Ode li ser çawa bi xwarinê li patatayan, bi bikin!

Ez dixwazim bi lavijan mushrooms ode de - a diyariya ecêb dayika xwezayê-lêz dike! Bi saya wan em nikarin ji bo zindî li vir salên nodî de bûn, dema ku li tevahiya welêt, bi taybetî çîna navîn, rewşa aborî, bi ceribandinên xerab di şiklê teserûf û heqê "tole" dihejin.

Malbata min di wê demê de koçî li gundan dijîn. A mushroom vir em - bi hezar! The girls ji dibistanê ne û mabun, wan bi qezenckirina ser rê. Û paşê jî bi temamî bi wî re bibe bags ji bo wan bibe. No pere, ji bilî ji bo kartol, ku xwe mezin bûn, lê sebze - tiştek. Nan, û paşê ji arê rye pijiyayî.

Îcar ez fêhm kir bê ka cook li patatayan, bi mushrooms da, berhemên xwe bi xwe. Û derket holê ku, ew gelekî bi fêde, û têrker e!

Di pot mezin - pile sereyê mushrooms, kartol, mezintir, cabbage kirî, pîvaz hurkirin û gêzerê birrîn - em malbateke ji pênc kesan bû. Ez dirêjim a avê kêm bike, da ku asta wê 2 cm jor pêkhatên bû, û li ser agir. Di rêya çêkirina xwarinê zêde xwê, pincarê, îsotê û sosê tomato, eger yek.

How to cook kartol bi mushrooms, eger tu sosê an contraindicated? Easy! Tu divê ku li şûna sosê sereyê firingî nû, di heman demê de ew e, ku di prensîbê de, ne pêwîst e. Di dawiya amadekirina nav a pan (5 lître), nîv qedeha petrolê yên nebatî an kereyê nîv pakêtên hate rijandin. Ez cook ev amanê ji bo nêzî 30 deqîqeyan piştî ku ava kel. Ev recipe minasib ji bo wan kesên xwedî zor ji pirsgirêkên digestive e.

Lê belê Versiyon ji tevlihevtir e, çawa ji bo cook kartol bi mushrooms û cabbage ji bo kesên bi temamî saxlem heye. Di vê rewşê de, di cabbage û mushrooms berî ku kemînê divê xurde. Di dawiya tu xameya tirş an mayonezê lê zêde bike - ew firaxê bijartîn zêdetir û stûr bikim.

Ya duyem, "wand magic" bivî e ku hîn çawa ji bo xwarinê li patatayan, bi mushrooms di testa. Di rastiyê de, ew bikeve pies bi patatayan de û firt mushroom. ji bo mushrooms firt jî dikare bibe pre-xurde û petatên tenê nav cubes birrîn. Gava ku ew bi rastî jî amade ne ku bi kar tînin kartol, dighije e. Û dumplings bi dagirtina - ya tamxweş rast e!

Ger ku bi mazûbaniya nizane çawa derxistin derve ya kartol û mushrooms, hingê mumkin e ji bo ku bivî. Pre-li ser germiya bilind ji bo mushrooms demeke kurt de tê sorkirin. Ev ji bo bidestxistina a crust xweş pêwîst e. Û daristanê, gerek tu ewil diteqe. Mushrooms bi ji pan û di heman pîvaz petrolê pijyayî û gêzerê rakirin. Eger pêwîst bike, lê zêde bike petrolê zêdetir.

Carekê ji rayê pan rakirin, em ji xwe re petatên diqijile dest. Ev jî divê ne ji bo amadehiya full rê, tenê di 10 deqîqeyan de ji diqijile. Hingê hemû malzemeyên di taweke an utyatnitsu, xwê, îsota, lê nutmeg, xameya tirş an mayonezê, hinekî bi hev re lê zêde bike - Hinek av, radigre û bihêlin bi lid ji bo 25 deqeyan de girtî. Hûn dikarin cara qonaxa quenching di firin an jî mîkro bikin. Di sedem nebin, ev têra minutes 2-3 e.

Dema ku xwarin tê kirin li ser lewheyên danîn, tu dikarî bê reşandin, hûrkirin xwarinê pincarê.

Ma hûn nizanin ku çawa cook kartol bi mushrooms di firaxên? Oh, lê nizane ku xwarinê amazing! Ne bi vê tenê, ew e gelek bi hêsanî cook - danîn hemû malzemeyên di legena û xwe polozhivay li ser nivînên xwe, li bendê - li benda heta ku di tendûrê de wê her tişt cook xwe - vemrînin, da hêj û bedewiya cûreyeke!

Li ser her perçek divê 2 kartoshinu, a pîvaz biçûk, kîvark bi qasî di volume weke li mînake kartolên bigirin. Û hê çend mushrooms porcini ziwa pêşîvekirina li rêveçûna ji bo bidestxistina a şorbê bînxweş. Piştî ku hemû, mushrooms xwe, hema dişibî mushroom hene.

Fry ji bo demeke kurt di ser germiya bilind li mushrooms, nîvişk heta brown, wan jê û li petrolê heman imad kartol, birrîn nav qesirê. Ev jî ji bo ku qasî 10 deqîqeyan xwe amade dike, bi sereke ji bo amadehiya full. Di her pot li ser bottom pour oils Çavreşa, Ditna Teme pîvaz xav, mushrooms spî hurkirin ji şorbê û kartol û fungi sorkirin. Bi sivikayî xwê û îsotê. Top asta şorbê mushroom pêkhateyên mûxalîfên, foil cover an cover pour. Di tendûrê de 160 derece preheated ji bo sê ji çaran ji wê saetê de kirin ku firaxên. Ev dikare bibe 35 deqîqe ji bo jê kûpan ji bo reşandin, penîr pêkhatî li ser her tiştî û paşê hoist wan di tendûrê de tê.

Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî an xwarinê baş piştî vê hebû! Çi balkêş e: ji mushrooms dikare bi ti malzemeyên tevî hev. Bi van "dostên", û sebze, goşt û tirş dike. Mushroom heta hin pîşekaran re amade kebabs ecêb! Loma ne be lazy, ev dem ji bo bikevin destên basket ye, û - daristanê ji bo bikin! Lê hîn bibin ku pêşî li pictures, ku hinek photos of koremaran, û çawa bi dûr diketin nav rewşeke awkward ...