Mûz ziwa

Banana - a berry tropîkal, dirêj a delicacy bû, dema hin 400 sal berê ji ber axî xwe li şerên rast şewitandin. Niha, ji populerbûna ji vî berê bi hêsanî bi sêvên pêşbazîyê dike, û pir caran ne bi tenê ji ber ku tama lê bi bihayên. Tropical "heval" diçe diçe erzantir pir normal ji bo me ku fêkî û sebzeyên.

Erê, banana - berry! Plant "banana" a giyayê e, vê yekê jî, divê bê gotin berries berê. Ev plant herbal şa bi tama xwe û milkên kêrhatî yên hemû şaristaniyê tê zanîn e. Di hindek kulturan de, banana vê berhemê sereke ji bo ingestion e. Li hin herêmên Afrîkayê, her carê ji bo me ji berê tê bikaranîn e, pir di rê de bila ne bi: fêkiyê xwe pijyayî, îsyan, patiye, û hwd. Çarenûsa lezet immature xwe dubare mîsyona kartol di welatê me de. Ji bo ku karibe biparêze berên dirêj, ew bi germiya tedawî bûne. mûz hişk, ku ew milkên bifeyde xwe yên xwezayî ji bo demeke dirêj li dirûn ji bo bikaranîna di dahatuyê de û bikaranîn, li ser bingeheke bi rêkûpêk winda ne.

Ji bo demeke dirêj di serdema Sovyetê, mûz hişk in tenê yek Versiyon ji License de bûn - Vietnamese dehydrated. Gelek nas tama zarokatiyê. Grîng, şêrîn û hez hema hema hemû zarokên berhemeke ku dikarin bên ji bo demeke dirêj profîlek ne realîst e. hilberîna xwe pêk di muamelekirina li agirê 80-90 C, di encam de yên ku banana hema hema hemû ji xwe ji dest milkên bi kêr û bikaranîna wê li xwarinê bi rastî çi ziyanê ji qenciyê bêtir.

Helbet, li ser dem, kes bi difikire ku çawa zuwa ya mûz bê ku taybetiyên bi feyde hene. Ev dê bibe mentiqî de ji bo kêmkirina agirê mode processing. Û niha, li bazara li wir bi mûz ziwa, amade destê sublimation, ku ev e, ji zuhakirina sar. Bi vî rengî berhema e, di gelek rewşan de, xwecihaxêv of China, û, bê guman, gelekî erzan, tevî ku bi feyde û vîtamînan de nayê bihûrtin. Û li vir, wek her carê, li wir e, pirsa normal: "xofê çi ye?". Ji bo vê jî, divê hûn ji bo fêm kirina pêvajoyê.

Back di 1904 de endezyar Russian Starzhinetsky rêbaza berhemên sublimation venebêjin. Keşif bêhempa yên di wê riya nû ya veşartin û parastina xwarinan nayê naskirin, ji ber ku li malê nedîtin, di heman demê de bi serkeftineke mezin dest pê kir, li Dewletên Yekbûyî yên pîşeyê bê. Esasê vê rêbazê original wiha ye. Berhema me nine instantaneous li -40 C têr û paşê jî bikaranîna valahiya tiştekî ji rewa bêhest e. Bi vî awayî, ava ku dewleta avî ne, yekser nav gazê vegerî û ji berhemên rakirin. Di doza berê tropical em get mûz, ku niha 10 car ronahîtir ji rewşa wê ya orjînal û bi bi humidity ya kêmtir ji% 8 şuûr çikiya. Lê di vir de di surprîz e. Ev bananchiki Weightless dibe 15 car hatiye li kalorî ji banana li dewletê asayî wî.

Di encama çalakiyê de, ji nebûna çavan destkeftîyên rêbazên jor, eşkere ye, ku divê em bivî mûz hişk, ku dê çawa ku kêrhatî wek berê berê. Û di sala 2009 de, teknolojiya hilberîna wê ya hatiye dîtin bêkêmasîtiyê anîn. Ji mûz niha goji bi rêya tedawiya baldar li 30-35 C û berzekirina dem dirêj bi dest, lê di encama têrê bike ji îmkanên. Fruit tama taybet dibe û diparêze milkên bijartîn her tiştî. Ev fêkî bi kêm caran di bazara vekirî bê girtin, hilberîna wan re pir dem-kujende ye, û, di dawiyê de, bilind dike price. Ji ber vê yekê dibe ku guncaw be bi wan re xwe ziwa ye?

Çawa zuwa ya mûz li mala xwe, ne zehmet bû ji bo fêm bikin. Girîng e, di vê xebata nazik - dikar germahiya. Bananas divê paqij be, guhê slices nav cubes an (ger tê xwestin dikarin bên wêrankirin hiştin), drizzle bi ava lîmoyê, paşguhxistin, bi avê û bi temamî ziwa. An hilbijartineke pir baş ji bo zuhakirina bi thermoregulator elektropechka wê. Bînin bîra xwe, çi nakin agirê 40 C. Keep berhema dawîyê li pakêtên valahiya çêtir e. Eger tu bi kar bivî mûz hişk û parastina şertên veşartinê minasib, ji bo parastina ji berê dikare ne ji bo yek sal. Tevî ku kêm kes li ser parastina mûz wisa ji bilî milkên piçek tama cuda.