Li ser feydêdên bexçan: Em ji masîvanan re amade dikin

Ji bo demên dirêj di nav deverên kêrhatiyên kêrhatî dizanin û ew dixwin. Ev riya hêja di sala sedsala IV de hate zanîn. Beetroot paşê li Rûsyayê gelek xuya bû. Ew bawer e ku ew di sedsala 10'emîn de Yûnanê û navê "Rûsyayê" ji Rûsya "spekli" hate çêkirin.

Bêwê sorê gelek gelek vîtamîn û elementên trace hene. Bi awayekî kevneşopî, tenê sebên root root bikar tînin, xwarinê nexşirandin li ser pelan. Lê belê, ev çewt e. Naveroka protein-ê di topa bîhnê de ji hêla xwarinê de gelek caran gelek bilind e. Pelên banê dikarin di saladên nû de zêde bibin, ew jî ji bo botvigny xwarinê tê bikaranîn.

Di çarçoveya roya root ya bîstrobat de nêzîkî 85% ava û 1.7% protein hene. Carbohydrates di pirrjimar de di bin nirxa sucrose de nimûne, naveroka wê di çarçoveya root root de ji sedî 11. Vegetable li vîtamîn B, vitamins P û E, herweha herweha folic, pantothenic û nicotinic acîd hene. Dema ku hûn pirtir bikar bînin, bedenê hemî hewceyên mîkro-mîkro û hêja hewce dike. Ev calcium, potassium, sodium, kllorine, fosphorus e. Ev elementên taybetî bi stratej in. Ew ji bo tedawî û tedbîrên mîlyabol e. Ew ji bo masî û xwarinê mûzek e.

Ji bilî vîtamên navdar ên navdar û hêmanên traceyê, sorê sor yê sor hene. Ev celeb di nav deverek din de ne. Di Latin de, navê pisîkên betal "beta" eşkere ye, ji ber vê navê materyaliya vê yekem. Betaine ku alîkariya bedena wê di protein de tête parastin, fêrbûna liverê çêtir dike.

Di nav de saponîn û vitamin U de ji bo hilweşîna cholesterol ji alîyê bedenê ve girêdayî ye. Herweha, vitamin U li hemberî ant-sclerotic û antî-alergî ye, û herweha ew bixweşîkirina tilavên xwe dike.

Naveroka fîberê bilind ya motora navîn çêtir dike. Di heman demê de, cellulose serbestberdana çalakiya bilez û digel digestivek digire.

Di wextê de, bedena hemî hilberên zirarê hilberîne. Ev dikare dibe ku bêdengên parasîtên hundir, mûçeyên giran ên giran, û herweha wekî cholesterol. Pûtîn di bevê de tête alîkariyê ku bedena ku ji materyalên van zirarê bide xilas bibin.

Naveroka vitamins û elementên tracek di raweyên rûnê de ji zêdebûna germên kevirtirîn mezintir e, lê hêk çêkirî çêtir in. Bêyî ku di bin lîdê zelalkirî de nexşin. Ji wê derê pişk didin, bi salaş an qulikan ji bo firotanê zêde bike.

Çimkî ji bo bikaranîna pêşerojê ya pêşerojê, heywanan, şilandî, an kin, kişandî, rûnê rûniştin. Çûçikên Beet ji ber bikaranîna avê vexwarinê têne derxistin, kişandin avêtin, û paşê avê bi germê germ dike. Piştî ku rûnê bîhnxweş bîhnfireh kir, ji xwarinên cuda amade ne.

Beet di xwarinê xwarinê de jî têne bikaranîn. Di dietê de №1 û №2 (bi nexweşiyên germ an anjî duodenum, û herweha bi gastritiyan derveyî dûrtirîn) di, nivînên bîtroot di hûrgilê de tête dayîn, ew pêşniyar dike ku birêleka bîtroot vexwarin; Di jimareya xwarinê 4 (tehsiliya pêdiviyê) destûr kir ku ji bo firotên kulandî, borscht, juices; Di nimûne xwarinê 9 (doktoriya mêlîtus), ji ber ku naveroka bilind ya sucrose, baca bêdeng sînor e. Di dersên din de, pîrên bêtir bi kar tînin. Ji ber ku enerjiya bilindbûna calorîk, baca bilez bi meriv nexweşan re sînor e. Herweha, naveroka bilind ya li bevên alkaline amade û oxalîk acid da, beetroot ji bo nexweşan bi fosphaturiya û oxaluria ne pêşniyar kirin.

Ji vê yekê hûn ne tenê tenê borscht û vinaigrette biafirînin. Em ê li ser kûçikan ji çokan çê bibin rûniştin. Ev xwarin dê di çarçoveya lez de bi temamî têde bike.

Recipe # 1

Têkilî:

300 g bek

1 clove of garlic

1 pişka biçûk

2 têr. L. Semolina

Silav

Germê kêfxweş bikin

Ji bo xwarinê rûnê rûnê rûnê.

Procedure:

Pûçek bêdeng, dûre, paqij bike û li ser germek paqij bike. Serê û garlic qutiyeke kurtkirî.

Addion û garlic ji bo şaredariyê zêde bike, pişk, tevlihev bikin û şewitandin 5 deqîqeyan.

Semolina, mix. Peya germê ji germê rake, bilez. Ji encamên firotanê ku ji bo sausagesên dorpêç bikin, piçûktir, zapanirovat di semolina û kûçikên ku ji bîrên rûnê rûnê.

Recipe # 2

Têkilî:

800 g

2 kevirên garlic

2 eggs

1 tsp. Silav

100 g ya semolina

60 ml Petrolê.

Procedure:

Pirtûka xwarinê an xwarinê veşêrin an anîn.

Bêrokot bişîn û veşartin, li ser germek mezin bigirin. Lûksînek kurtkirî.

Bi firotin û xwarinê, heywanên hêsan, salt. Piştre mango û mixê zêde bike.

Heta ku heta merivê tengahî bimîne.

Ji her aliyekî ve li darrekî birêkûpêk avêtin firotên ji bexê vekirî.

Recipe # 3

500 g

50 gr. Manki

2 eggs

Xwarinên kûçikê, kubê bistin, avê piçûk derxistin, da ku ji bêdengê bermroş veşartin, û ew avêtin avêtin. Hûn dikarin piçûk podsolit bikin. Bi bîtrootek ankek an benderê bişewitin, di nav mango û mixê de bike. Piştî vê yekê, destûra tevlîhevkirina germê odeyê da ku destûr bikin. Niha henikên ku di nav germê de bisekinin. Hingê gihîştina girseyên mezin ên mirinê û mango.

Forma kûçikan ji firotanê bi qewçê çê bikin û li ser germê germê germê bi pêçê germ bikin.

Vê gavê ji bo ji bo xwarinên xwarinê ji bo xwarina pitikê baş e, ji ber ku ew nexşeyên tûjî ne.