Preparing Japanese Japanese "Oyakodon"?

Wekî ku hûn dizanin, xwarinê japonî ji bo dermanên xwe yên navdar e ku ji bo tevahiya cîhanê xelas kirîye. Dermanên kevneşopî yên Zevî ya Rojhilata Navxweyî û bîhnfirehên xwe yên cuda cuda têne cuda kirin. Wek xwarinên şûşî, zêrîn bi berhem, udon (noodles) û ramen, pir têne zanîn. Lê belê, xwarinê netewî ya dewleta girav jî nexweşî tirsnak e, lê ne gelekî ne. Ji bo nimûne, xwarinê japonî "Oyakodon". Ew bi lez û lez amade amade ye, û encamek dikare karûbarên herî gourmetê bigire.

Wateya peyva "oyacodon"

Dema ku xwarinek welatek din ên din xwar, carinan carî ye ku ji bo navnîşa wê çi ye ku bibêje. Ji ber vê yekê, deryaya japonî "Oyakodon" di Japanese de hatiye nivîsandin: 親子 . Wateyên wateya wateya "kincê golê bi chicken û hêk." Çima Japonya vê navnîşê ji bo vê xwarinê hilbijêrin? Pîvanê yekemîn (oy) wateya "bav", wateya duyemîn (heval) - "zarok", û sêyem 丼 (don) - "cup". Ger beşek dawî ya peyva eşkere ye, paşê bikaranîna du beşên pêşîn de bi temamî ne diyar in. Niştecîhên vê herêmê bi awayekî zelal xuya dike: bav dê mirî ye, û hêja wê zarokê. Ji ber ku herdu berhemên ku di amadekirina xwarina xwarinê de têne bikaranîn, dansek bi navê ne nîşa sembolîk hat dayîn.

Çawa "Oyakodon" amadekirin?

Ji bo ku hûn xwarinê Japonî bixwin, hûn hewceyê van hilberan bikin.

• Pelikê an çûkê chicken (300 g).
• Rice (kasa nîv).
• Eggs (3 parçe).
• Serê (serê sernav).
• Soy sauce (6 spoonfuls).
• Mermê Mirin an jî şekir (2 tîponên) û parsley.

Proses ji bo amadekariya Japonya "Oyakodon" amade ye.

1. Çiçeyek di vê rengek avê de xwarin ku ew qasî du hebeya kûrahiyê bû. Nexweşî xwar bike, di girseyî de hema hema hema, hûn dikarin petrolek zêde bikin.
2. Di panê de tîrêjê soya sauce bi piçûkek piçûk (2 tîlan) û şekir. Di vê mîkrojê de, nêzîkî 5 deqên germên dorpêçê nîvê keviran derxistin, ew dibe ku xwêk hindik.
3. Meydana xwarinê di nav deveran de bikişîne û pêdivî digerin, baş bixwe, xistin, di dawiya dawîn de zêde bike.
4. Bêyî şewitandina agirkujiyê, tevahiya girseyî bi hêkên hûrs, bi kincê xwê re çêdikin.
5. Deep bowl with rice be tije, û li ser kemek bi mûçikên mîkroşê ve girêdayî ye.

Tiştên din

Ew dikare tête zanîn ku zeviya sereke ya sereke di çemaya kevneşopî ya dewleta giravê de çandin e. Ev hilber di piraniya xwarina neteweyî de tê bikaranîn, ew dikare bi cûreyek cûreyek cûda cuda bibe. Wek mînakek, xwarinê japonî "Bi firotanê bi reh" tê nîşandan.

Ji bo vê yekê, hûn pêdivî û german hewce ne, pişk diçikînin, neftê li rûnê zûtirîn. Hûn dikarin kûçikên mîkte, stew ji bo 10 deqîqan, germ û avêtina çermê (1 têr.). Şerabek piçûk a kul û piçûk (piçûk) bidim. Li ser plona çuçê û topê bi sauce "Xwe bi kûçik".

Dansên Japonî (xwarinên hûrgelan ên jorîn li ser mijarê nîqaş kirin) bi bîhnfireh û rêbazên xwarinê têne navnîş kirin. Tevî rastiya ku xwarina biyanî hewce ye ku ji bo dermanên taybetî, hewceyê hilberên navmalî bi taybetmendiyên wekhev û di heman demê de ji bo encama baş baş bibin.