Seabuckthorn, bi şekirê: amadekariyên recipe vîtamîna ji bo zivistanê bê xwarinçêkirinê

buckthorn Sea, hêdi hêdi bi şekir - yek ji amadekariyên herî kêrhatî, ku tu di dawiya payîzê de bikin. Ev di vê demê de bû daku berries zer geş dewlemend in flavonoids, antîoksîdan, tundî û mîneralên cuda, donên û madeyên din ku alîkarîya parastina tenduristî û destnedanê in. Buckthorn, bi şekir xewixiye - belkî riya herî minasib amade berry, ji ber ku ew pir sade ye - tu ev pêdivî ne, heta xwarin çêkirin. Bila workpiece e jî, ne zehmet - bankên Heta ne divê roll, bes ji bo girtina lid plastîk an parchment û li cihekî sar kirin, kêmasiya processing termal diparêze, çendeya herî zêde ji tundî.

buckthorn Sea, hêdi hêdi bi şekirê: jam recipe kêrhatî bê xwarinçêkirinê

To cook di store, hûn bi tenê divê ji bo hilbijartina a berries gihîştine lê nerm ne, hêdî hêdî xwe bişo û zuha ji wan re li ser pêşgîra. Sugar divê bi xwe di rêjeya yek bi yek. Just buckthorn sand, tevliheviya pour, û piştre belav bû, li ser kûpan pre-paqijkirin. Close lid ne pêwist e - ew pêwîst e ku li ser vê pêşgîra û dev ji bo rawestin bîdonên tije per day. Di vê demê de, ew dê berry bi hêminî, û divê tu rapor ji nû hema hema ji bo stû, û di inch top şekir bikevin xew. Û paşê, hun dikarin li jar bigirin û jê parchment bo polisî.

buckthorn Sea, hêdi hêdi bi şekirê: recipe jam

Çi cuda ji henu rîçal û kiyan e? Rexnedar jî hêsan e: di doza yekem, berries an berên tevahiya an gwîzên, û ya duyem in - bi kar grinder goşt an blender pelçiqandin. Ji bo ku jam bê pijandinê de hûn ê hewce:

• kg ji buckthorn deryayê teze;
• 1-1.5 kîlo şekir (rêya rast ji aliyê tam kirin).

Berry jermanîk, bişo û binepixînim dry. Pour nav melkebê, lê zêde bike ji şekir û baş mash bi qizwane darîn. Bê guman, tu dikarî blender an goşt grinder bi kar tînin, di pêvajoya di vê rewşê de wê hinekî bi leztir. Piştî purê amade ye, ew belav nav kûpên û paqijkirin, zakuporte û store di sar.

buckthorn Sea, hêdi hêdi bi şekirê: recipe, Ezdî û peeled

Heke tu bixwazî "paqij" jam in ku tu ÿgir din jî, bi kar tînin, wek vê terîfê ye: 1 kg ji buckthorn deryayê amade kirin, hûn dê nîv kilogram şekir divê. Bişo berries û jermanîk, û paşê wan bixe di ava kelandî de bo çend deqeyan bibîne. Divê ew pir nerm be. Piştî girseya bi riya Language ku arizeyeke wire biçûk bi riya çend qat cheesecloth, Paqij bike. Tu gerek bacanan pir qalind, ku çalan û meşk ne hene. Niha, ev mix bi şekir, heta bidawîbûna bi temamî ji ya dawîyê de, roll up û tomarkirina di bank, wek her beşek dî. Ev deryayê-buckthorn, hêdi hêdi bi şekir, ku nayê Reçeteya ji xwarinçêkirinê wê wateyê, ku tu ne bi vîtamînên xwezayî pêwîst tevahiya malbatê. Her roj, li têkîlîyên a qasî kevçîyekî xwarinê zivistanê de di lt avê vexwin û bi kêfxweşî. Tam hûn dikarin hingiv, ava porteqalê nû, an jî giyayên bîhnxweş lê zêde bike - filîmê û darçîn. Bi vî awayî hûn di sîstema xweparastina bêyî bikaranîna multivitamins sentetîk û dermanên din piştgiriya.