Masî di post. Recipes bo masî: menu Lenten

Di dema rojî, mesîhiyên xwe înkar gelek qelsiyên. Ortodoks divê kêfên dinyayî ne, bi her rengî ji şahîyê bihêlê, her tim di duayê de tobe û qumarê, adetan giyanî. Li gel vê, di pîvanan dilsoz ji bo menu hişk, ji xwe tiştek din ne rê. Bi vî awayî, bi adetên xwe yên ku bedenê, ji bo derbasbûna addictions û daneyî, bi gorî daxwazên ji civîna bawermendan. Ev dibe ji vêgavê.

The diet bi taybetî ji xwarinê bêbez û sade ku pêkhatibûn ji sebze, duckkuva, pasta, sebze serdest. Lê li ser hin rojên masî destûr di post. Çend kes li ser wê dizanim. Bihêlin, em bibînin ku roj tu dikarî zikê xwe, ev berhemên babyobraz.

Dema ku mumkin e ji bo xwarinê masî di post?

Ev divê bê diyarkirin ku, di dema rojîgirtinê de hin rojên avakirin, destûr ji bo nav di pêşekê de, berhemên. Van waran de li Mizgînîya, Palm Sunday, û li ser Lazar Saturday destûr bikaranîna hêkan. Di dema Dormition Fast destûr bê dayîn ji bo xwarinê masî di cejnê de ji r'astî ya Xudan, di navbera Christmas û Petrova Lent - roja Şemî û Yekşemê. Wiha nermbûna (an jî devberdana ji Gauvin) caîz e, û kesên di stresê de çalak fîzîkî û derûnî, herweha jinên ducanî, jinên dimêjînin, zarok, ciwan, pîr û nexweş bi nexweşiyên medê dimeşandin.

Biêşine vexwarinê xwarinên taybetî û îfade dike ku tobe bikin û bi temamî bi nefsbiçûkî ji rûhaniyên. The herî giran û dirêj Lent hisêb kirin. Di nava 48 rojan de ji odeyê de bawermend li wê û hêza, kesayetî û hestên olî.

Li ser dîroka dirêj ji mirovahiyê gelek şînahiyan tehmxweş, tendurîstî û bi cure benî adem. Masî di post bi temamî nikare şûna xwarina goşt. Ger tu nîşan bi hiş hindik, ku bên ba pêvajoya pijandinê de creatively, hûn bicîh bikin ku hun dikarin bi hêsanî dev jê berde medbexê û li ser sifrê qalibên ji qanûnên olî bi ne li hember tenduristiyê.

cureyên Recommended

Ev gotineke bi kar tînin a şênîyên avê bêbez e. Ji bo van armancên, perch bêqisûr esasê de, Pollock, hake, plaice, capelin, berevaji crucian. Bêguman, ji masiyên sor e jî ji bo çalakiyên bedenê û mejî pir kêrhatî, lê herkes nikare xanîyekî bikirin salmon an trout. Ev e yek ji sedemên ku dev jê berde xwarinê bi fêde ne. Divê bê ceza, masî Canned xwezayî - sorbelek, salmon sockeye. Ji vê delicacy şorbeyan amazing û selete çêkirin. Heger tu ji niha avê devê hebe, hingê em herin ji bo ku options balkêş xwarinçêkirinê.

Tam û bi fêde menu Lenten: recipes bi masî

Divê tu bixwe rastê, ne tenê di cejnên olî de, di heman demê de li seranserê jiyana mezinan. Şûna goştê sor behrî û Vertebrata ku di çem, an okyanûsan re bijîn, hûn dê bibe pir healthier. masî Presented xwarinê Meatless di gotara, ku îro dê ji vê malbatê ji bo xwarina şîva êvarê de herwek zewqê.

cod marînekirî

cod - Em a kaloriyên wan kêm û fillet kêm-fat masiyên bi kar bînin. Tu dikarî wê bi tu cureyê şûna, yên wek hake an Whiting, eger tê xwestin. kalîteyên Taste di asta bilind de bimîne. Îcar, çi ji me re kêrhatî ye:

- pound ji wan masiyên ku;

- bexdenûs;

- çivîkan dill;

- pîvaz;

- carrot mezin;

- du firingî navîn (nû);

- rêyek din yên xwê û şekir.

Di vê rewşê de, ji bo her du carcass nû bêhest û. Şuştinê, disembowel, cuda ji hestî û çermên. The çêkirna wê parçe biçûk, li ser binê kartolên birrîn û ew bi avê tije sar. Ji bo spice pêşniyazkirî pel bay û îsotê.

Sazkirina agir bi hêz, li benda heta kelandî de û pêşîvekirina ji bo 15 deqeyan. fillets amade derve deyne bi kevçiyekî Elbeyê, ji bo plakaya, û ji şorbê to cook a marinade tamxweş. Nashinkuem semicircles pîvaz, root bexdenûs û gêzerê divê ji mizdana. Hemû sebzeyan bi sivikayî li petrolê nebatî xurde.

Piştî çend deqeyan, pour şorbê xistibû sereyê firingî (cuda ji çerm), dill hurkirin û giyayên xwestin. weight Stew of about 5-10 deqeyan. Pour marinade flavored cod, holeke û kêf! Lê ji bîr nekin: bi tenê di dîrokên hişk danasîn dikarin masî di post bixwin.

salmon Baked bi sebze

Em te nasandin ji bo firaxê cejn, xweşik û gelek tehm xweş e ku temam jî ji bo merasîma. Metoda ku rêjeya ne ewqas giring e ji berhemên xwe, lê belê bi kalîteya wan e. Cook ji bo hejmara xwest ji endamên malbata an mêvan. pêkhateyên pêwîst:

- salmon frozen;

- pîvaz, gizêr;

- firingî nû;

- lîmon;

- rûnê gula;

- pincarê ji bo tama xwe.

To fillet têk dryish, em pêşniyar dikin bi temamî carcass defrosted ne. Jê ji serê xwe, perik, hestiyên mezin, innards (eger tu) û em wê di nav beşên perçe perçe, li çerm jê ne. Li ser pan foil ustelenny biweşînin çerm down pink. Ev baştir e, ku hinekî prisolit û biber e. Di wê demê de, bihêle "bîhna".

rings pîvaz nîv Nashinkuem û spasseruem. Carrots sodium bi firingî take off ya diqeşêre û chop nav cubes. Hingê cuda xurde. Em ji bo gava dawî dewam: ji bo her fillet masî pîvaz slice danîn ser de jî - carrot û firingiyan. Reşandin, bi ava lîmoyê. Hildin, ji keviyan ji foil, bake ji bo 20 deqeyan de li 180 derece be. One minute ber lewey off di tendûrê de bi sivikî vekirina foil bo brown sebzeyan.

masiyekî biraştî di post - sêniyekê mezin e, ku pir tên bijartîn û bikaranîna. Serve hot bi birinc an dighije kartol. Bila ew jî li ser sifrê û sebzeyên teze.

fillets Pollock li sosê tomato

Light, kêm û kaloriyên wan û ya herî girîng, pudding bêbez e, ku bi lez ji malzemeyên erzan e, ku di girîng bipije. Bêyî bikaranîna berhemên şîr wek penêr, xameya tirş û mayonezê destûr masî. set yên pêkhateyên:

- kilogram Polak (frozen);

- ard 20 g;

- Spices: îsota reş, xwê sîr, dill dry.

Products bo sosê tomato: ½ fîncan ava firingiyan (bêyî naveroka preservatives li kompozîsyona hilbijêre), du pîvaz, sîr başe, 200 ml avê tê fîltrekirin, ard (15 g), îsota tûj, xwê.

Yekem, make a marinade homemade: bêinsaf chop de pîvaz, tên avêtin di nav rûnê germ, pîvazan heta brown zêrîn. Em divê bi ava firingiyan sîr hûrkirin, tamî û ard xwe dişinî lê zêde bike. The têkelê ava ze, nehesiya, heta ku qasî 10 deqîqeyan thickened bû. Dev ji sosê hênik xwarê.

Niha em berdewamiyê Pollock. Em wê parçe biçûk birrîn, bi her du aliyan de reşandin û bi xwê û îsotê, roll li ard an semolina. Ev divê ji bo xurde an bake. De birijîne, sosê tomato ji fillets amade, cool ji bo sê saetan. Reşandin, bi dill.

Fish Patties (rojî)

Em bi çi firaq bê hêkan. Em pêşniyar dikin, kirîn, tu fillet masî e derbas ne dem topped çerm û hestî veqetîn. side dish minasib ji kartol, dehl, pasta û sebze. Em lîsteya malzemeyên:

- hake çêkirna (kilogram);

- du sed gran nan reş;

- sê filîmê ji sîr;

- hûrikên nan an semolina bo deboning;

- giyayên, pincarê sirî ye.

Nanê bê firaxa bişkînin, destên pour ava germ ji bo nermkirin. Bi saya a grinder goşt an blender hake derbasbe, pîvaz, sîr û nan gevzek (pre-givaştinê). Di beef lê zêde bike pincarê nû hûrkirin, giyayên. Tu dikarî giyayên bîhnxweş ên ku amade di pêkhateyeke coriander, îsota reş, firingî, paprika in bi kar tînin.

Ger firoşvan jî rohn e, reşandin, li semolina. Destêt weight masî, şekil Patties oval, roll li breadcrumbs û xurde. An cook di multivarka pir kêrhatî dê bêtir bin. Ev dimîne ku li ba bi sêniyekê aliyê minasib. Li vir a masî di post wek bê guman her kes, di nav wan de zarokên biçûk e.

Meatballs li ser destê xwe bi lez

Tu dem pir zêde ne, û ji bo xwarinê ku tu dixwazî cook tiştekî original, spicy û hêsan e? Ji kerema xwe re lîsteya li jêr bi kar tînin. Hemûya vê pêvajoyê, divê hûn xwe ne zêdetir ji nîv saetê. divê:

- masî konserveyê (saury an tuna) - hejmara keyfî;

- perçek ji bun ji arê rye;

- sîr, pîvaz û dill;

- semolina.

Seh mash masî konserveyê bi duryanekê, mix bi malzemeya got. xwê Spice û semolina. kartol tevneke (xav) dikarin bên bikaranîn. Þekirê piştgîriya firoşvan, danîn hemû Meatballs li bake formê de ji bo 10 deqeyan. To lê zêde bike dewlemendiya ji qediyayî sosê firaxê firingiyan.

Em hêvîdar in ku hûn dê bên deryayê ji aliyê menu Lenten bi comerdî û bi fêde, şaş. Recipes ji bo her kesî License de derbasdar in û jêhatiya culinary taybetî hewce ne. Di dawiyê de bi kêmanî di original version of pijandinê de di tendûrê de tê tarîf bikin.

Masiyan û sebzeyan casserole

malzemeyên:

- kartol - 3 pcs;.

- carcass bêbez ji masiyan, lê hê bêtir fillets (kîlo);

- sebze mixed: zucchini, îsotên bell, gizêr, brokolî, sîr, Cilantro.

kartol Peel peeled, birrîn nav slices tenik, deyne ser kaxizekê baking (greased). The layer bê wê bê nav pêçekê de fillet birrîn. ebayê cover Vegetable. Hemû sebze bi nav cubes birrîn, kelandin ji bo demekê. Her layer ji xwê. Pişta xwe di tendûrê de ji bo minutes 30-40.

Tu niha dizanin ku tu di post masiyan. Bi bîr bîne yek tişt: landin, astengên - ev e, ji bo paqijkirina ruhanî û baweriya kûr girîng kêmtir ne.