Nanekî wedding

Ji bo sedsalan, zewaca betlaneya bazda, şahî hate hesibandin, regezên her du evîndaran, rojê de, ku bi navê jidayîkbûnê ji malbateke nû, da her kesê xwest ku ev tişt îro temam bû.

Di nav baking, xemlandin sifrê şahiyê de, her tim di buhayê nan ew bû ku roleke girîng di ferza malbata lîstiye û sembola kerrbûna û serfirazîyê ye. Ji ber vê yekê her tim pijiyayî ku nanekî ji wedding, nebûna ku rahiştiye înîtiationê, dişiya ku wateya. Ew ji bo jiyaneke dirêj û tijî rûn ciwan.

Ev ji ard, ku hevîr bi gel yên, nîvişk û hêkan pariyek çêkirin. pastries Top xemilandin, bi cones, ordek an kevok, spikelets û flowers, ku ji qumaşê heman bûn. Û li hin deverên Ukraine nanekî wedding ên çeqên daran fêkî-nermiyê bi cil, girêdayî bi Benikê sor, kesk cuda, spikelets genim, flowers, Viburnum, berries. Hemû ev ji ber gelek sedeman pêk hat. Di serî de jî, piraniya çalakiyên derve di dema payîzê de, hatiye lidarxistin de di dema dirûnê re, û, ya duyemîn jî, Viburnum û genim sembola hezkirina xurt û mend. Carna sembola lezet bi pêşgîra girêdan.

Ji ber ku nanekî, pijandî ji bo wedding, ku sembola statuya çend ciwan, ew hewl dide ku mezintir, carna xwe digihîne mezinbûna sifrê dawetê. Ew bûk û zava civiya, pêwistiya wan a tama ya şîrîn nan şêrîn ku di navîn, ku di wateya bûyîna jiyaneke nû. Ev jî bawer bû ku ew kesên ku pastries hewl û hejar, di her tiştî de wê bibe.

Ku ez dibêjim ku ev kevneşopiya root di çanda Slavic binçavkirin. Her cara ku em hevdîtinê nanekî ciwan bi qalibên û ornaments cuda, ku pîroz a jiyana dirêj zewicî.

Binêrin, çawa baş nanekî ya wedding pijiyayî.

Bi vî awayî, ji bo vê divê em ji malzemeyên jêr e: heşt îskanan ard, bîst gran tirrþî, sed gran petrolê (sebzeyan an rûnê helandî), nîv qedeha ji şîr, deh hêk, heft kevçî ji şekir, du kevįî xwê, zest ji yek lemon, darçîn ji bo tam bike.

Yeast bi kevçiyekî şekir nufûsa xwe di şîrê, lê zêde bike yolks de hêk, rastortye şekir û her tişt baş tevlihev.

The slide kapasîteya mezin ard reşand û make a betlaneyê di navîn e, ku di nav de bi girseyî hevîrtirşkê ku di encamê de rijand pariyek ji hevîr.

Li ser sifrê, pour nîv qedeha ji arê, tê kirin ku hevîr di encamê baş ew pętî, heta ku ew dûz e (di wê demê de ew dê li ser bîst deqeyan bigirin). Bi vî awayî, divê her du kîlo heye.

Berî nanekî bake li wedding, divê ji giranîya bi giştî şeş sed gran hevîr ji yên mayî jî ji hev cuda bikin ball û ciyê wî li ser tepsiyeke baking, ketibûn bi paper parchment. Vê gogê ye ku bi avê lubricated, lê yên din bi girseyî sculpt ornaments cuda, wek pelên daran, gulan, spikes, û hwd., Ku li ser karwanê ye. The surface of the entire bez berhema bi yolk û di tendûrê de li germahîya bilind yên li ser nîv saetê de li ser asta kêmtir pijiyayî.

Piştî ku, divê hûn ji bo tobekirinê off di tendûrê de, derî veke û rê hênik baking. Piştî ku, ew hatibû derxistin, cover bi destmalekê û rê li cihê xwe rawestin çênabin.

Bi vî awayî, ji nanekî pê li wedding bikarbar zor pęwîst e ku dide jiyana dirêj û bextewar e.