Kurt - sêniyekê ji şîr

Kurt - penêr e. Ev ji curds rû, ya ku di vê pêvajoyê de ji afirandina berhema dawî bi xwê û teng. Piştî ku penêr ku di rojê ziwa.

Di rastiya xwe de, peyva "Kurt" li zimanê Kazakh tê wateya "bun" an "pellet". Ev name têrê xuyabûna a berhemên şîr.

Li ku derê pêk tên û li cihê ku berhemên herî populer e

Kurt - sêlên Kazakh. Dish balkêş ji bo binêrin, bi tama nedîtî. Pudding e jî gel li gelek welatên Asyaya Navîn (Kazakistan, Ozbekistan, Qirgizîstan). Li Rojavayê Asyayê, ev penîr e li daxwaza ne kêmtir. Ev li Gurcistan, Ermenistan û Azerbaycanê çêkirin. Kurt bi penîrî li bashkiria, Tatarstan û Mongolya.

Ev divê bê diyarkirin ku ji amadekirina amadekariyên xwe li her welatekî bi taybetî xwe bi xwe bilêv bikin. Lê penîr bi awayekî kevneflopî ji miyan, bizinê an jî şîrên çêlekan pêk çêkirin. Lê belê, li hin welatan de, ya ku ji pêkhateyên exotic zêdetir kirin. Ji bo nimûne, li Ermenistanê, amade kirin ji şîr buffalo, li Kyrgyzstan - ji camel.

milkên kêrhatî

1. Kurt - sêniyekê, ku dikarin janê, bitepisîne. Ji ber vê yekê, yên ku gelek caran ji van pirsgirêkên tendurustiyê êş, pêwîst be ku bi penêr li ser rê ye. Ev rewşeke pir baş e çarekî ji bo cangiraniyê.
2. Kurt alîkarî restore mîkrofilora rovî û bi feyde hene. Ev cure penîr bi hêsanî û zû ji aliyê laşê xwe de bihelînin.
3. Ji ber ku vîtamîna A berhemê ji bo vîzyona kêrhatî ye. Ev ji bo pêşvebirna sîstema parastinê.
4. De di penêr û vîtamîna E. Ev penêr aktivîstên bedena bi oksîjenê, û her weha li hember pêvajoya pîr dibe.
5. De mêjera mezin yên vîtamîna D. Ev rîska penceşêrê û osteoporosis kêm dike.
6. Calcium jî li penêr dîtin. Ji ber vê yekê, ji bo bikaranîna Kurt, ku hûn qayîm testa bone, başkirina metabolîzma.
7. Cheese bo nebese, westa, herweha gelek dem, hem fizîkî û rûhî kêrhatî ye.
8. naveroka caloric ji berhemên şîr - 260 kcal.

Kurt (dish): bivî bi a photo

Ji bo amadekirina vê cure penîr, gerek tu ewil katyk piştî suzma bikin. katyk çi ye? Ev şîrê tirş e, ku amade kirin ji at agirê germîya odeyê de (zêdetir ji sî derece) bikelînin. Di dema xwarinê, melive an dihejînin avika.

Piştî katyk di tûr pembû danîn, jê whey. Hingê çêre bo çend rojan (up to sê) dabine, daleqandî li ser tiştekî ku bi werîsek. Ko jixwe diçe suzma.

Niha, di girseyî lê zêde bike xwê (tam). Next, gêr destê gogan bi diameter yên ne zêdetir ji pênc santîmetre. Piştî ku ew derket derve li ser forumê bavêjin, bi Gauze cover. Dry di rojê de ji bo sê rojan.

Kurt - sêniyekê penîr xanîkên

Niha em li riyeke din ji bo amadekirina van sêlên binêre. Rahêje penêr û xwê (per 200 graman - One Teaspoon). Wipe berhemên flîrî li riya Language. Next, girseya ku di encamê ji nav size pellets destên a guz pelçiqandin. Ew hingê li ser kirin dostochku wan bi temamî ziwa. Pêwistîyê cover destmala miherkan an Gauze. Wext ji bo belavkirina li ser bilīze, cihekî baş-bi boşi e. Gava Kurt dry (similar to bi tebeşîra), ku ew amade ne hesibandin. A bite penêr hêjayî kêm e. Ev bi hêsanî dikarin bialêsin, bi taybetî di bikaranîna vê rêbazê wek kids.

sepanê

Tîpîk, Kurt li şivanan, rêwiyan de, çîyagerên û hecî hatin binçavkirin. Di rê de ev yek xirabtir ne, mirov dikare varyasyonên agirê ragirî, ku tê de li ser amadekirina undemanding. Çi balkêş e ku Kurt baş têrnebûyîn. Ev cure penîr bes tam e. Ev dihêle ku bi hêsanî tîbûna xwe veguhêzin.

Bikaranîn, di çêkirina xwarinê

Kurt - sêniyekê têr li gerdûnî. Wiha berhemên şîr dibe ku bi hema hema ti malzemeyên tevî hev. Kurt, dikare wek antênên cuda de ji bo amadekirina şorbeyan cuda, selete tê bikaranîn, an. Bi goşt û masî, kurt penêr pir baş bi hev re. Li ser bingehê xwe, amade cîhêreng ên dagirtiye û sauces.

Dema ku bi avê (hot) kurt dihele, da ku mumkin e ji bo weld şorbe stûr. Ev penêr pir bi fêde ji bo xwarinê bi nan e. Jî dikare bibe wekî tamî ji bo seletê sebze tê bikaranîn. Zêdekirin Kurt, hûn nikarin tu xwarinên xwê. Jî bi temamî ji beer bi şêweyekî.

Ziyan û contraindications

Ev berhem ji bo wan kesên ku xwedî idiosyncrasy ziyanker e. Ji ber ku nirxa ku kaloriya nisbeten bilind ne pêwist e ji bo bikaranîna van sêniyekê ji bo wan kesên ku ev hejmar li pey, winda weight an jî obez in.

Jî ji bo gel bi pirsgirêkên gurçik, penêr dil, kurt baş ne. Dish e awira ewilî de, wê kêrhatî be xuya dike, lê pêkhateya wê ya beşekê mezin ji xwê. Û ev qenc e ji bo wan kesên ku xwedî pirsgirêkên li jor dîyarkirine ne.

Çawa ji bo depokirina?

Ev cure penîr heye a berxwedanê bilind eceb germahiya. Ji ber vê yekê, tu dikarî danîye û bê sarincokê de. Ger penêr baş amade Kurt, ev dê bibe demeke dirêj (ji heşt salan) Ji bo bikaranîna e. Tomarkirina berhemên in the best bags podvoschennyh ji qumaşê cawekî di wê odê de bi boşi.

Di dawiyê de, a biçûk

Îcar hûn dizanin ku kurt e. Dish, Reçeteya ji ya ku li jorê behskirî, ji bo wan kesên ku enjoy cîhêreng ên penîran bi îtîraz bikin. Ev berhema dikarin bên bikaranîn ji bo xwarin. Eger tu vê firaxê, wekî Kurt hez dikir, hingê cook ew ji bo xizmên xwe yên diyarkirî.