Ku dikare bi pizûr mirîşkê amade kiriye? A recipe ji bo her tama

Din dirêj gelekî populer li Rûsya û pizûr mirîşkê kêfa bû. Recipe her malbata xwe bi xwe bû. Ev derfet bi nîşan kesayetiya geş wî û aşopên dewlemend culinary da.

şorbe Grandma da

Firaxê sade, ku her tim bi cook tu goşt - şorbe ye. Bi vê nêrînê ne tenê cook kalîfîye, di heman demê de jî kevaniya malê sade. Pirsa bi tenê ew e ku goşt çêtir e ku ji bo vê yekê bigirin.

Gelek kes bi rastî jî dixwazim û pizûr mirîşkan de. Recipe wisa firaxê de ji bo malzemeyên jêr e: 100 gran kezebê mirîşk û mîdeyê, a kilogram çaryeka kartol, xwê, 1 carrot, nîv qedeha birinc, biber, 35 graman petrolê yên nebatî, pel bay û pincarê nû.

Cook a şorbe û hêsan e:

1. Offal baş şuştin, nav pariyên biçûk rakirin fîlmê di cîyê xwe birrîn û pêçayî û di tawê de.
2. Bi avê tije (2.5 lître), û paşê got, pel bay, danî li ser agir. Di cih de piştî kelandî de pêwîst e ku her tim jê kefeke avakirin.
3. kartol peeled nav pêçekê de birrîn û lê zêde bike ji bo ku quşxanê ji germa goşt.
4. Chop gizêr, bi sivikayî li kereyê pijyayî, û paşê jî ji bo şorbe çû.
5. Veşêrin ji birinc û berdewam datînin ser germahîyê kêm ji bo minutes 20-25.
6. Li dawiyê, lê zêde bike îsotê, xwê û greens pre-hûrkirin.

Ev şorbe ji bo kesên ku hez dikin û pizûr mirîşkê îtîraz bikin. Metoda ku hêsan e û dubare jî ji kesekî re ne dijwar e.

motîvên balkan

Her miletek ji xûyên û pêşengiyê di xwarina xwe. Li Bulgarîstanê, hinekî cuda tercîh to cook û pizûr mirîşkê. Metoda ku pir balkêş e, û ji hemû pêvajoyê pir bi lez e. Ji ber van xwarinên ji berhemên divê: 600 gran offal mirîşkan (dil wekhev û kezebê), xwê, 3 firingî mezin, 300 gran pîvaz, şekir, îsota reş, Chive 2 û pincarê (dill bexdenûs).

Amadekirinê, wekî her tim, bi goştê dest:

1. Pêşî li germiya bilind li sebze û pizûr fry petrolê, ji bîr neke lê zêde bike îsotê û xwê.
2. Lê zêde bike gohê bi riya sîr çapemeniyê û pîvaz, birrîna semicircles pre xwe. Flame dikare hinekî rakirin, da ku tu xwarinê şewitandin.
3. Damez firingî û urf girseya ku di encamê di tawê de. Berdewam cook heta heta avî sê car kêmtir e.
4. Lê zêde bike malzemeyan de mayî û li benda deqe din 5-6.

Bi bîhna ev amanê dê kesî de diçikand bihêle ne. goşt û îhaleya bi sosê Succulent her tim alîgirên wê wê bibîne.

adetên Italian

Side yên mirîşkê by-berhem di pêjgehên netewî yên welatên cuda pêk bê. Gurca bi xwe amade dike ku Kuchmachi amazing û Viyanayê boyshel adore ku sosê bîhnxweş perçe dumplings goşt herikîn bi hewa. Li Îtalya jî dizanin ku çawa cook û pizûr mirîşkê. Recipes bi pictures ji bo alîkarîya tam texlîd her çalakiya ku di encama tê xwestin.

Pêkhatên destpêkê de bi di mîqdarên jêr pêwist: 250 gran pasta (an ji layekî din) û pizûr mirîşkê heman, îsota tûj pod, xwê, 3 firingî, 2 filîmê ji sîr, 50 graman ji zeyt, biber, hinek ard û bexdenûs.

Bûyer çalakiyên:

1. Offal derêxin, baş, paşê jî bi xwê, îsota reşandin, û daye aliyekî, ji bo 15 deqeyan.
2. Piştî ku, wan bê reşandin, bi ard û xurde heta şikeva taybetmendiya.
3. Lê zêde bike sîr, hûrkirî û îsota tûj.
4. Ji firingî to jê çerm, xwe dişon wan bi ava kelandî de. Bedenê ye keyfî dibirin û lê zêde bike bila di goşt de. Hinekî derengtir, hemû bi pincarê hurkirin reşand. pêvajoya qelandina ji bo 10 deqeyan berdewam bike.
5. A Spoonful ji arê paşguhxistin, li ½ piyalek av, stir, û lê zêde bike ji goştê kelandî de. Piştî minutes 3-4 hûn amade ne.
6. Pêşîvekirina pasta, mêjiyan, îdî li ser lewheyên saz bikin.
7. Top bi goşt, avê sosê bîhnxweş xwe.

Ev firaxê e bi rastî jî beramberî to the best kevneşopiya Italian.

Herî hêsan û bijare

Eger tu dem ji eciz bi xwarinên ku dikare bê xwarin bipije û pizûr mirîşkê patiye, tune ne. Metoda e û hêsan herî to do da.

standarda pêwîst ji bo vê set ji berhemên: 400 graman ji dil mirîşkan, kezebê û mîdeyê, carrot, pîvaz, xwê, curry, îsotê û petrolê nebatî.

Ji bo amadekirina baştir bi kar pan kûr an dikelînin bi bagerê de non-stick. Hemû kar fîlmê li qonaxên:

1. Ji ber ku di dema pêwîst ji bo amadekirina by-products, din, cara yekem di pan fry divê zikê û dilê.
2. Piştî 15 deqeyan, li wir jî bişîne û kezebê. Tu ji bîr neke ku bi anîna her tim.
3. Piştî 5 minutes, lê zêde bike sebze hurkirin. Products, divê minutes din 6-7 xurde.
4. Hingê divê hûn ji bo lê zêde bike a avê kêm, curry, kêm germê û bihêlin ji bo 15 deqeyan.
5. Lê zêde bike malzemeyan de mayî, û piştî 10 deqeyan jê pan hot ji germiya.

Firaxê Gerk bi fêde, dilovan û pir bijartîn. Û bihayê pir erzan e. Piştî ku hemû, her jin divê ku dikare xilas bibe.

Pizûr li sosê nazik

Her kes dizane ku çawa ji bo guhertina tama berhemên şîr, goşt. Ev bandor ji aliyê gelek chefs di karê xwe de tê bikaranîn. Ji bo nimûne, em dikarin hewl bidin ji bo cook û pizûr mirîşkê li sosê cream. Metoda ku dikare bibe, hinekî hêsantir dike, ku bi tenê ji bo dilê.

Li gor Metoda ku te divê ku berhemên li jêr: nîv kîlo ji dilê mirîşkê li ser cam yên cream 20%, pîvaz, xwê, a kevçîyekî xwarinê yên petrolê sebzeyan û giyayên.

Her tişt, divê hêdî hêdî kirin:

1. Pêşî, bi tûmî bişo by-products, û ji wan re qut in nîv.
2. dilê Fry ji bo li petrolê kelandî de 2 minutes, û piştî ku ew esîr vala ne, berdewam bihêlin ji bo 10 deqeyan bê kêmkirina agir.
3. Pîvaz birrîn nav cubes, xurde li pan cuda de, paşê goşt lê zêde bike.
4. Zêde xwê, rûn û giyayên, krem û simmer ji bo 20 deqeyan din. Li vir, di agir de nebûye hinekî baştir, ji bo talan tama ya sosê ne.

dilê narîn in bi temamî di nava ahengiyê de bi patatayan, an birincê bikelînin.