Metoda ku Omelet hêsan e - a bi lez û bi fêde!

sêlên Egg her tim gelek populer bûye, ne bi tenê ji ber ku ji naveroka bilind yên xwarinan, di heman demê de bi leza xwarinçêkirinê. Gelekî hêsan amade bikin û di heman demê de ew bivî tamxweş, ji bo hêsan e cook Omelet ku dikare bibe mijara minutes. Îro li options gelek ji bo omelets hene, lê herî girîng, tam firaxê ku di lîsteya sade herî amade ye.

Di destpêkê de, bal kişand ku divê ji bo bicihanîna hişk ya nîsbetên malzemeyên ku dihewîne Omelet dayîn. Metoda ku hêsan e, lê di encama xwezî bi we bikin, eger tu bi xwe hostayê xwarinçêkirinê çavan ne. çar hêk, ku divê were xwarê nav yek piyana şikandin - Ji bo dest pê to cook de hêk, bo nimûne, beşekî standard ji bo du kes bes ji bo sê ye. Beşa duyemîn a xwarina - şîr. Tenê bi vî awayî ye herî hêsan Omelet di pan dest bitam, Airy û gelek bi fêde. Rêjeya ji şîr û hêkan divê bi qasî di heman Hejmara û volume of "pîvan" guhartin be, dikare li ser çavê be.

Ma di cih de ne mix malzemeyan de, ji ber ku pêşî divê tu hêkan xistin. Hêjayî gotinê ye ku rûniştevanên wan, eger tu li pey tarîfeya omelette sade bi tenê divê baterîjen e, blender e ji bo vê yekê ne. Piştî yolks egg ya bi bi proteîn tevlihev, divê ji bo hêka biraştî şîr pêşde komî (xweziya di germîya odeyê de) û mix added. Piştî nehesiya li firaxê pêşerojê, tu rûn û xwê lê zêde bike. Recipe Omelet sade bikaranîna seasonings din jî, ji bo nimûne, teze an ziwa kesk û îsota tam destûr.

Piştî vala ji bo xwarinê pêşerojê amade ne, divê hûn bi xwe biryarê cihê ku hûn dixwazin ji bo ku ji Omelet. Versiyon ji Traditional klasîk - bivî sade ji bo omelette di tawê de, lê belê di vê rewşê de, tu nikarî bi "r'ewşa" bandora, li ku hêvî bistînin. Ji bo sêlên hêk û hewa bilind divê ew di tendûrê de cook. Ji bo vê jî, di destpêkê de bi formeke non-stick lubricate petrolê (sebzeyan an cream), û di tendûrê de germahî bo 180-200 derece be. Hilbijartina form divê ji prensîba kirin - nizm, bilind li Omelet. Bake şerabê ji şîr û hêk di tendûrê de tê, divê di nav nîv saetê de li agirê wan 180 ji 200 derece be. ne hêjayî dema ku venêrî amadehiya Omelet, tenê bes bo tesbîtkirina a nîv-saetekê de. Ji bo gihiştina bi bandora mezintir, "biraştî", hûn dikarin ji rayagiştî re bi şerabê bi foil cover. Ev dê crust zazharistoy li ser erd yên ku xwarin pêşî, eger hûn vê bandora dixwazin ne. Ji bo rê li ber malzemeyên din gengaz e ku mirov lê zêde bike hin pêkhateyên, ji bo nimûne, pênc deqîqeyan berî dawiya nîv saetê, ji bo baking, tu dikarî surface of firaxê egg bi penêr ji tevneke reşandin. Xizmeta omelette li ber maseyê dikarin bi zor ji sauces û side nebatî be.