Malt Rye ji bo çêkirina nan

Development ji bo pêwengên metbexa pir hêsantir jiyana çêdike, modern û bermalî. Bi vî awayî, bi vî rengî cîhazên dest bi xuyakirinê, ku divê teknîkên taybet û tarîfeya xwarinçêkirinê taybet. Ji bo nimûne, nanê şilêlî yê, li ku malt havênkirin added ye, li ser cîhaza wek nan, ne amade bi rêjeya ji malzemeyên hinekî de hate guherandin. Ev e ji ber wê yekê ku pêvajoya çêkirina xwarinê li otomatîk bi hev re bi sirt e. Tirş normal gluten, ku destûrê dide wî bi lez bigirî zelal pêwîst e. Lê belê, hevîr, ku bi kar tîne malt havênkirin ard rye û peeled, xwedî binesaziyeke bi temamî cuda ye, ku pir bi zehmet automatically strandin. Ev ji ber vê yekê ji bo bê berfirehkirin van recipes, hemêz wan jî alavên modern.

Hilbijartina di tendûrê de

Jî, mirov bizanibe ku her fîrmaya di berhemęn ji alavên metbaxê, ev civîna xwe ya ji pîvanên û Parametreyên germahiya. Di heman demê de, heta modelên cuda yên cîhazên ji yek manufacturer dikarin di taybetmendiyên xwe cuda ne. Ji ber vê yekê Reçeteya, divê ji bo her device bijartî bi serê xwe. Li jêr nanê pijiyayî di Breadmaker Delfa DBM-938 e.

malzemeyên

Ji bo amadekirina we pêdivî:

- ar, genim (Class II) - 500 gran;

- malt rye - 35 graman;

- ard Rye - 100 gram;

- tirrþî - 1 kevçîyê;.

- Salt - 1 kevçîyê.;

- Sugar - 1.5 kevçîyê;.

- dims - 1 kevçîyê;.

- Water - 300 ml;

- kîmyona - 3 g;

The da bijareyên

Dema ku hevîrê xwe bi destê xwe kirin, bi fermana tevlihevbûn bi pêkhateyên bi giranî tu wate nîn e, tevî ku chefs try to mix pêkhateyên wek xwê, hevîrtirşkê û malt rye ne. Di device wek Breadmaker divê ku berhemên li nîzama hin deyne, da ku ew makîne dikarin di middetê ku ji bo xwarinê li hevîr baş. Ev ne mecbûr e ku ev kontrol bike. First nav keştî rijand elemanekî biçûk ên avê, di ku de xwê hilweşandin. Hingê ard lê zêde bike. şekir rijandin, li top, ku ez livînekê, hindik. Hingê malt rye, dims û ard peeled danîn. Bêtir hevîrtirşkê rijandin û avê de tê rijandin.

baking

Piştî ku hemû pêkhatên bi di device danîn, ew pêşangehê de mode hejmara yek ji bo hevîrê standard dîzaynkirin. Jî di programê de ji bo şikeva kirîn, û giraniya li ser 700 graman danîn. Piştî ku, click "Start" button.

ji bilî

di tendûrê de dê piştî demeke hin îşareta. Di vê merhaleyê de, pêwist e ku li kîmyona. Eger hevîrê color gelekî sivik e, tu malt rye lê zêde bike, lê bi tenê qederekî hindik be. Amûrê bi wê re girtî hat kirin, û li benda ji bo temamkirina pêvajoya.

qalikç qaşik

Ger ku nan ji bo wê bi dest mafê piştî baking, şikeva li ser te bi fîrmayeke û Crispy bistînin. Lê belê, eger ku hatin binçavkirin bi derve di cih de, û bila ev ji bo minutes, herî kêm bîst bisekinin, ew dê vegerin ji hewa û nermiyê.

pêşnîyarên:

1. li bêjingê de ard pêwîst e.

2. Water divê di germîya odeyê de tê bikaranîn.

3. Lê belê, coriander caraway dikarin bên bikaranîn.