Mushrooms Black. Cooking vê fungus

Mêşan Black a malbata Russula e. Ev heye bedena spî ku rû pink an red eger hatiye birrîn. bêhna Bitter, wek tama, lê bi a aftertaste şêrîn. Meet the Mêşan reş dikarin di qaçî an be daristanên têkel, ji meha Tebaxê ji bo October. Ev mîstanik, ji aliyê koma sêyemîn binêrin conditionally edible.

Features pijandinê de van kîvarkan

Li Rûsyayê, mushrooms reş ji bo demeke dirêj wek baştirîn appetizer li ser sifrê tê bikaranîn. Li Sîbîryayê, diyariyên ji xwezayê de tenê mushrooms pîşesaziyê bûn. mushrooms Black, xwarinçêkirinê ku her tim bi Xwelîya necisa ku dest pê dike, îdeal ji bo salting û marinating. Hemû antênên din jî bi tenê bê xwêkirin an mushrooms pickled. Xwelîya necisa ku pêwîst ya ji bo tehlî û şewitandina latex xelas e. Ji ber vê yekê, bikin di avê de ji bo çend rojan, carinan guhertina avê. Em dizanin pir gelek sêlên, meyên sereke ya ku xwêkirin mushrooms reş. Ji bo amadekirina hinek ji wan nixamt, di vê gotarê de.

mushrooms Black. recipes

Ji ber ku hema hema hemû amanê tenê xwêkirin mushrooms reş, çêkirina xwarinê bi salting dê dest pê bike. Loma, divê em ji malzemeyên jêr e:

• mushrooms reş;
• 6 filîmê sîr;
• root horseradish;
• pelên horseradish, kiraz, mazî û dill sîwan;
• allspice û bîbera reş.

Per kilogram ya kîvarkan şîr bikelînin 40 g yên xwê. mushrooms Soaked di binê avê de û zêdekirina adrenalînê bi bez ji bo 10 deqîqeyan de xwe bişo. The konteynir, ku mushrooms solitsya wê, danîn hemû pelên ku me amade kirine, dill, nîv horseradish, hûrkirin 3 filîmê ji sîr. Hingê mushrooms belav bû, reşandin, bi xwê, îsota lê zêde bike mayî root horseradish û filîmê sîr. Em hemû cover bi pelên mazî û di bin nîrê danîn. Di 5 rojan de yekem fungi di germîya odeyê de bihêlin, paşê jî cihê cool tarî ji bo 40 rojan jê. Bi vî awayî em get a delicacy tamxweş - mushrooms reş pickled. Amadekirina din sêlên din bifikirin.

Mini-pizza bi mushrooms şîr xwêkirin

Li jêr lîsteyek ji berhemên pêwîst e.

Ji bo ku hevîr:

• biguherîne - 130 g;
• petrolê nebatî - 3 kevçîyê. l;
• egg;
• 200 g ard;
• xwê Teaspoon;
• nîv þekirê;
• ardê pijandinê.

Ji bo dagirtina:

• xwêkirin mushrooms reş;
• pîvaz;
• penîr;
• mayonezê.

Destêt tirş dike, bikaranîna van berhemên. Me jî ev nav beşên biçûk, piştre ku dikarin roll ji leva * bike. Em get bingeheke mini-pizza. Tevgera mayonezê û belav pîvaz hurkirin û hûrkirin mushrooms reş xwêkirin - çawa cook ew, em ji nuha ve dizanin. Reşandin, bi penêr kirine û bake di tendûrê de heta rengdêr tirş bû. Ev Gerk pizza gelekî bi fêde bi tama yekta!

mushrooms Black dikare di amadekirina gelek sêlên bikaranîn. A cîhêreng ên recipes, klasîk yan diqewime, dikare di her cookbook dîtin.

Dema komkirina mushrooms reş pir girîng in ji bo wan biggrin bi mlechnikami ji rêzê ku jehrî ne. Gruzdev mlechnik gengaz wanên ji bo Bîna spicy xurt. Bi tevî, ku li bêhna daqurtandin xweşik bi kar bîne, ev ji bo xwarinê ne dikare. Tevî ku gelek karkerên findiqan mlechniki di forma hişk û toz wek giyayên bikaranîn.