Pickled sîr de hem li bazara: Reçeteya. Fast, tehm xweş, bi hêsanî

Di nav cîhêreng ên twist pickles sîr ji çend bikin. A rehmê - li yazde an form pickled, lê belê wesfên kêrhatî xwe winda ne. Bi vî awayî tehlî bi giranî bi giyayên parastina derketî. Hewl bide ku amade qet nebe çenek ji sîr pickled de hem li bazara: Reçeteya, lê hewce bi dem sekinandinê, bi temamî nikarin ji kesî re hatiye ku di amadekariyên ji bo zivistanê dimeşandin. Û wek appetizer û sebzeyan diçe ser goşt, masî, û vodka pir baş e. Feydeyên û heweyên li yek şûşeyek!

Guhertoya klasîk

Helbet, her kesî fikrê xwe yên çawa xwe gindiriye, sîr pickled çawa bazarê çêdike. Metoda ku teklîf li vir ji aliyê çêdike, mala gelek caran tê bikaranîn. Ger tu hest e ku tiştek kêm - ceribandineke û bikî bo xwe.

Bi vî awayî, mala xwe amade a sîr dilve li bivî kevneşop. Ji bo vê yekê kîlo serê pir mezin, xurt û bi germinated, paqijkirin ji "kirasê" top, bêyî ku tesîra xwe li slices shell şexsî ne. Chesnochina divê hemû bimîne. The sîr amade ye bi ava kelandî de cemidî, ava herikî bikeve û decanted bi riya Language an strainer. Eger koka lape li wir, ew birîn bi. Serê bi ser kûpan (handy nîv-liter) bi giyayan podsypaniem û genim îsotê nîşan dan. 9 ji sedî sihik û avê (bigire li ser cama) temam bi Çavreşa (bi slide) xwê û du û nîv şekir marinade e. Ew bi kûpan tije, cover bi Gauze û destûr ji bo rawestin du hefteyan li germahiya. Hingê, dilerziya konteynir de girtî ne, dikare bibe plastîk, û ji bo cihê hênik veguhestin. Cellar bi sarincê fit jî, divê germtir be, tiştekî wek closet.

Pickled sîr çawa bazara: recipe bi DÎSK'ê

Gelek wek bazara sîr sor têrnebûyîn. Bo gihiştina bi vê rengê di mitbaxê de li hemû hêsan e. Û tama hinek sivik û çavên şa e. Dema ku em li mala cook a seamer, per kilogram sîr bigirin svekolku size navîn. Meyên sereke bi eynî awayî wek di recipe berê jî amade dike. Pincar jî min, paqij û qut nav slices zirav yan jî caw mezin. Kûpan stewr û dimrin sîr, interspersing Burachki xwe. Make a marinade: 900 ml avê ku di şîrketa ji du kevįî xwê, yekûnek ji şekir, şeş peppercorns û çar daran ji filîmê tenûrê. Piştî rakirina ji germê pour sihik polstakana (9%) û hê jî hot nav bankên de rijand. Ger sîr ji bo zivistanê girtî ye, tasikên bi ji bo pênc deqeyan paqijkirin, eger tu plan ji bo xwarin, mafê dûr - lid xurt nêzîkî û filitîbû sê-roj di germ.

sîr apple

e bi awayekî pir balkêş e, li wir çawa Pickle sîr serê bo hilberîna an jî tama awarte. Ev divê ji diqeşêre jorîn azad, ez bişo û bitewîne di firaxeke, ku ew marinate wê. Ew avê li ser milên rijandin, ji bo destnîşankirina çiqas ji marinade divê wê. The avî ji nav a piyana bi pîvana decanted; nîv dirêje, lê li şûna ku bi xebateke wekhev ava apple added. Bê guman, ji bo ku baştir bi xwe guvaştin. Dikare şûna û kirîn, eger tu bawer im ku ev xwezayî, qenc ne, û şekir bi şekir. The marinade xwê added (Çavreşa liter jar sîr), û piştî hilweşandina ku nav kûpan tije. A xatir du-hefteyê de hate germahiya normal (ne sar û ne li ser rojê), û tu meze ecêb enjoy.

Pickle bê sihik

tama Vinegar e, muzîsyen her kesî ne. Piraniya qozeyên, bêyî ku ew ne dikarin vê bikin. Lê belê ev yek mimkun e roll a sîr bi heybet zivistanê bêyî ku ev hêmanê. The pêvajoya hinekî ji wan manîpulasyonê berê şirove ê veguhere. Bits obsushivayut şûştin û paşê jî bi timamî li ser jar nîv-liter û tije bi ava kelandî de. Dema ku ev agirê bi xwarê, ava werand ye, û bi vî rengî tê dubarekirin. Piştî ku bo cara duyem di acid jar added xwê, şekir û citric (ji bo kevçiyekî), heşt perçe Goroshkov îsotê, dill bit û coriander tovên, pel bay, û cotek gvozdichek tablet "aspirin". Kapasîteya tije bi tenê ava kelandî de û di cih de qayîl.

Chinese

* Amadekirinê ya sîr pickled gel li gelek kevneşopiyên culinary e. Fans of Pêjgeha Asyayê sond bizanibin Reçeteya Chinese. Bi çermê serê jorîn rakirin; ew bi di mîqdara wan dagirin a jar Çapikek hema hema bi top paqijkirin. ava kelandi; Piştî rakirina ji germê ew sosê soy li ser bingeha piyalek bingehên nîv-liter de rijand. Sîr, pêçayî û di jar, kompozîsyona tije, girtina lid û hide di sar qet nebe ji bo hefteyekê.

recipe Siberian

sîr Here tercîhkirin ciwan. Lê fit û gihîştî, ger ev e kevinbûyî ne û ew di nava vala ne. Head azad ji diqeşêre derve, rayê, û birrîn, tîrên mayî. Sîrê paqij û zexm li ser kenarên taqeta; wek ku ew di konteynir tije birijîne cranberries bişon. Berries pêwîst e zêrî ji bo her du kîlo sebze. Boiled bi avê xwê. Per liter yên avî ye, sê kevçî danîn. Dema ku marinade cool e, ku hatiye rijandin, nîv qedeha ji cider apple (şerab dikare bibe, lê belê ne bi table) sihik. Dikizirandin, ji aliyê bankên belavkirin, ew bi xwe gindiriye, û di embara danîn.

her kesî ne, bê guman, ev mimkun e ji bo hilberîna cranberries. Ma ne be xeyîdî: sîr pickled Sîbîryayê, di bank kir ku tama xwe winda ne, eger ev berry ku li şûna heman hejmara red currant an nîv - cranberries. Lê belê, eger tu bixwazî tirş, taca dikarin di dabeşkirina heman danîn.

Mzhavia Norway

Ger tu sekandin rasprobovat sîr li ser bazarê weke yek ji Georgian pickled hûn dê wê jî dixwazim. Bi tenê li vê derê ye, ew pêwîst sebzeyekî ciwan, dirûn çend hefte berî ku ew ji ber in: li vê qubbê ev juicy herî ye. The tebeqeyên derve ya husk rakirin ji maximum, divê bi tenê a plenochka girêdana zirav bê. Bits du-minute hênik down di avê de, danîn li ser bingeheke dûz kelandî de û zirar ji xwê zir reşand. Li jêrî tenekeyên Qadafî maçand, dû re bi baldarî veguhestina serê destpêka sîr. Her layer dîsa prostilaetsya Qadafî û nixumandî bi bêalîbûnê îsota sor çikiya. Sîdar e: a ava kelandî de heye ku ji sihikê tijekirî li rêjeya 1 ve girêdayî ye: 1. Ma hûn dixwazin ku tamxweş herî, bijarker Mzhavia Norway - li şûna avê bi fêkiyan hinar fêkîyan xwezayî. The marinade germ tê rijandin û divê tevahiya sîr cover. Bank parchment girêdayî û hefteyekê li salonê derketin. Amade pickled Georgian sîr ji bo bodrumê veguhestin.