Recipe ji bo singê mirîşkan

gelek rê ji bo amadekirina mirîşkan, sade û kompleks hene. Ji ber ku sêlên bi hemû bird û deverên cuda de xwe amade kirin. A cihekî taybetî di vê rêzefîlmê ye ji aliyê recipes * Amadekirinê ya xwarinê ji singê mirîşkê, ji ber ew in to compare bi tiştekî din li ser flavor spice zehmet de.

Her singê mirîşkan recipe nav hesabê taybetî yên ku goşt dihewîne rûn pir kêm. Ji bo vê yekê jî wiha kir ku girîng e ku mirov dibistanê. Ev kar tîne gelek ji sauces cuda û goşt marinating bicihanîn.

Cooking singê mirîşkan bi awayên cuda:

1. Recipe singê mirîşkan bi sosê cream bi fistiqan tê

Metoda ku ji bo du paran dîzaynkirin.

Malzeme: Du singê mirîşkan, arê

têkilekên sosê:

Leek, ronahî part kesk xwe, li ser 4 - 6 cm

Fistiqan ya peeled, ji bo 40g

Half piyalek din şerab, white

Yek cup cream giran

rûnê zeytê

kereyê

Recipe bo xwarinçêkirinê mirîşkê singê:

singê mirîşkan ji hestiyên, qelew û film paqijkirin. Li ser her du aliyan yên fillet ku bi xwê û îsotê hêrandî, ji bo tam bike. perçe hêrandî ji giyayên xwe gindiriye, li ard, bi baldarî, da ku tiştek ji goşt paşê. Tu dikarî dihejînin off ardê hêrandî goştê.

pan Preheated bi rûnê zeytê, bi zorê bi van nuqteyên bottom. asta pêta ye li ser asta navîn an jî bi sivikî mezintir danîn. Piştî germ qelandina pan berhem bi her du aliyan de fillets dermankirin, li ser 5 minutes, bê cover.

Piştî diqijile, goştê li ser bi plakaya re derbas bûn. Divê tu hildin, ji bo temamkirina fillet tedawî germa ew bi foil û piştre jî çend xulekan de zêdetir bû.

Done rastê, eger goşt li ser tama geş û juicy birrîn.

sosê Fistiqan di pêş amade kirin.

Ji bo wî, ji Enkîdu li pistachios bi kêrê an blender wê pêwîst e. cut henekî, di nîvê lengthwise, hingê nav zeviyê rings nîv birrîn. Tûzî pîvaz divê bi tûmî rinsed bi avê.

Di pan qelandina ser low petrolê heliya germahî bo 100g, ku ji nîv-rings pîvaz sereyê protushivayut, çend deqeyan bibîne. Piştî ku, wê pêwîst e ji bo zêdekirina asta germahîyê, lê zêde bi pan û birijîne fistiqan bi şerab bipije.

Piştî evaporation ya ku ji şeraba destê nîv, lê zêde bike cream. Provarkoy çend deqeyan bi çeliqandinê, carinan dom dike, heta ku hevgirtî girseyî stûr.

The girseyî bi dawî dibe bi xwê û îsotê te'mê tam û li ser sifrê bi hev re xizmet singê mirîşkê biraştî.

Li şûna fistiqan bi dikarin çerezên din, an mixtures bajêr de bi kar tînin. The sauces dikarin afirîner bêyî astengên.

2. Baked singê mirîşkan

Malzeme:

singê yek mirîşkê

yek carrot

Yek pîvaz

cream 50g

kereyê 5g

Paul kevçîyekî xwarinê ji arê

basil ziwa

Pepper, reş

xwê

petrolê nebatî

av

Recipe ji bo singê mirîşkan:

Serçavê xwe şuşt û singê mirîşkan obsushivayut. Fillets sereyê pir Hevîr. perçe perçe ji goşt te'mê bi giyayên bîhnxweş ên ku tam û mix bi tûmî. pan Preheated bi petrolê nebatî. Hingê di goşt pan sereyê danîn û riceslika heta Ruddy, li ser germahîyê kêm.

gêzerê zelal û pîvaz, bişo û chop bêinsaf. Cutting sebze ji bo xurde li pan cuda bi petrolê sebzeyan li ser bottom.

pincarê Sauteed ji bo guherîna ber bi pan bi singê mirîşkan de. jî hene ku mîqdara pêwîst yên avê ji carcass pour. Simmer divê heta 15 deqeyan de be.

Ard tê sorkirin, heta zêrîn li hişk, pan cuda. Ev pêwîst e ji bo lê zêde bike, nîvişk û ava germ, ta ku piraniya mast bi çeliqandinê.
Amade ne ji bo bal bikşînin ser sosê bi pan bi goşt û baş mix. Piştî, lê zêde bike xameya tirş. Firaxê di pan girtî patiye, heta ku bikele.
Ready-xwarin li ser sifrê di cih de ya plakaya kûr re xizmet kir.

Her kesî nikaribû ji bo dewlemendkirina tu recipe tecrubeya culinary şexsî ye.