Recipe Tat wek dapîra wî û ne bi tenê

Ez bawerim gelek ji tama nas yên Tat, ku dê dapîra delal dê an bake im. Îro pêdivî mezin ji bo sobê bi wan heye, ji ber ku hûn dikarin berhema dawîyê amade bike. Bi tenê li vir flavor yên kirîn Tat hê jî nayê wê bi mala miqayese ne. Li gel vê, çêdike, modern bi bikaranîn to save li ser her tiştî: bila di goşt de ye kêmtir kirin, ew dê beşek ji tiştekî din şûna. Lewma, ev herî baş e ji bo datînin ser xwe bi xwe, bi ne goşt û ne jî ti berhemên din nakevin.

Gelek, tevî, û hewl didin vê yummy, lê ew bi xwe jî dizanin ku çawa bikim belyashi. Ji ber ku em ji niha û em ê biaxivin. Ji bo dest bi, ez Girîng e ku çend recipes hene, lê ji wan hemûyan dikare di nav du komên dabeş: kesên ku bi ku ji hevîr hevîrtir'şk, û kesên bê. Cooks Heta ewqas dûr diçûn, ku li ba bi bivî derbas lazy Tat. Lê belê, li ser her tiştî da.

Recipe Tat N1

Malzeme: 2 fîncan avê, 20 g ji hevîrtirşkê, ard, 50 g yên nîvişk, mince beef, pîvaz 1 serê, xwê, şekir, îsotê.

Amadekirinê: Di çenek ji avê paşguhxistin, bi şekir û lê zêde bike hevîrtirşkê. Em nêzîkatiya dawî bide. Water te hinekî germ (da ku ew germ bû), lê zêde bike hevîrtirşkê tê up, rûn, xwê tama xwe û þekir. Hêdî hêdî ard lê zêde bike û sitiran tirş bû. Veşêrin li firaxê bi pêşgîra û danî li cihekî germ. Dema ku hevîr hatiye li size du qat, hêdî hêdî dîsa bifetisînin û di germê danîn. Di vê demê de, xwe amade dike firoşvan: şûştî goşt (goştê berazan an beef) têkel bi pîvaz hurkirin bû, îsotê added bi tam, xwê û avê.

Nêzîkî ji test bi damezrandina gogan biçûk. Take a ball û roll derve a little bit, di nîvê firt û dihelin û di nava hemû keviya danî, ji bo bidestxistina bun li dora. Em bicîh bikin ku ku balkêş bû ku bibe kunên, an şûştî û winda fêkiyan hişk wê bibe. Vê yekê, yên din gogan. Em ji wan re bihêlin bi serê xwe ji bo çend deqeyan de were a hevîr hindik. fry Belyashi li gelek petrolê kelandî de.

Recipe Tat N 2: lazy

Şêr 1 fîncan şîr 2 hêk, 1 fîncan ard, 1 kevçîyê şekir, 0.5 kevçîyê soda, sihik vexwun, beraz şûştî an beef, pîvaz, xwê, îsota.

Amadekirinê: baterîjen hêk, lê ji wan re şîr hinekî germ, xwê, şekir û soda baking. Tirş, divê, wek cream stûr. Li goşt şûştî lê zêde bike pîvaz hûrkirî, tam bi xwê û îsotê. Germê de pan, a pre-loading petrolê yên nebatî. Em birijîne hevîr (wek ku diçin pancakes di tendûrê de), belav firoşvan li top û layer hevîr de birijînim. Fry, heta ku bikele.

Recipe Tat N 3

Malzeme: 200 g yên margarînê, 1.5 mast cup, 2 hêk, 4-5 tas ard, xwê, soda baking. Beef û beraz, pîvaz, îsota reş, xwê.

Amadekirinê: meddî margarîn Frozen û mix bi arê. Lê zêde bike hêkên lêdan, mast, xwê tama xwe, soda baking (bê betal kirinê ew bi sihikê) û sitiran tirş bû. Deyne bag plastîk ji bo di sarincokê de 20 deqe.

Cooking firt: nacû û yek perçek ji berazî, du beef û pîvaz serê. Em hewl didin ku cinan hêk û lê zêde bike çenek av, xwê û îsotê ji bo tam bike.

Em dest ji hevîr, ku gogan out of it. Her ball roll derve hinekî, ew li nîvê firt û hildin, ji keviyan, da ku di dawiyê de derket holê triangle. Ku dagirtina juicy bû, ji devê te divê ji bo girtina pozaschipyvat. Fry belyashi li petrolê kelandî de li ser herdu aliyan e.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook belyashi. Try yek recipe Tat xweş mala malbata wî ev yummy. Di vê navê de, xwe not bikin ku belyashi a bi taybetî jî bi fêde, eger mix di navbera beraz û beef erdê. Di vê rewşê de, beef divê zemîna nêzîkî du caran zêdetir berazan be.