Mussels di Korean de: xweyek ji bo kulikê dilxweş

Seafoodek dirêj bi mirina mirina naskirî ye ku dikare jiyanê dirêj bikin û kesek ji çend pirsgirêkên tendurustiyê biparêze. Mixabin, hevwelatiyên me ne ku bi heman rengî Japonî re derbas dibe. Argokên bêtir ji bo kravên mezin ên di Korean de amade dikin. Dermanê pir hêsan e, ew pispor û materyalên taybetî hewce ne. Û bi rastî rastî snack dişewitîne - meriv xemgîniyê!

Asta neheqê

Ma tu çiqas çiqas diçin ku hûn li korean di Korean de, hewceyek hûrgelan yek in: mîkroşên pêşîn divê pêşîn bên xwarin. Seafood di firotanê de, firotina destpêkê veguherandiye. Ew e, ew piştî xwarinê paqij kirin. Ji ber vê yekê, pêvajoyek dirêj nayê hêvîkirin, lê dê "rast" dê berdêle nebe.

Cihek di avê avê de, paqijkirin û bi mepir-peşan re bi lîberlê tê xwar kirin. Çiqas xwarinê - ev e. Hinek heywanan balyozek baş şîret dikin. Lêbelê, di vê rewşê de, hûn rîskên xemgîniyê digire: xwarinên xwarinê yên korean di Korean de tê de tecrûbeyên salandî hene, ji ber ku ew di asta pêşîn de herî kêm ya vê pêsîner re bikin. Pêdivî ye ku bêtir sê deqeyan bêtir, nexşek wê dê "boring": yan jî ew ê yekgirtî ya rûbirînê bike, an jî wê di nav raxçan de hilweşîne.

Heke hûn di şêlan de şewitandin, hûn ne baş e ku ji wan re bixwin, lê ji wan vebikin. Ji bo vê yekê, tiştek tiştek bistînin (kemek kincê baş e), şîwan li wê derê veşartin û agir li dar xistin. Ew zû û bi rûnê ye. Di pêvajoya frying / cooking, mussels water with salt water.

Ma tu çiqas çiqas we plan dike ku hûn musselan di Korean de, pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku li ser paqijê paqijê paqij bike. Ew ne zehmet e ku vê yekê bikin: di navendek her tiştî de hebek curekî bexşe ye, ku piştî zirara mollusk bi hêsan e û bêyî windayan bêyî ku bi tilikê vekişandin.

Ev pişk di Korean de ye

Divê mozusazên amade ne hewce ye ku di binçêkekê de werin binê, ku derê bête kirin. Mussels bi pîvanek sorkêşkêşkêşî, du kemirer, gemiyê nîv-reşê reş reş têne veşartin. Hemû spas - per kilo hilberê, û çêtirîn çêtirîn bi goriyên xwe têne çêkirin. Ji bilî jorîn, jicîhên bi semîkirûskên pişikê yên piçûk ve tê kirin û bi du lûkulê du kesk, xweyek lemon, du tişkên zêrîn û hinek nutmeg derman kirin. Di vekirî de, pişkên di sar de paqij kirin. Piştî şeş saetan hûn dikarin bîhnfirehiyê dest bikin; Gelek li vê yekê gelek zêtir lemon e.

Vîdeoya Odessa ya mûkelên Koreyî

Avêtinê bi pîvanek çêkirî ye, ku li ser pişk, sê garlic sê, nîvê germê, şekirek piçûk bi zêdebûna nehêle, şeş şeqên gêlê, sê sûkê, û celeryek di hêjayî de hebe. Li daketek ji bo seafûdê û sauçê vekirî tête avêtin, lê bêtir xelet. Şevê zûtir - û şevek ecêb ji bo karanîna amadekar e.

Version

Bi awayekî awayî bi awayekî esasî çawa çiqas kulîlk di Korean de. Dibistana ji bo destpêka destpêka avê vexwarinê di şeraba spî de. Ji bo sêyek kîlo mussel, ew ê nîvê kincê, parsekek laurel, kulika garlic û piçek piçûk. Hîna jî germ, lê mussûlên kişandî bi avê ji pileyê zeytê zeytê, du tîpên lemon û zincê zêrîn, cilantro, xerdê, li ser çilê avêtin. Dill, germ û saltê - tam bikin. Wê bîhnfireh e, bîhnxweş xweş e.

Nîqaş li mijarê

Heke hûn dihêle ku hûn musselên berbiçav, xizmeta di Korean de bi gelemperî azadiya fantasyona destûr dide. Ji bo neheqî, hûn dikarin hemî spasên şêwirmendiyê bidin ku neheqê neftê di rûnê qenc de ne. Ew tê bawer kirin ku bîhnfireh û aroma gelek zelal in.

Di forma xwe ya paqij de, ne hemî tûşî musselan di Korean de. Dibistana ku hûn di forma saladê de meydana şêlfîşê tê kirin bêtir teşwîqê bêtir be. Pirrjimarên herî hêsan, dema ku tecrûbeyek pir baş e - hevpeymaniya sefûdê bi kartên Koreya Kovar, pirtûka Bulgarî û cûreyek rengîn rengandî (pir zêde, baştirîn).

Û balkêşiya dawîn, ku, di raya me de pir girîng e ku dema musselan di Korean de plan kirin. Dersên pir caran hewce dike rêveberiya sodium glutamate. Bawer e ku ev stereotype û superstitionê ye: hewldanê hewl da ku bi wî re û bêyî wê, hûn ê cûdahiya taybetî nabînin. Lêbelê, tu kes nikare we ji ceribandina vî rengî li ser xwe bigire.