûniştin.

Amadekirina amadekarên goştê ku hûn 6 hebên hulî yên ji bo hedgehogên pêşniyara jorîn re jibîr bibin zêdekirin. Ji ber protein, mûçek bi bîhnfireh û dilşik dibe, û hedgehog xwe bi rastî ye. Ji aliyekî ve, sauşê gravy amadekirin. Ji bo wî, hûn pêdiviyên 350 mîlyon, nîvê birçîbûnê, 2 teaspoksên zêrîn, 1 teaspoonê şekir û xwarinê bi xwarinê re bîhnxweş ne. Pîran di çarçoveya tîrêjê de bi rûnê vexwarinê vekirî û bi şekir dişewitin. Dema ku berxwedana zêrîn dibe, paqijê tomato zêde bike û berdewam bike. Piştre di birêvekê de bikeve û bi avêtinê bike.

Dema ku birêk hilweşînin, em hewcekî xwarinê û goşt û giyayên xwarêzî bi rengek ava dike. Em di nav wan de kûrtirîn dikin û di nav hemî dil de her ballî li veşartin. Niha ew di saucepan de danîn û encamên berbiçav kirin. Pêdivî ye ku hemî hedgehog bi heman rengî bi sauce ve girêdayî ye. Û xwê di rûnê pêşîn de 200 dersan. Heke sauş ne bes e, hedgehog wê di demekê de li ser panê ve dihêlin. Ji bo nîv saetek a Touche. Melek amade ye, hûn dikarin dest bixwin.

Hinek zilmên ku wekî riya hedgehogs, bi xwarinê xwarin û xwarinê xemgîn amade amadekirin. Ew bi pratîk têne paqij kirin, tenê di xwarinê xwarinê de gelemperî ji bo xwarina zêrîn û tomarokên piçûkek piçûk zêde zêde dibe ku di saucepan de têne destûr kirin. Piştî hilberkirina hedgehogan di van tomatoesan de têne avêtin, heta ku amade amade ne avê û avêtin kin. Dema ku ew hewce bike ku li ser vê yekê veguherînin ku ew bi heman awayî bixwazin.

Hemî hedgehogên dilxweş in û masiyekî mashedê mashedê li ser masê. Û ji bo festîvalê, hûn dikarin tenê bixweştin. Wan ji bo kêfa tevliheviyê bi tevliheviya kesk veşartin. Bon appetit!