Recipe şorbe DÎSK'ê hot bi goşt û zebze

Konfirans xwarinê malbata a şorbe rengîn e. Em we vedixwînin ku xwendin Reçeteya şorbe DÎSK'ê hot bi goşt. Ji bo vê şorbe (heta ji yê ku di nav lezûbeza li multivarka amade kirin), dilovan û flavorful, pincar bû, gerek tu ewil diteqe, û tenê wê ji mizdana û xurde.

DÎSK'ê: a gav bi gav recipe

Cooking pêdivî:

• 350-380 g yên high quality (gengaz ciwan) beraz;
• baş bikelînin patatayan ya nerm - 3 pcs;.
• 2-2.5 medium pincar;
• 1 carrot mezin;
• 2 kevçîyên ne temam petrolê yên nebatî;
• 1 kevçîyê. Çavreşa ji sihikê;
• bexdenûs ciwan, dill;
• 2 kevçîyê. kevįî Kommandant tomato an paste;
• 1 h. Têxin şekir;
• îsotê (1-2 pcs.) xwê;
• pel bay;
• pîvaz - 1 pc.

amadekarî

Di qonaxa yekê de, em ê di goşt de cook û amade sebze.

1. şorbe Cooking-DÎSK'ê herî baş ji bo bi proseya goşt destpêkirin. Perçeyek amade Divê baş were şûştin, ziwa bi pêşgîra kaxez û perçe nav pariyên biçûk a la carte. Ev e, ne pêwîst bavêje wê beraz di ava kelandî de, danî goşt stew ya di ava sar de pêwist e, da ku ew tama xwe winda ne. To DÎSK'ê bêbez bû, qijilandibû, pêşî divê ku piştgîriya û cook Şorba ji niha ve li ser ya duyem a şorbê kelandî de.
2. Heta ku goşt bipije, ew ewle ye guh bidin proseya amadekirina sebze. kartol û gêzerê xav divê diqeşêrin û qut nav pêçekê de (gêzerê û meddî dikare bibe - pirseke ya tahm).
3. Bulb pîvaz bê paqijkirin û bi tûmî rinsed di bin avê. Ev dikarin bên nav cubes biçûk an semicircles tenik birrîn. pincar Cooked jî divê ji diqeşêre û meddî serbest kirin (hûn dikarin bi kêran ribbed birrîn).

Werin, em di qonaxa sosa duyemîn.

1. Domandina ji bo danasîna recipe şorbe DÎSK'ê hot bi goşt, dev li stasyona gazê. amadekariyên xwe divê bi pîvaz dest. pincar Roasted di şîrketa pîvaz bide şorbe an flavor bê emsal, û reng. Carrots divê cuda xurde. Hingê jî, divê ava firingiyan di bavêjin û bila simmer.
2. Di qediyayî Bêna gizêr, hûn divê lê ji pincar bi pîvaz, sîr, sirke, şekir û xwê. Refills divê xurde ji bo li ser 2 minutes, paşê deynin aliyekî hênik bike.

Em ji bo qonaxa dawî dewam.

1. DÎSK'ê goşt xwarinê, divê ji kef qijilandibû, li rakirin rêkûpêk, beraz demeke dirêj kêmasîyên xwe bi xwe ye. Potatoes pêwîst bavêje piştî ku goştê berazan, dilovan e.
2. Piştî 20 deqeyan ji kelandî de, dema ku bi patatayan, mirov bi hêsanî dikare bi kêrê qul, wê pêwîst pour refueling e. Carekê DÎSK'ê difûre ji bo cara yekemîn ev e, pêwîst ji bo lê ji bay pel, pincarê û îsotê.

di multivarka

No sifreyê û di heman demê de pir bi lez ji bo amadekirina DÎSK'ê nekare li multivarka e. To make it, hûn divê:

• 300 g tu goşt;
• 2 beet;
• 1 tomato;
• carrot navînî û nîv ji pîvaz;
• Teaspoon ne temam ji ava lîmoyê;
• petatokên patatayan de, qalîteya - 2-3 pc;.
• Incomplete 2-3 kevçîyê. kevçîyên petrolê nebatî;
• lîtreyek ava vexwarinê;
• xwê, erdê îsotê û juicy greens - ji bo tama.

pêvajoya çêkirina xwarinê binêrin.

1. How to cook DÎSK'ê li multivarka? Divê tu bi goştê dest: divê du car kelandin (an sê caran - ji bo beef). pincarê dirûn divê bê paqijkirin û hûrkirin (gêzerê û pincar dikarin ji mizdana).
2. konteynir Multivarki divê bertîl û xurde li gêzerê û pîvaz. Piştî ku we pêdivî bi zêde ji firingî hurkirin.
3. Serçavê xwe şuşt û petatên to be paqijkirin û cut nav biçûk cubes, û paşê ew pêwîstî bi Pour di nebatî tijîkirin.
4. Piştî çend deqeyan, sebze li multivarku steamed dikarin goşt û avê bipije lê zêde bike.
5. Piştî yekemîn kelandî de tevneke beet de ye jî pêwîst de rijand, sebze û goşt. Ji bo minutes 5-7, heta ku di şorbe bipije lê zêde bike pincarê û ava lîmoyê.

bi kerfes

e her yek ji şorbe DÎSK'ê hot bi goşt û kerfes hene. Tam ji vê şorbe da dewlemend û mellow e, heta zarokên wî bi kêfxweşî bixwin. To temam kursa yekem dikarin nîv hêk bikelînin û xameya tirş.

Ji bo amadekirina qijilandibû, ji bo DÎSK'ê, divê hûn ji hilberên jêr:

• 3-4 mirîşkê ranê bi bone;
• 1 carrot;
• Average pîvaz ampûla;
• 2-3 difire ji kerfes;
• 6-7 filîmê, sêvik hişk;
• peppercorns û pel bay (tam).

Out of it qijilandibû, spehî, li ser bingeha ku ji bo cook şorbe. Ji bo herî pêdivî DÎSK'ê:

• 3-4 perçe. kartol;
• 0.5 kg beet îsyan;
• 1 navîn (baştir ji bo red) îsotê ;
• 3 firingî mezin;
• şekirê - 2 kevçîyê ;.
• sehayê.

Amadekirinê ya DÎSK'ê

Werin, em di yekem qonaxa şorbê:

1. ran şuştin, divê bi avê tije bibin û danî li stew, ew divê di nîvê birrîn ji bo lê zêde bike kerfes û gêzerê bi temamî paqij bikin.
2. Pîvaz divê bi filîmê dagirin û ji bo şorbê amade kelandî de bişîne. Dema ku ew ji bo zêdekirina adrenalînê ji bo cara yekemîn bê, hûn divê bi wî re kom hemû pûçan û rû daket kêm agir.
3. Piştî ku ew dikarin bên avêtin allspice û pel bay. Taweke kerfes qijilandibû, divê 40 deqeyan de, û piştre hemû sebze we pêdivî bi jê û dev ji bo bihêlin bila di goşt de bi xwe be.

Di qonaxa duyemîn de dimeşin û dagirtina xwarinçêkirinê:

1. îsotê Bulgarî divê bê şuştin û paqijkirin ji aliyê tovan, hingê nav cubes biçûk birrîn.
2. Li ser pan qelandina hot bi petrola xwe bavêjin îsotê, û pîvazan 5 deqîqeyan piştî ku ji firingî peeled bê zêdekirin (firingî pureed bide tama spicy).

Em ji bo qonaxa dawî dewam:

1. pincar tevneke ji çend deqeyan tomato û îsotê kelandî de piştî added. Fry bi sebze ji bo çend deqeyan, ew divê di nav şorbe de rijand.
2. Di goşt de divê ji qijilandibû, chop vekişîne û dîsa jî ji kartol.
3. boil DÎSK'ê ji bo nîv saetê jî, zêde şekir, xwê û pincarê di wê de. pel Bay wek chord dawî added. Piştî kelandî de dawî lê dikarin bi ewlehî bên rakirin.

encamê de

Em Reçeteya şorbe DÎSK'ê hot bi goşt, ne yek, di heman demê de çend berçavkirin. Em hêvî dikin ku hin Versiyon ji te hez bikin.