Recipes bo hemû caran: dirûn jam plum Hungarian

Hungarian - yek ji baştirîn cureyên li xwe kiribű. evîna xwe û gelekî bi fêde, juicy, çêkirna bînbiheştîn, û ji bo wê yekê ku canning hêsan e, ji hev cûda ji bone, û bi îstîqrar di depo û wasitayê. Ev bû Hungarian, piraniya caran, ziwa û vyalyat, kuratî ji fêkiyan û patiye, fêkî, diparêze û henu, pickled û heta xwêkirin. Ugorka - navê duyem ya xwe kiribű - gelek cureyên diqqet dike. Ew devok coloring çêja fêkî û bixûr size û shape. Lê di vir de naveroka bilind vîtamînan de, performansa ku xwarinên pir baş e - ku ev ji her cûreyê giştî.

lovers of şêrîn

Werin em li ser çawa cuda tu amade Gotûbêja jam ji xwe kiribű Hungarian. Piştî ku hemû, di amadekirina çandinî ya vê berhemê de, herweha din yên ne xwarina konserveyê şîrîn heye qatên û tricks xwe bi xwe.

• Di serî de, ji bo pijandinê de di berê gihîştî, heta a teleba kurt de, bi çerm qermiçî çend. Raseriya sereke, ku ew-kurmê xwar bûn.
• Ya duyemîn jî, dema ku parastin plum jam berên Hungarian pre Divê ji bo blanching kirin. Ji bo vê jî, ew di lekerên biçûk ji bo minutes 2-3 Di ava kel de, paþê di cih de azad bibe.
• Ya sêyemîn jî, sonde ji çerm caran melzemeyê wax, ku li konvansiyonel, ava şuştina sar e, rakirin ne. To paqij bike jî, ji berê, ku ji bo jam xwe kiribű Hungarian biçin wê dikare ji ava kelandî de adetî de ayeta ne, lê bi ya ji bilî yên 1.5 kefçî bîre soda. Lê belê, piştre xwe kiribű di ava kelandî de divê kêmtir ji minute be biparêze.
• Û di dawiyê de, çaremîn, dessert optional mirdal bi tenê li ser bingeha şekir çêkirin. Gelek caran plum Hungarian jam kuratî bi hingiv û heta bi ji bilî yên alkolê. Û di encama gelek cool e!

Lê belê, em xwe zû ne û nasîya hûn bi recipes cuda order. Piştî ku plum Hungarian jam cuda ye!

klasîk recipe

Rêya herî hêsan ku processing hot bo şînkayên fêkiyên bi vî rengî.

• berên xwe bişo bê blanching.
• Jê tuxm û pour şekir.
• Bila rawestin ji bo 5-7 saetan, da ku ji berê ye, lewma ji bo shéwezare plum jam Hungarian bila fêkiyan.
• Hingê piyana bi workpiece nav êgir danîn.
• Dema ku boil ava fêkiyan, hemû şekir vsypte ye, lewma (li ser bingeha 1 kg şekir 1.2 kg xwe kiribű), pour 400 g avê û bikelînin dema ketime ji bo nîv saetê.
• Hingê jam "din" di 3 demjimêran de bide û paşê jî ji bo çêkirina bidomînî. Pêvajoya dîsa 4 car.
• The time cara, lê zêde bike a berê kêm in vanilla û 2 g yên acid citric, Dowar heta dibişkivin.
• Saz bikin ji bo kûpan û cover deqê konserveyê.

Daxûyaniyek: Dessert vegerin hê bêtir bi heybet, eger tu zêde di dema pijandinê de 100 g yên kakilê gûzan hurkirin.

delicacy şerab

Lê jam herî shéwezare plum Hungarian, ku recipe de alkol. Tu ji bo amadekirina vê delicacy, şûşeyek ronahî baş (spî, table pink) şerab û 700 gran şekir per kilogram ji xwe kiribű. Çima şerab ronahiya? Ev kêmtir dagirtî û giran ji sor nayê göhastinê rengê xwezayî yên berê heye a xweş, Bîna unobtrusive, bi kite li bi plum e. Wek ji bo fêkî, hingî divê a plum biçûk baş-d, t. To. The jam bi kevirên.

• Ji bo dest, pêşîvekirina li syrup.
• Tarım li çend ciyan bi derziyê an Pin pola stûr an match kûrdan darî poprokalyvayte.
• Pişta wan nav melkebê, birijîne syrup û cook ser germahîyê kêm ji bo nêzîkî saetekê heta bikele.

jam Store di sarincokê de divê bibin. Lay li ser kûpan stewr dry xwe û girtina rojnameyê parchment de.

Dessert "adult"

Bi bîr bîne cihê bûyerê ji "dest Diamond", li cihê ku Semen Semenovich efserên Parastina Sînor Pîhava, carna de şêwirmendiya tenduristiyê birrîn, piyalek konyak - ji bo mala xwe, ji bo malbata xwe, da biaxivin? Û li vir e, çawa ji bo cook a dessert ji xwe kiribű Macarstanę - mijareke taybet. Lê belê, û ev recipe ecêb em kêfxweş in bi parvekirina in!

• peydakirina bandora bişon, ponakalyvayte, weke ku di recipe berê, nav an taweyên ronê qat ber dan.
• Pour brandy fêkî û danî li lid di rojekê de ji bo giyanî.
• Hingê wan ji, qat li nav firaxekê ji bo xwarinçêkirinê.
• Amade cam qalind syrup (pint) ji avê li ser bingeha nîv kasa şekir û 100 g konyak.
• Diteqe bide dikezixîne û li syrup ji bo şefafiyet û derizî. Navîn.
• Saz bikin ji bo bankayên li form of cooled xwarê. Banks kapron cover bi Qapax û store di sarincokê de.

Û Reçeteya dîsa bi hestiyên

Erê, bi vî awayî ji nû da wek gelek bermalî ye. Ew li ser dema biha kêmtir e û hestiyên bide jam tama xweş taybetî.

• Tarım baş problanshiruyte.
• syrup taweke qazenc: 1 kg şekir 1.2 kg yên ku diherike û 400-500 g avê.
• De birijîne, germa plum syrup, bila dîsa bikelînin, paşê di 3 demjimêran de, jê bi pan re xwe ji germiya.
• Dîsa, sê caran dubare prosedûra.
• Wextê dawî de Dowar heta bikele, jam Spread hot li ser kenarên û roll up.